I gcoinne aíonna sa pantry

Lotnaidí stórála: a chosc agus a chomhrac

Tá borradh faoi aíonna crawling nó eitilte sa pantry arís, go háirithe nuair a bhíonn an séasúr níos teo. Is gnách go dtéann na hainmhithe isteach sa teach leis an gciseán siopadóireachta. Tá an leamhan torthaí triomaithe le fáil go coitianta inár pantries. Ach mothaíonn plúr, gráin agus leamhain stórála sa bhaile inár gcistineacha freisin. Truaillíonn na hionróirí an bia le mbualtrach, le snáitheanna nó le hiarsmaí craiceann. Is féidir le hiarmhair den sórt sin a bheith ina chúis le greannú craicinn agus galair, ailléirgí, toinníteas agus galair intestinal. Ina theannta sin, is féidir leis na hainmhithe microorganisms cosúil le fungais, baictéir, víris nó péisteanna a tharchur chuig an mbia agus dá bhrí sin is cúis le galair. Tugann an tseirbhís faisnéise cúnaimh, Bonn, le fios nach mór bia ionfhabhtaithe a ithe a thuilleadh.

Is gnách go mbíonn sé deacair lotnaidí stórála a bhrath. I gcistineacha feistithe go háirithe, is féidir iad a cheilt go héasca taobh thiar de chófra agus i scoilteanna. Is léiriú é marcanna itheacháin ar choirnéil agus imill an phacáistithe. Nuair a bhíonn pacáistiú bia á oscailt, is gnách go mbíonn na hainmhithe i bhfolach i splanc. Is minic go mbíonn iarmhar bearradh, pupa sníofa nó boilb sa stoc. Chun a sheiceáil, is féidir an bia a chriathar nó a dhoirteadh ar chúlra éadrom freisin. In aon chás, ní mór an bia infested a thógáil amach as an teach go tapa. Tá sé níos fearr fós na hainmhithe a mharú ar dtús. Chun na críche sin, déantar an bia inmhíolaithe a chóireáil san oigheann ag 80 ° C ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ansin ní mór an pantry agus go háirithe scoilteanna agus poill a ghlanadh go críochnúil. Tugann an tseirbhís faisnéise cúnaimh na leideanna seo a leanas chun inmhíolú lotnaidí a chosc:

• Aistrigh soláthairtí chuig coimeádáin atá feistithe go docht déanta as gloine, miotal nó plaisteach de ghrád bia. Ní chosnaíonn páipéar nó scragall i gcoinne lotnaidí.
• Sula ndéantar earraí nua a stóráil, seiceáil iad go cúramach le haghaidh damáiste de bharr damáiste do choirnéil nó d'imill an phacáistithe.
• Glan na closets pantry go rialta.
• Déan soláthairtí a stóráil chomh fionnuar agus tirim agus is féidir.
• Ná stóráil an iomarca agus bain úsáid as na hearraí is faide atá stóráilte ar dtús.
• De ghnáth ní bhíonn gá le lotnaidicídí ceimiceacha sa bhaile. Féadfaidh na héifeachtaí ar shláinte a bheith éagsúil agus ní féidir iad a mheas. Ná bíodh eagla ort cúnamh gairmiúil a fháil má tá inmhíolú stubborn ort.

Dála an scéil: ní comhartha de dhrochshláinteachas iad lotnaidí stórála.

Foinse: Bonn [ Heike Rapp - aid ]