Tá na Gearmánaigh ríthábhachtach go háirithe
Nuair a shroicheann siad an tseilf bia, cinneann gach dara saoránach AE bunaithe ar thionscnamh, ar chostas, ar shábháilteacht bia agus ar bhlas. Is ionadh é nach bhfuil gnéithe cosúil le leas ainmhithe agus an comhshaol chun deiridh. I 12 Bhallstát de na 28 mBallstát, luaigh na tomhaltóirí a ndearnadh suirbhé orthu costas mar an critéar is tábhachtaí dá gcinneadh ceannaigh. Seo iad príomhthorthaí suirbhé Eorabharaiméadair a d’fhoilsigh EFSA ar Lá Idirnáisiúnta Sábháilteachta Bia i mí an Mheithimh.
Go ginearálta bíonn leas pearsanta ag beirt as gach cúigear Eorpach i sábháilteacht bia. Mar sin féin, níl an ghné seo ar an gcéad dul síos sa chinneadh ceannaigh. Don chuid is mó, níl ann ach ceann amháin de roinnt fachtóirí - taobh le praghas, blas, luach cothaithe agus bunús.
Is iad na hábhair imní is minice a luaitear ná iarmhair antaibheathaigh nó hormóin i bhfeoil, agus iarmhair lotnaidicídí agus truailleáin comhshaoil ina dhiaidh sin. Bhí na Gearmánaigh i bhfad níos criticiúla ar na pointí seo ná a gcomharsana Eorpacha. Tá ceisteanna eiticiúla agus gnéithe leasa ainmhithe níos tábhachtaí do na Gearmánaigh freisin. Tá leibhéal ard muiníne i gcónaí ag eolaithe agus eagraíochtaí tomhaltóirí i measc na nEorpach go léir. Suntasach: Le 69 faoin gcéad de thomhaltóirí, tá feirmeoirí níos iontaofa ná údaráis, institiúidí an AE, eagraíochtaí neamhrialtasacha agus iriseoirí.
