Treisítear an fhoireann náisiúnta
Frankfurt am Main, 25 Márta, 2019. Sa phróiseas roghnúcháin dhá lá a bhí ar siúl ag an Ionad Cothaithe agus Sláinte i Koblenz, bhí ar dhá cheann déag de dhaoine óga roghnaithe ó thrádáil an bhúistéara a thaispeáint an raibh an méid a ghlac siad le bheith mar fhoireann. ball. Chomh maith le scileanna teicniúla den scoth, bhí airgtheacht, tallann eagraíochtúil agus spiorad foirne ina bhfachtóirí ratha tábhachtacha sa dara comórtas roghnúcháin d'fhoireann trádála náisiúnta an bhúistéara.
Ba é croílár an phróisis roghnúcháin ná “disciplín iontais” ilpháirteach mar a thugtar air ina raibh na rannpháirtithe – a bhí roinnte ina bhfoirne de thriúr roimhe seo – in ann oibriú gan stró le hábhair tosaigh nach raibh ar eolas orthu roimhe seo. Ba é an dúshlán ar leith a bhí ann ná nach raibh ach ciseán siopadóireachta beag amháin ar fáil ag na ceithre fhoireann. Bhí sé mar aidhm ag an ngiúiré sa disciplín seo ní hamháin scileanna teicniúla agus tallann tobchumtha a sheiceáil ach freisin a bheith in ann spiorad foirne agus cumas obair foirne na rannpháirtithe a mheas.
Mheas siad gur dúshlán maith é bheith á chaitheamh “chuig an domhain” ag an tús; sa mheasúnú deiridh a rinne na rannpháirtithe ar an bpróiseas roghnóireachta, bhí an “disciplín iontas” rátáilte os cionn an mheáin. B'fhéidir gur tharla sé seo freisin toisc go raibh ar na foirne sa dara cuid den tasc fógra a dhearadh do na táirgí a rinneadh i gcuid a haon, a bhí le cur i láthair na foirne ar fad ansin.
Ina theannta sin, bhí ar an seisear iarrthóirí baineanna agus seisear fireannach 32 píosa méarbhia nó pláta grille a ullmhú, ag brath ar cibé an raibh siad oilte i ndíolachán nó mar bhúistéirí. Chun dúshlán a thabhairt d’fhéinnéireacht mhear agus do sheasamh in aghaidh struis na rannpháirtithe idir 19 agus 27 bliain d’aois, chuaigh giúróir i dteagmháil leo arís agus arís eile i ról “tuairisceora” le linn a gcuid oibre agus cuireadh ceisteanna criticiúla orthu d’aon ghnó.
Ba iad tús agus deireadh an phróisis roghnóireachta plé fairsing leis an ngrúpa ar fad, ó chur i láthair a bhfíseán iarratais féin go dtí an babhta aiseolais oscailte ina raibh na rannpháirtithe in ann cur síos a dhéanamh ar a dtuairimí ar an gcomórtas. Is é toradh an chomórtais ná moltaí ón ngiúiré ar a bhfuil maoirseoirí printíseachta na gcumann guild stáit chuig bord feidhmiúcháin Chumann Búistéirí na Gearmáine, a ndéanann a chomhaltaí an cinneadh deiridh maidir le glacadh isteach i bhfoireann trádála náisiúnta an bhúistéara.
Tuilleadh eolais faoin bhfoireann náisiúnta trádála búistéir:
https://www.nationalmannschaft-fleischerhandwerk.de/
