Léiríonn géarchéim corónach an tábhacht a bhaineann le struchtúir réigiúnacha
Léiríonn an ghéarchéim corónach atá ann faoi láthair an tábhacht atá le soláthar bia neamhspleách sa Ghearmáin. Tá seachtainí crua ní hamháin taobh thiar dúinn, ach freisin chun tosaigh orainn. Ach tugann an phaindéim deis freisin chun níos mó meas a chothú ar ár mbia in aigne na bpolaiteoirí, na dtomhaltóirí agus, ar deireadh, ach ní hamháin, na miondíoltóirí. Thar aon ní eile, seasann táirgí áitiúla do chaighdeáin ardchaighdeáin, coinníollacha táirgthe inrianaithe, caighdeáin táirgthe Eorpacha, achair ghearr agus mar sin freisin le haghaidh tomhaltas níos inbhuanaithe. Is é an Margadh Nua atá á éileamh ag an tionscal táirgí feola le haghaidh léirthuiscint níos airde ar bhia intíre cuireadh dóibh siúd go léir a bhfuil baint acu le struchtúir an táirgthe intíre a dhaingniú agus a leathnú tar éis na géarchéime.
Trí thimthriallta réigiúnacha a neartú tá deis ann tuilleadh dlúthpháirtíochta a fháil
“Faoi láthair, le linn na géarchéime, tá sé ag éirí soiléir cé chomh tábhachtach is atá táirgeadh sábháilte agus réigiúnach bia ardchaighdeáin,” a deir Sarah Dhem, Uachtarán Chumann Feidearálach Thionscal Feola na Gearmáine (BVDF). "Oibríonn ár ngnólachtaí teaghlaigh meánmhéide den chuid is mó go dian dícheallach chun ispíní agus táirgí feola den chaighdeán is airde a tháirgeadh faoi choinníollacha inbhuanaithe agus sábháilte agus chun a sainordú soláthair a chomhlíonadh."
Deis eile a eascraíonn as timthriallta réigiúnacha a neartú is ea níos mó dlúthpháirtíochta idir na cuideachtaí uile sa tionscal bia, ó fheirmeoirí go próiseálaithe go miondíoltóirí, agus a gcuid fostaithe.
Leibhéal ard féindóthain i dtáirgí feola agus ispíní
Dhearbhaigh an Aireacht Chónaidhme Talmhaíochta (BMEL) i mBeirlín freisin go bhfuil soláthar bia ardcháilíochta sa Ghearmáin ráthaithe. De réir forbhreathnú ón Oifig Chónaidhme um Thalmhaíocht agus Bia (BLE), b'ionann an leibhéal féindóthaineachta agus 116 faoin gcéad do tháirgí bainne úra agus fiú 119 faoin gcéad do mhuiceoil.
Bíonn caillteanais ollmhóra i gcuideachtaí meánmhéide mar thoradh ar an múchadh
In ainneoin na comharthaí dearfacha go léir, tá an scéal tromchúiseach i roinnt cuideachtaí. Dá bhrí sin, fáiltíonn an BVDF roimh chláir chabhrach an rialtais feidearálach agus na dtíortha aonair do chuideachtaí a ndearna Corona damáiste dóibh. Mar gheall ar go leor réimsí den tionscal próiseála feola, ag brath ar an speisialtóireacht, eascraíonn staid eacnamaíoch contúirteach. Níl bealaí díolacháin a bhfuil breisluach oibriúcháin ard acu ar fáil go fóill nó ní féidir iad a úsáid ach go pointe teoranta, e.g. B. earnáil na turasóireachta nó gastranómachais. “Ar ndóigh, mothaíonn roinnt cuideachtaí an múchadh go mór. Tá caillteanais ollmhóra mar thoradh ar chailliúint tobann an éilimh agus na hearraí nach nglaofar orthu a thuilleadh dá bharr,” a mhíníonn Sarah Dhem, ag míniú an staid aimsir uaireanta. Ar ndóigh, úsáideann cuideachtaí BVDF na féidearthachtaí agus na bearta go léir chun poist a fháil. Mar sin féin, tá ualach trom ar a ngualainn: I dtréimhsí deacra géarchéime, ní hamháin go bhfuil siad freagrach as sainordú soláthair na Gearmáine, ach as a gcuid fostaithe freisin. “Le gur féidir linn é seo ar fad a láimhseáil ag an am céanna, tá an tacaíocht atá geallta dóibh de dhíth ar ár gcuideachtaí. Go dtí seo, tá a chuid oibre déanta go han-mhaith ag an rialtas feidearálach. Mar sin féin, ba mhaith linn a chur i gcuimhne do na polaiteoirí a ngealltanas tacaíocht a thabhairt don tionscal próiseála bia leis na bearta riachtanacha - ní hamháin le linn na géarchéime, ach thar aon rud eile ina dhiaidh sin," a éilíonn Sarah Dhem.
foinse: BVDF
