De réir thorthaí sealadacha ón Oifig Staidrimh Chónaidhme, i mBealtaine 2004 choinnigh feirmeacha sa Ghearmáin 13,2 milliún eallach, lena n-áirítear 4,3 milliún bó déiríochta, agus 25,6 milliún muc, lena n-áirítear 9,8 milliún muc ramhrú. Sa suirbhé ionadaíoch beostoic, cinneadh daonra caorach beagnach gan athrú de 2,7 milliún ainmhí.

I gcomparáid le Bealtaine 2003, tháinig laghdú 448 ainmhí nó 000% ar líon na n-eallach. Ciallaíonn sé seo go bhfuil an laghdú ar líon na n-eallaí, atá ag dul ar aghaidh beagnach gan eisceacht ó 3,3, ag leanúint ar aghaidh. Le 1990 mbliana anuas, tá laghdú 10% tagtha ar líon na n-eallach ar fud na tíre, ó 17,3 i leith fiú 1990%. Ó Bhealtaine 32,3 go Bealtaine 2003, tháinig laghdú ar a líon, go háirithe sna catagóirí "ba", "pórúcháin baineanna agus ainmhithe feirme, 2004 bhliain agus níos sine (gan ba)" agus "laonna faoi bhun 1/1 bhliain". Tháinig laghdú beagnach 2 ar líon na n-ainmhithe sna catagóirí seo. I dtéarmaí céatadáin, tháinig laghdú 300% ar líon na laonna go háirithe.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 469 uair

Tháinig méadú ar tháirgeadh mairteola go háirithe

B'ionann táirgeadh feola ó marú tráchtála (gan éanlaith chlóis san áireamh) go maith 2004 milliún tonna sa dara ráithe de 1,3, lena n-áirítear beagnach 1,1 milliún tonna muiceola agus beagnach 0,3 milliún tonna mairteola (gan laofheoil san áireamh). De réir na hOifige Staidrimh Chónaidhme, tháinig méadú 2003 faoin gcéad ar an gcainníocht iomlán maraithe ó mharú tráchtála i gcomparáid leis an dara ráithe de 1,8; Tháinig méadú 1,2 faoin gcéad ar tháirgeadh muiceola agus mairteola 3,7 faoin gcéad. Is é is cúis leis an dara ceann go príomha ná méadú 9,6 faoin gcéad ar an líon damh agus tarbh a maraíodh.

Tá an méadú ar marú muc mar gheall ar an méadú ar líon na muc a maraíodh de thionscnamh eachtrach. Cé gur tháinig méadú 202.000 ainmhí ar líon na muc a maraíodh ó thar lear i gcomparáid leis an ráithe chéanna den bhliain roimhe sin, tháinig laghdú beag ar líon na muc baile a maraíodh. Ciallaíonn sé seo gur tháinig thart ar 6,4 faoin gcéad de na muca a maraíodh sa Ghearmáin ó thar lear, i gcomparáid le 4,7 faoin gcéad sa dara ráithe den bhliain roimhe sin.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 478 uair

Cuireann an http://www.houdek.biz/ nua a lán rudaí suimiúla ar fáil d'aon duine a bhfuil suim acu i sainspeisialtachtaí Bavávais. Chomh maith le stair, sonraí agus fíricí mar gheall ar an gcuideachta R. & R. Houdek GmbH, soláthraíonn an suíomh eolas tábhachtach faoi raon táirgí agus cáilíocht agus enchants cócairí amaitéarach le oidis delicious don Houdek Kabanos Bunaidh.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 472 uair

25 uair measctha feoil mhionaithe sa tástáil - tuairimí ar thorthaí na tástála

Tá seans maith ag mairteoil na talún frídíní agus creacha go tapa. Fresh ón grinder, tá an fheoil juicy dearg. Má stóráiltear é níos faide, casann sé liath nó donn. Ach ní comhartha úire é an dath amháin. Áireamh freisin sláinteachas le linn próiseála. Cé chomh maith is atá an fheoil mhionaithe san ollmhargadh agus sa bhúistéir? FONDÚIREACHT WARENTEST é a chur faoi thástáil. Toradh: Tá an líon is lú frídíní ag mionfheoil atá pacáistithe in atmaisféar modhnaithe.

Sa tástáil: 25 sampla de mhionfheoil mheasctha. Ceannach i mórcheantar Bheirlín. Earraí pacáistithe le tréimhse tomhaltais roinnt laethanta, earraí úra pacáistithe ón seilf féinseirbhíse agus mionfheoil scaoilte ó ollmhargaí agus búistéirí. Praghsanna: 3,00 go 11,00 euro in aghaidh an chileagraim.
 
As na 25 táirge mionfheola measctha a scrúdaigh Stiftung Warentest le haghaidh eagrán mhí Mheán Fómhair dá iris thástála, ba í an fheoil mhionaithe orgánach ó EO Komma, a ceannaíodh ag an gcuntar, an ceann ba mheasa. Ní hamháin gur theip air sa mhicribhitheolaíocht toisc go raibh sé ró-éillithe le frídíní millte, ach bhí sé "lag" freisin i dtéarmaí boladh agus blas.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 583 uair

Marú Oirthear na Gearmáine ach níos ísle ná an bhliain seo caite

Ba é líon na muc a maraíodh sa Ghearmáin de réir an 4ú DVO ná 2004 milliún sa chéad leath de 18,69, rud a sháraigh leibhéal na bliana roimhe sin 1,8 faoin gcéad. Mar sin féin, maraíodh níos lú muc sa dara ráithe den bhliain seo ná sa chéad cheann. Sna stáit nua feidearálacha, bhí maruithe ó Aibreán go Meitheamh fiú níos ísle ná sa tréimhse chéanna den bhliain roimhe sin, faoin gcéad maith.

Cé gur lean an treocht i dtreo maraithe níos forleithne ar fud na Gearmáine sa chéad sé seachtaine den tríú ráithe, bhí níos lú ainmhithe crúca sna stáit feidearálacha nua ná mar a bhí sa tréimhse chéanna in 2003.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 447 uair

Praghsanna mórdhíola níos ísle ná mar a bhí sa bhliain mhaith muisiriún 2001

Tá canterelles úra ar fáil go flúirseach faoi láthair ar phraghsanna réasúnta. Tá allmhairí ón bPolainn, ón Liotuáin, ón Laitvia agus ón mBealarúis ag feidhmiú ar lánluas le seachtainí anuas, agus mar sin bhí praghsanna ag leibhéal an mhargaidh mórdhíola 15 faoin gcéad níos ísle le déanaí ná mar a bhí sa bhliain bhrabúsach 2001 agus bhí siad leath níos ísle fiú ná an bhliain thirim roimhe sin.

Allmhairítear chanterelles beagnach go heisiach go dtí an Ghearmáin ó thíortha Oirthear na hEorpa, áit a bhfásann líon mór de na beacáin órga-buí seo faoi chrainn feá, darach, beithe, sprúis agus giúise. An bhliain seo caite b'ionann allmhairí agus 8.500 tonna, i 2002 go dtí níos lú ná 5.000 tonna agus sa bhliain muisiriún maith 2001 go dtí níos mó ná 13.000 tonna. Ós rud é nach bhfuil rath ar shaothrú chanterelles fós, ní mór iad a chuardach ina n-aonar, píosa ar phíosa, san fhoraois. Sa Pholainn, mar shampla, tá pointí bailithe eagraithe a ndíolann daoine príobháideacha a bhfionnachtana chanterelle. Níl struchtúir dá leithéid ann sa tír seo; Anseo, is iondúil go gcríochnaíonn an toradh ó sheilg chanterelle san fhoraois i do phota cócaireachta féin.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 488 uair

Le deireadh na laethanta saoire, méaduithe éileamh

Tá an príomhshéasúr saoire sa Ghearmáin ag teacht chun críche, agus de réir mar a théann tomhaltóirí ar ais ó laethanta saoire, tá an t-éileamh ar tháirgí talmhaíochta ag méadú de réir a chéile. Tá na monarchana próiseála ag tosú arís ar tháirgeadh. De bharr na ndíolachán atá ag dul i méid, tá praghsanna ag cobhsú i réimsí áirithe. Ag na margaí eallaigh maraithe d’fhéadfadh formhuirir bheaga a bheith ann, go háirithe do thairbh óga. Is dócha go dtiocfaidh praghsanna uibheacha amach as a n-umar arís, agus is dócha go leanfaidh an t-aisghabháil praghais ar mhargadh an turcaí. Is féidir a bheith ag súil le praghsanna cáise atá beagán ag ardú. Ar an láimh eile, tá luach ag ba agus muca beagán níos ísle ná i lár mhí Lúnasa, ach fós níos airde ná bliain ó shin. Is ar éigean a thagann aon athruithe ar sicín, im agus púdar bainne bearrtha. Agus táthar ag súil freisin nach dtiocfaidh na héilimh ar phrátaí ach beagán. Is dócha go dtiocfaidh deireadh leis an laghdú praghais ar an margadh gráin. In ainneoin fómhar úll eile faoi bhun an mheáin, is féidir a bheith ag súil le soláthar iomlán flúirseach torthaí i mí Mheán Fómhair. Is gnách go mbíonn glasraí ar fáil i gcainníochtaí móra freisin. Praghsanna eallaigh maraithe os cionn leibhéal na bliana roimhe sin

Cinntíonn soláthar tairbh óga, atá teoranta ar feadh míonna, in éineacht le héileamh leanúnach ó sheamlais, go bhfanann praghsanna cobhsaí, cé go bhfeiceann míonna an tsamhraidh na praghsanna séasúracha is ísle de ghnáth. I mí Mheán Fómhair, is dócha go bhfaighidh an gnó mairteola borradh ó thomhaltóirí atá ag filleadh ar a laethanta saoire. Ní féidir cur as an áireamh mar sin méaduithe beaga ar phraghsanna do thairbh óga. Mar sin féin, ní bheidh aon mharcáil láidre ann mar gheall ar an leibhéal praghsanna atá sách ard cheana féin.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 455 uair

Beostoic agus Feola

D'fhan an soláthar eallaigh lena marú teoranta ar fud na tíre sa tríú seachtain de Lúnasa, ionas gur fhan na praghsanna a d'íoc seamlais ar a laghad ag leibhéal na seachtaine roimhe sin. I gcásanna áirithe, bhain feirmeoirí praghsanna beagán níos airde amach. De réir forbhreathnú tosaigh, thug tairbh óga sa rang tráchtála R3 meán seachtainiúil de 2,58 euro in aghaidh an chileagraim de mheáchan maraithe, méadú de 33 cent in aghaidh an chileagraim i gcomparáid leis an tseachtain chéanna anuraidh. D'fhan na praghsanna do bha san aicme tráchtála O3 ag 2,07 euro in aghaidh an chileagraim de mheáchan maraithe, 43 cent níos mó ná bliain ó shin. Tháinig laghdú ar an éileamh ar mhairteoil ar mhargaí mórdhíola agus níor tháinig aon athrú ar phraghsanna. Ní raibh ach deiseanna díola sásúla ann do mhairteoil rósta, filléid agus réamhcheathrú ó bha “gorm”. Bhí éileamh maith ar earraí próiseáilte agus iad ag trádáil le tíortha comharsanachta, agus bhí onnmhairí go dtí an Rúis laistigh de ghnáth-theorainneacha. - Sa tseachtain amach romhainn, is dócha go bhfanfaidh praghsanna le haghaidh eallach maraithe cobhsaí. - Bhí ​​laofheoil ar fáil go leor mórdhíola agus níor tháinig aon athrú ar na praghsanna. Bhí an t-éileamh ar laonna lena marú socair, ach d’ardaigh praghsanna beagán ar an meán seachtainiúil le soláthar dóthanach. - Ar an margadh do laonna dubha agus bána, d'fhan praghsanna cobhsaí go dtí beagán níos airde le cóimheas cothrom soláthair agus éilimh. D'fhan na praghsanna do laonna tarbh Simmental ag leibhéal na seachtaine roimhe sin.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 494 uair

Tacaíonn an BVE, in éineacht leis an ANG (Cumann na bhFostóirí um Bhia agus Pléisiúir) leis an "Comhshocrú Náisiúnta um Oiliúint agus Oibrithe Óga Oilte sa Ghearmáin". Sa chomhaontú seo a tugadh i gcrích idir an stát agus an lucht gnó, iarrann príomhchomhlachais ghnó na Gearmáine ar chuideachtaí poist oiliúna nua a chruthú agus, más gá, bearta a ghlacadh chun cáilíochtaí iontrála a sholáthar do dhaoine óga. Chinntigh an comhaontú seo freisin gur cuireadh deireadh leis an díospóireacht faoin tobhach áit traenála conspóideach.

Tá tionscal an bhia lánfheasach ar a fhreagracht shóisialta mar sholáthraí post oiliúna. Tá go leor tionscnamh cheana féin i gcuideachtaí sa treo seo. Léiríonn sé seo freisin an ráta oiliúna os cionn an mheáin (céatadán na n-oiliúnaithe i measc fostaithe atá faoi réir ranníocaíochtaí árachais shóisialta) san earnáil bia agus dí i gcomparáid leis an tionscal. Maidir le rannpháirtíocht oiliúna, tá tionscal an bhia os cionn an mheáin i gcomparáid le hearnálacha eacnamaíocha eile. Ní hamháin go bhfuil an tiomantas láidir seo don ghairmoiliúint ar chúiseanna an-fhéiniúlacha, toisc gur critéar riachtanach d’iomaíochas fadtéarmach cuideachtaí é an gá atá le hoibrithe oilte dea-oilte a chinntiú amach anseo.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 459 uair

Rosenberger: Níos mó post má leathnaítear an séasúr

D’iarr Michaela Rosenberger, leaschathaoirleach ar an Aontas Bia, Pléisiúir agus Bialanna (NGG), go gcuirfí tréimhse dáileacháin níos faide ar fáil do laethanta saoire an tsamhraidh i bhfianaise deireadh seachtaine sárthráchta atá le teacht ar na mótarbhealaí agus staid na bhfostaithe sa tionscal fáilteachais. “Léirigh an bhliain seo caite cheana féin nach raibh de thoradh ar chiorrú rialacháin saoire an tsamhraidh ach go raibh sár-thranglam tráchta ann. Uaireanta bhí an t-ualach oibre i limistéir saoire na Gearmáine míréasúnta freisin toisc go raibh na caidrimh fostaíochta d'oibrithe séasúracha níos giorra fós. Ach tá laethanta saoire an tsamhraidh thar a bheith tábhachtach d’oibrithe séasúracha agus cinneann siad an bhfostófar iad nó an rachaidh siad chuig an oifig fostaíochta.”

Rinne Rosenberger achomharc ar na hairí oideachais agus ar na príomh-airí athmhachnamh a dhéanamh ar chomhréiteach Mhárta 2003 chun laethanta saoire an tsamhraidh a scaipeadh thar thart ar 82 lá amháin: “Cruthaítear poist gach lá eile. Is féidir éileamh turasóireachta ón nGearmáin a neartú má mhaireann sé níos faide agus, más féidir, má chlúdaíonn sé trí mhí. Ba cheart úsáid iomlán a bhaint as míonna an tsamhraidh.”

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 481 uair

Is fearr leat pizza réamhdhéanta reoite

Cé go bhfuil pizza réamhdhéanta reoite fós buailte le tomhaltóirí na Gearmáine, tá méadú tapa ag teacht ar an spéis i dtaos pizza fuaraithe is féidir a dhéanamh sa bhaile. Mar sin féin, is margadh measartha beag é.

B’ionann na cainníochtaí píotsa reoite a cheannaigh teaghlaigh na Gearmáine agus thart ar 2003 tonna in 104.700, a bhí 1,5 faoin gcéad níos mó ná an bhliain roimhe sin, ach gan ach beagán níos airde ná mar a bhí i 2001. Ceannaíonn líon na dteaghlach a cheannaigh pizza reoite uair sa bhliain ar a laghad. laghdú sna trí bliana seo ó 64,7 faoin gcéad (2001) go 63,7 faoin gcéad (2003). D’fhan an meánphraghas in aghaidh an chileagraim do phíotsa reoite cobhsaí ag 4,75 euro anuraidh, de réir sonraí ó thaighde margaidh ZMP/CMA bunaithe ar phainéal tí GfK.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 560 uair