Tionscnamh leasa ainmhithe anois d’eallach freisin
Tá an Tionscnamh Leasa Ainmhithe (ITW) ag tosú le clár nua: Leis an ITW Rind, beidh an clár leasa ainmhithe is mó sa Ghearmáin ag tairiscint réiteach leasa ainmhithe d’eallach ó Mhárta 2022 agus cruthóidh sé critéir leasa ainmhithe aonfhoirmeacha maidir le fairsinge na feirmeoireachta eallaigh do an chéad uair. Tá bunús leis seo bunaithe ar riachtanais leasa ainmhithe agus sláinte ainmhithe an chórais um dhearbhú cáilíochta QS, atá forleathan ar an margadh, a gcuireann an ITW leas ainmhithe breise leo. Ón tús, beidh tomhaltóirí in ann feoil agus táirgí feola ó chuideachtaí ITW i miondíol bia a aithint de réir an tséala aitheanta ITW.
Cuirfear tús le clárú le haghaidh ramhrú eallaigh, ramhrú laofheola agus feirmeacha déiríochta ar féidir leo a mba maraithe a mhargú sa chlár ITW an 15 Márta 2022. Tosaíonn an t-iniúchadh ar 1 Aibreán, 2022. Tugtar luach saothair díreach do thiomantas na bhfeirmeoirí eallaigh agus laofheola trí rannpháirtíocht na gcustaiméirí san ITW (cosúil le seamlais). Ba cheart d’fheirmeacha déiríochta idirchaidreamh lena gcuid déiríochta agus páirt a ghlacadh i gclár leasa bainne arna fhaomhadh ag ITW. Is féidir le feirmeoirí déiríochta faomhadh a fháil don ITW ansin agus a mba maraithe a mhargú mar ainmhithe ITW.
“Tá lúcháir orainn cloch mhíle thábhachtach eile a bhaint amach le ITW Rind,” a leagann Robert Römer, Stiúrthóir Bainistíochta an Tionscnaimh Leasa Ainmhithe béim ar an scéal. "Tá muid ag obair i dtreo seo le fada an lá - i gcónaí leis an sprioc soiléir a bhunú ar leibhéal níos airde de leas ainmhithe i réimse na feirmeoireachta eallaigh."
dr Deimhníonn Alexander Hinrichs, stiúrthóir bainistíochta an tionscnaimh freisin: “Mar an clár leasa ainmhithe is mó sa Ghearmáin, tá sé ar intinn againn ábhar leasa ainmhithe a fhorbairt go leanúnach. Mar sin, tá an tairiscint nua d’fheirmeacha eallaigh ina chuid thábhachtach den fhreagracht roinnte as feirmeoireacht ainmhithe, sláinte ainmhithe agus leas ainmhithe i bhfeirmeoireacht beostoic.”
Múnla maoinithe, critéir agus córas tástála
Faigheann úinéirí ainmhithe a ghlacann páirt in eallach ITW formhuirear praghais sainithe óna gceannaitheoirí as ainmhithe ITW maraithe. Is é an formhuirear praghais d’ainmhithe ITW sa chéad bhliain den chlár ná 10,7 cent/kg meáchain maraithe. Ón dara bliain, méadófar é seo go 12,83 cent/kg meáchain maraithe ar a laghad - mar gheall ar riachtanas leasa ainmhithe eile a bheith curtha leis ó 1 Aibreán, 2023: Ní mór na háiseanna sciúradh a shuiteáil sna stáblaí freisin.
Níl aon fhormhuirear praghais aonfhoirmeach ar fheirmeacha ramhraithe laofheoil - déantar é seo a chaibidil go déthaobhach idir na comhpháirtithe. Faigheann feirmeacha déiríochta a ghlacann páirt san ITW nó a ligtear isteach san ITW trí chlár aitheanta formhuirear de 4 cent/kg meáchain maraithe dá mba maraithe.
Ní mór do chuideachtaí rannpháirteacha bunchritéir shainithe QS a chur i bhfeidhm ó fheirmeoireacht ainmhithe, sláinte ainmhithe agus sláinteachas. Ní mór ceanglais speisialta feirmeoireachta, amhail glaineacht na n-ainmhithe agus dian-bhainistíocht stoic tréidliachta, chomh maith leis an spás méadaithe, a fhreagraíonn do leibhéal feirmeoireachta cineál 2, a chur san áireamh freisin. Forordaítear critéir speisialta breise don fheirmeoireacht déiríochta. Tá an córas iniúchta ar aon dul leis an gcóras a bhaineann le muc agus éanlaith chlóis: Le linn na tréimhse trí bliana, déantar cigireacht ar na maoir ainmhithe dhá uair sa bhliain.
Tá forbhreathnú mionsonraithe ar na critéir atá le comhlíonadh ar fáil ag www.initiative-tierwohl.de a aimsiú.
Maidir leis an TierWohl tionscnamh
Le seoladh an Tionscnaimh Leasa Ainmhithe (ITW) in 2015, tá na comhpháirtithe ó thalmhaíocht, tionscal na feola, an trádáil bia agus gastranómachais tiomanta dá bhfreagracht chomhroinnte as bhfeirmeoireacht ainmhithe, sláinte ainmhithe agus leas ainmhithe i bhfeirmeoireacht beostoic. Tacaíonn an tionscnamh um leas ainmhithe le feirmeoirí bearta a chur i bhfeidhm maidir le leas a mbeostoic a théann thar na caighdeáin dhlíthiúla. Tá cur i bhfeidhm na mbeart seo á rialú tríd is tríd ag an tionscnamh leasa ainmhithe. Ní shainaithníonn séala táirgí an Tionscnaimh Leasa Ainmhithe ach táirgí a thagann ó ainmhithe ó fheirmeacha rannpháirteacha an Tionscnaimh Leasa Ainmhithe. Tá an Tionscnamh um Leas Ainmhithe ag bunú níos mó leasa ainmhithe ar scála leathan de réir a chéile agus tá sé á fhorbairt go leanúnach.
