De thuras na huaire, is beag bainbh ó Oirthear na hEorpa
Difríochtaí móra struchtúracha
Ag comhdháil uile-Ghearmáinis na mucíní ZMP in Bonn, díríodh ar mhargadh muiceoil Oirthear na hEorpa.Táirgiúlacht íseal sa Pholainn
Agus timpeall 1,86 milliún cránach aici, is í an Pholainn an táirgeoir bainbh is mó i bhfad i mballstáit nua an AE. Mar sin féin, gan ach 14,4 bainbh scoite in aghaidh na cránach agus na bliana, tá an táirgiúlacht is ísle ag an bPolainn i gcomparáid le Poblacht na Seice (18,1) agus an Ungáir (18,3). Tá táirgeadh na Polainne taobh thiar den dá thír eile ar an meán freisin i dtéarmaí paraiméadair eile cosúil le caillteanais muc diúil, gnóthachain ramhrú laethúil agus tiontú beatha. Mar sin féin, tá cuideachtaí an-chumhachtach sa Pholainn freisin. Tá 300 nó níos mó áit cránacha ag na feirmeacha barr agus scoitear timpeall 24 bainbh in aghaidh an chráin agus na bliana.
Is minic a thrádáiltear bainbh sa Pholainn trí mhargaí beostoic áitiúla. Tá na meáchain díolacháin thart ar 20 cileagram in aghaidh an mhuc. I gcomparáid le 2003, tháinig méadú suntasach ar phraghsanna muiceola agus muiceola. Tar éis dó teacht isteach san AE, chosain muiceoil 20 kg thart ar 22 euro ar an meán, a bhí thart ar dheich euro níos mó ná an bhliain roimhe sin. Mar sin féin, tá luaineachtaí suntasacha praghsanna réigiúnacha. Is é bhfeirmeoireacht chránach ar scála beag an príomhfhoirm táirgthe sa Pholainn.
I 2003, tuairiscíodh 17 cás de ghalar Aujeszky (AK). Ciallaíonn sé seo gur ar éigean gur féidir onnmhairiú muc nó muiceoil chuig tíortha AE in aice láimhe. Ní fhéadfadh ach clár athshlánúcháin aitheanta, mar atá i dtíortha eile an AE, onnmhairiú bainbh a chumasú. Go dtí seo, áfach, tá na hacmhainní airgeadais chuige seo fós in easnamh, agus de bharr struchtúir na sealbhóirí beaga tá sé deacair dul i ngleic leis an ngalar san fhadtéarma freisin.
Poblacht na Seice: Sonraí feidhmíochta ar leibhéal an AE
Tá laghdú seasta tagtha ar líon na gcránach i bPoblacht na Seice le blianta beaga anuas – beagnach 1990 faoin gcéad ó 2004 go 15 go 265.800 cránach. Ar an meán, coimeádtar 81 cránach in aghaidh an sciobóil agus na feirme i bPoblacht na Seice. Mar sin féin, tá difríocht shoiléir idir dílseánaigh aonair agus corparáidí. Coimeádtar 24 cránach ar an meán sna dílseánaigh aonair agus timpeall 126 cránach sna corparáidí. Ó 1990, tá thart ar 76.000 áit nuachóirithe nó fiú nuathógtha sna corparáidí.
Is i gcórais dhúnta is mó a tháirgtear bainbh agus ní dhíoltar ach crochóga. Go dtí seo, ba iad an Chróit, an Ungáir agus an Ghearmáin na príomhchustaiméirí, go háirithe an Bhaváir. De ghnáth déantar trádáil a urrú le conarthaí soláthair sheasta. De ghnáth, tá méideanna grúpa idir 20 agus 30 bainbh le meáchan díolacháin de 22 go 23 cileagram in aghaidh an ainmhí. De réir ráitis ó rannpháirtithe sa mhargadh, b'ionann an meánphraghas in 2003 ar mhubhróg 25 cileagram agus thart ar EUR 41,40. I mí Aibreáin 2004, bhí an meánphraghas díreach faoi 41 euro. Níl aon chásanna aitheanta de AK i bPoblacht na Seice. Mar thoradh air sin, níl aon fhadhbanna seachadta don chuid eile den AE.
Beagnach leathmhilliún cránach san Ungáir
De réir sonraí Eurostat do 2003, coinníodh thart ar 491.000 cránach pórúcháin san Ungáir. Ach anseo freisin, ní féidir stop a chur leis an laghdú stoic. Díreach mar atá sa Ghearmáin, déantar muca diúil agus bainbh a thrádáil. Mar sin féin, téann an t-aicmiú meáchain le haghaidh bainbh diúil suas go dtí 15 kg; Déantar bainbh a thrádáil idir 15 agus 25 kg. Murab ionann agus an Pholainn, díoltar na bainbh go díreach ón bhfeirmeoir cránach go dtí an ramhrú. De réir na faisnéise atá ar fáil, tá na praghsanna do bainbh diúil idir 26 agus 31 euro agus do bhainbh idir 23 agus 37 euro in aghaidh an ainmhí, ag brath ar an meáchan. Tá ról fo-ról ag feirmeacha teaghlaigh i dtáirgeadh bainbh; is iad feirmeacha i bhfoirm dhlíthiúil atá freagrach go príomha as cránacha a choinneáil.
Tuairiscíodh ráig de AK i 2002; I 2003 de réir dealraimh ní raibh aon chásanna nua ann.
Praghsanna muc sa tSlóvaic ag laghdú go géar
Sa tSlóvaic, is ó tháirgeoir go ramhróir go príomha a dhéantar trádáil bainbh. Sa bhliain 2003 maraíodh thart ar 1,6 milliún muc, ach níor thrádáil ach 150.000 bainbh trí mhargaí saora. Tá meáchain trádála thart ar 19 cileagram, le héagsúlachtaí idir codanna theas agus thuaidh na tíre. Tá laghdú mór tagtha ar fhorbairt praghsanna bainbh le blianta beaga anuas. I 2002, fuair táirgeoirí fós comhionann le 1,65 euro in aghaidh an chileagraim de mheáchan beo, i 2004 ní raibh sé ach 1,15 euro in aghaidh an chileagraim. Is é an toradh atá air ná go n-éiríonn feirmeacha beaga as an táirgeadh agus go bhfásann feirmeacha móra le ramhrú ceangailte. Anuraidh tuairiscíodh seacht gcás AK sa tSlóvaic.
Foinse: Bonn [ZMP]
