Tá an-tóir ar Anuga 2021

Rannpháirtíocht láidir ag níos mó ná 4.000 taispeántóir ó 94 tír - tiomantas soiléir an tionscail don phríomh-aonach trádála ar domhan do bhia agus deochanna. Le Anuga, tosóidh an t-aonach trádála is mó i dtéarmaí líon na dtaispeántóirí agus áitíochta spáis sa mhodh rialta an 9 Deireadh Fómhair ar thailte Koelnmesse. Is toradh iontach é seo, mar gheall ar níos mó ná 4.000 cuideachta taispeántais, tá Anuga 2021 suite den scoth i ndiaidh na paindéime.
“Fágfaidh sé sin gurb é an t-aonach trádála is mó san Eoraip muid - mura bhfuil sé ar fud an domhain - tar éis do thionscal an aonaigh thrádála atosú. Beidh gach ceann de na 11 halla ar an láithreán á n-áitiú. Beidh an chéad taibhiú ag Halla 1 nua-thógtha, a chomhlíonfaidh na riachtanais nua-aimseartha uile maidir le haonach trádála, ag Anuga. Is comhartha láidir é seo i ndáiríre ar féidir linn mar Koelnmesse agus tionscal an aonaigh thrádála ina iomláine tógáil air! Deimhníonn an tóir mhór seo freisin an méid atá an tionscal ag tnúth le Anuga na bliana seo mar an aonach trádála is tábhachtaí do bhia agus deochanna ar fud an domhain tar éis tréimhse fhada staonadh, ”a mhíníonn Gerald Böse, POF Koelnmesse GmbH, ag comhdháil ghnó Anuga.

Ar an iomlán, is é 2/3 an glan-áitíocht spáis faoi láthair i gcomparáid le 2019. Leabhar taispeántóirí baile 12 faoin gcéad den spás seastáin agus taispeántóirí eachtracha 88 faoin gcéad. Tá idirnáisiúntacht Anuga ard, mar is gnách, le taispeántóirí reatha ó 94 tír agus leanfaidh sí ag leagan síos caighdeáin i dtéarmaí éagsúlacht táirgí agus nuálaíochtaí. Tagann na deich rannpháirtíocht is mó sa tír ón mBeilg, an Ghearmáin, an Fhrainc, an Ghréig, an Iodáil, an Ísiltír, an Pholainn, an Spáinn, an Tuirc agus SAM.

Ó thaobh na gcuairteoirí de, tabharfaidh Anuga le chéile roinnt mhaith cinnteoirí náisiúnta agus idirnáisiúnta ó thrádáil, thionscal agus an margadh lasmuigh den bhaile ó gach cearn den domhan. Is cinnte go mbeidh líon na gcuairteoirí difriúil ón imeacht roimhe seo in 2019. Déantar an cinneadh teacht chuig an aonach i bhfad níos spontáiní agus ar ghearrfhógra ná mar is gnách. Rinneadh go leor clárúcháin cheana féin ó ghrósaeirí agus dáileoirí aitheanta ó níos mó ná 50 tír éagsúil. Tá cuairt beartaithe ar Anuga beartaithe ag ALDI Purchasing SE & Co. oHG, Eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH, Gate Group (LSG Group roimhe seo), Metro AG, REWE Group Buying GmbH chomh maith le Supermarketfoods Asia agus World Finer Foods.

Deimhnítear freisin an tábhacht a bhaineann le Anuga mar an príomh-aonach trádála ar domhan do bhia agus deochanna trí rannpháirtíocht Julia Klöckner, an tAire Cónaidhme Bia agus Talmhaíochta agus Armin Laschet, Príomh-Aire na Réine Thuaidh-Westphalia ag oscailt an aonaigh.

Tá an t-aonach trádála is mó ar domhan maidir le bia agus deochanna ag briseadh talún nua den chéad uair le coincheap hibrideach an aonaigh thrádála, ina ndéantar an gnáth-aonach trádála ar an láthair i Köln a fhorlíonadh leis an Anuga @home digiteach. Chomh maith le seomraí taispeántais na gcuideachtaí taispeántais, an comhghleacaí digiteach leis an seastán taispeántais, tá, mar shampla, spriocchéimeanna speisialtóra grúpa-shonracha mar an Crios Treochtaí le faisnéis agus anailísí luachmhara ar fhorbairtí sa tionscal, chomh maith le suimiúil faichí nua-thionscanta nó díospóireachtaí painéil. Tá deiseanna cuimsitheacha líonraithe i sainréimsí agus i réimsí spéise éagsúla ar fáil do rannpháirtithe an aonaigh thrádála trí chumarsáid fuaime, físe nó comhrá.

“Tugann an Anuga @home rannpháirtithe an tionscail le chéile ó gach cearn den domhan, beag beann ar am agus áit, agus cruthaíonn sé eispéireas cóir trádála digití ar an scáileán sa bhaile nó san oifig. Ina theannta sin, is féidir linn líon mór deiseanna infheistíochta nua a thairiscint dár gcustaiméirí agus caighdeáin nua a leagan síos i dtéarmaí sroicheadh ​​idirnáisiúnta, giniúint luaidhe agus líonrú sna blianta beaga amach romhainn, ”leanann Böse ar aghaidh.

Tosaíonn an Anuga @home digiteach le moill agus tá sé ar fáil ón 11-13.10 Deireadh Fómhair. ar fáil beo. Fiú amháin tar éis dheireadh an aonaigh trádála, beidh líon mór ábhar ar fáil anseo ar éileamh. 

Maidir le hábhar, ceangailfidh Anuga le heagrán comóradh 2019 agus, mar thiománaí domhanda an tionscail, tabharfaidh sé léargas ar fhorbairtí agus nuálaíochtaí nua sa tionscal. Is é fócas eagrán na bliana seo an t-athrú ar chothú, a bhfuil luas suntasach bainte amach aige mar thoradh ar an bpaindéim agus a rinne luaineacht an bhia agus an éiceachórais dhomhanda arís agus an gá atá le slánú bia domhanda le feiceáil. Is léiriú i gcónaí iad aontaí trádála mar Anuga ar an margadh, a théann ní amháin go gníomhach leis an bpróiseas claochlaithe, ach a thacaíonn leis an tionscal rath eacnamaíoch leanúnach a bhaint amach agus a chinntiú go fadtéarmach. Leis an bpríomhthéama “Transform”, ní amháin go gcuireann Anuga ábhair cheannródaíocha amach anseo i láthair i gcomhthéacs formáidí nua imeachta agus comhdhála, ach cuireann sé an éagsúlacht táirgí idirnáisiúnta ar a bhfuil an t-aonach trádála is mó ar domhan le blianta fada leis na 10 n-aonach trádála is gnách. faoi ​​aon díon amháin.

Tugann na seónna speisialta nua “Anuga Clean Label”, “Anuga Free From, Health & Functional Foods” agus an fhormáid “Anuga Meet More Meatless” laistigh de Feoil Anuga aghaidh ar riachtanais nua tomhaltóirí agus tugann siad léargas do cheannaitheoirí agus do na meáin ar nuálaíochtaí táirgí sa treocht seo. catagóirí.

I gceantar na comhdhála, tá an Chomhdháil Bia Nua ag ceiliúradh a chéad taibhiú Anuga i mbliana. Mar an chéad aonach bia, díreoidh Anuga ar phróitéiní cille-bhunaithe, “feoil saotharlainne” mar a thugtar air agus táirgí déiríochta malartacha. Ina theannta sin, tugann comhdháil inbhuanaitheachta an Lárionaid um Bainistíocht Chorparáideach Inbhuanaithe (ZNU) léargas ar chastacht na ndúshlán inbhuanaitheachta is éagsúla mar aeráid, pacáistiú, caillteanais bia agus cearta an duine feadh an tslabhra soláthair. Tógann an cruinniú mullaigh nuálaíochta Newtrition X. ábhair athraithe agus tugann sé léargas ar thorthaí nua ó chothú pearsantaithe. Tá fócas Chruinniú Mullaigh Feidhmiúcháin Anuga na bliana seo ar an oíche roimh Anuga freisin ar an athrú ar aiste bia.

Tá an claochlú le feiceáil sna treochtaí bia agus sna nuálaíochtaí táirgí ag Anuga 2021. Taispeánann sé seo go bhfuil an tionscal bia agus dí ag freastal ar dhúshláin an athraithe le réitigh nua agus táirgí nuálacha. Mar sin léireofar treochtaí ar nós Próitéiní Feola Malartacha, Lipéad Glan, Próitéiní nó Bianna Plandaí-bhunaithe agus a Táirgeadh nó a bPacáistiú Inbhuanaithe i Seó Nuálaíochta blas Anuga, baraiméadar treocht Anuga. I mbliana, den chéad uair, is féidir le rannpháirtithe an aonaigh thrádála súil a chaitheamh ar an neart nuálach a dhúbailt. Tosaíonn Seó Nuálaíochta blas Anuga le céim dhigiteach ag an Anuga @home chomh maith leis an seó speisialta fisiceach i Halla 4.1. Tíolacfar na nuálaíochtaí is fearr 2021, arna roghnú ag giúiré iriseoirí agus taighdeoirí margaidh - tagarmharc do na ceannaitheoirí is fearr maidir leis na táirgí a bhuailfidh ar na seilfeanna seo chugainn.

Mar sin féin, cuireann Anuga roinnt buaicphointí ar fáil ní amháin do cheannaitheoirí, ach do ghairmithe ón tionscal lónadóireachta freisin. Is féidir le lá aonach trádála Anuga, mar shampla, tosú le bricfeasta sa ghairdín taitneamh agus beoir Hack nó i Lounge DEHOGA i Halla 7. Ina theannta sin, tugann céim Choincheap Cócaireachta Anuga i Halla 7 cuireadh do thaispeántais cócaireachta, léachtaí agus cur i láthair táirgí. Mar a tharla blianta roimhe seo, bíonn cluichí ceannais an dá chomórtas gairmiúla seanbhunaithe “Cócaire na Bliana” agus “Cócaire Taosráin na Bliana” ar siúl anseo. Soláthraíonn an 30ú Fóram Gastronamaíochta Córais DEHOGA agus an Bricfeasta Gastro Power, atá ar siúl i bhfoirm hibrideach i mbliana, faisnéis luachmhar freisin do ghairmithe ón margadh lasmuigh den bhaile. Tá ábhair mar lónadóireacht conartha san Eoraip nó ionchais gastranómachais tar éis COVID-19 sa tulra anseo.

Tá Anuga fós ar siúl faoi choimirce speisialta, agus d’ullmhaigh Koelnmesse go dian le haghaidh an chur i bhfeidhm le pacáiste cuimsitheach beart, a chinntíonn faoin téarma # B-SAFE4business go ritheann an t-aonach trádála i gcomhréir leis an gcoróin. Cinntíonn rialacháin reatha cosanta corónach stát Réine Thuaidh-Westphalia tuilleadh slándála pleanála.

Is é an bunriachtanas chun aonach trádála sábháilte a reáchtáil ná prionsabal 3G a chur i bhfeidhm, ar a dtugaimid CH3CK (“seiceáil trí”) d’fhonn ár n-aíonna aonaigh trádála eachtraí. Téann gach aoi aonach trádála agus soláthraí seirbhíse, gach iriseoir trí phróiseas comhionann agus is féidir leo dul isteach i dtailte an taispeántais vacsaínithe, a thástáil nó a aisghabháil. D’fhonn na próisis a dhéanamh chomh réidh agus is féidir, beidh saoráidí tástála ann ar thailte an taispeántais. Ar an mbealach seo, cruthaíonn Anuga an tslándáil is fearr is féidir sna hallaí taispeántais do gach duine.

Bealach isteach ó dheas Anuga
Íomhá: Ionad Taispeántais Köln

Beidh Anuga 2021 ar siúl i Köln ón 9 Deireadh Fómhair go dtí an 13ú go heisiach do chuairteoirí trádála. Ina theannta sin, beidh an Anuga @home digiteach ar fáil ón 11 Deireadh Fómhair go dtí an 13 Deireadh Fómhair.

Tuilleadh eolais: https://www.anuga.de/

 

Nótaí tráchta (0)

Go dtí seo, níor foilsíodh aon trácht anseo

Scríobh trácht

  1. Post trácht mar aoi.
Ceangaltáin (0 / 3)
Comhroinn do shuíomh