Oidhreacht Cócaireachta Bhaváir

Curtha isteach ag Fleischportal.de am , foilsithe i Cumainn

Sa triúr epicurean Bratwurst, bréagán oinniún agus dumplings (sleamhnán) shaibhrigh oidhreacht chócaireachta Bhaváir ó mhí na Bealtaine i mbliana. Ar an 9. I mí na Bealtaine, cuireadh cléirigh mhargaidh Coburg, deartháireacha bratwurst agus taispeántais isteach go hoifigiúil chuig Oidhreacht Cócaireachta Bavaria eV (KEB). Stiúrthóir Bainistíochta KEB I láthair Coburg, chuir Wolfgang Filter (2 v. Li) an Ard-Mhéara Norbert Tessmer (ar chlé) agus Méara Dr Ing. Birgit Weber 2. v. (ath) an ionstraim aontachais chuig bord oinigh an Coburger Marktkaufleute, Joachim Grosch (lár). Bhí an Búistéir Obermeister Ralf Luther (ar dheis) sásta leis an OB Tessmer, go bhfuil an Coburg bratwurst, tar éis fulaingt le blianta beaga anuas, anois aitheanta go dona mar speisialtacht réigiúnach traidisiúnta. Le san áireamh san oidhreacht cócaireachta Dr. Med. An t-achomharc a scagadh chun modhanna déantúsaíochta traidisiúnta a choimeád ar bun agus a chaomhnú.

 Kulinarisches_Erbe_Bayern_.png

Foinse: Fleischer Cumann na Bavarian

 

Nótaí tráchta (0)

Go dtí seo, níor foilsíodh aon trácht anseo

Scríobh trácht

  1. Post trácht mar aoi.
cúlra
Ceangaltáin (0 / 3)
Comhroinn do shuíomh