Pobal orgánach domhanda ag BIOFACH
Ó 13 go 16 Feabhra, 2024, cuirfidh 2.550 taispeántóir idirnáisiúnta ó 94 tír a stór táirgí fairsinge i láthair ag BIOFACH, an t-aonach trádála is mó ar domhan do bhia orgánach, 150 acu ag VIVANESS, an t-aonach trádála idirnáisiúnta do chosmaidí nádúrtha. In Nuremberg, faigheann rannpháirtithe taithí ar an bpobal orgánach i mbun gníomhaíochta feadh an tslabhra luacha ar fad. Pléitear topaicí te sna hallaí taispeántais agus sa dá chomhdháil. Díríonn Comhdháil BIOFACH ar an topaic “Bia don Todhchaí: Mná agus Córais Inbhuanaithe Bia”. Aimsíonn treochtaí agus nuálaíochtaí neart spáis sa chlár tacaíochta agus sna hallaí taispeántais freisin. I mbliana ag BIOFACH beidh dhá threocht tionscail “Holistic.Climate.Regeneration” agus “Pearsanta agus Sláinte Pláinéadach” chomh maith le ceithre threocht táirge “Sweet Soulfood”, “Trédhearcacht”, “Muisiriún Mania” agus “Clear-Headed Joy” . Léiríonn VIVANESS treochtaí an tionscail “Stíl Mhaireachtála & Féiniúlacht” agus “Bí Pobail” chomh maith leis na treochtaí táirge “Fresh Around The Clock”, “Sensory Beauty” agus “Empower your Beauty”.
“Go háirithe le linn tréimhsí suaite mar seo, tá sé níos tábhachtaí fós teacht le chéile agus dul i mbun comhphlé. Táimid ag súil go mór leis Pobal orgánach ag BIOFACH agus VIVANESS ar an suíomh agus go digiteach agus ardán a thairiscint dóibh don mhalartú riachtanach seo. Anseo is féidir linn an bealach a réiteach do thodhchaí inbhuanaithe le chéile!” a mhíníonn Petra Wolf, ball den fhoireann bainistíochta. “Aimsíonn treochtaí, dúshláin sa tionscal, chomh maith le tithe solais agus samplaí dea-chleachtais níos mó spáis ná riamh sna fóraim éagsúla agus sna míreanna cláir tacaíochta leathnaithe. Mar shampla ag an bpointe cruinnithe nua HoReCa – GV & Gastro nó sa SustainableFutureLab,” lean Wolf ar aghaidh. “Tá ár mbuíochas ag dul do gach taispeántóir, cuairteoir agus gairmí meán a bhí páirteach chomh maith lenár gcomhpháirtithe IFOAM - Organics International, BÖLW, COSMOS agus NATRUE. Léiríonn an freagra iontach cé chomh tábhachtach agus atá cruinniú bliantúil an tionscail dhomhanda don earnáil!”
Nua in 2024: Clár tacaíochta méadaithe BIOFACH
30% orgánach i gcistineacha poiblí faoi 2030 - is é seo aidhm na hAireachta Cónaidhme Bia agus Talmhaíochta. Sprioc ard do lónadóireacht phobail agus gastranómachais, anseo bhí an sciar orgánach 2022% in 2 (foinse: BÖLW tuarascáil tionscail 20232). Tá sé mar aidhm ag tionscnamh náisiúnta le cláir mhaoinithe, deimhnithe agus rialacháin nua an cion orgánach de lónadóireacht lasmuigh den bhaile a mhéadú agus cur amú bia a laghdú. Míníonn saineolaithe cad a chiallaíonn sé seo do bhialanna ag an bpointe cruinnithe nua HoReCa – GV & Gastro. Cuireann BIOFACH 2024 raon cuimsitheach de shaintairiscintí ar fáil do rannpháirtithe ar an ábhar “lónadóireacht lasmuigh den bhaile”. Mar chuid den Fhóram HoReCa - GV & Gastranómachais, déanann saineolaithe rangú ar na rialacháin nua, freagraíonn siad ceisteanna agus cuireann siad in iúl do dhúshláin, agus cuirtear cleachtais fheidhmeacha agus réitigh mholta san áireamh sna páirceanna imeartha mar a thugtar orthu. Soláthraíonn réimse idirghníomhach an phointe cruinnithe léargais níos doimhne freisin, mar shampla trí shamplaí dea-chleachtais, agus tugann sé an deis chun smaointe a mhalartú le daoine atá ar aon intinn leo ar bhealach spriocdhírithe agus ar leibhéal na súl.
Rud nua freisin ná an SustainableFutureLab, sraith imeachtaí oscailte agus comhoibríoch. Ardaítear agus pléitear ceisteanna conspóideacha an-thráthúla i gceardlanna agus i bpainéil saineolaithe. Oibríonn na rannpháirtithe go léir le chéile chun réitigh a fhorbairt agus páirt ghníomhach a ghlacadh san aistriú cothaitheach i dtreo bia níos orgánaí.
Le haghaidh tuilleadh eolais: https://www.biofach.de/
