cainéal nuachta

Feoil Tuirc níos mó ar an éileamh

Praghsanna siopa cobhsaí den chuid is mó

Bhí feoil Tuirc, nach raibh suim ag go leor tomhaltóirí i mí Feabhra agus mí an Mhárta, níos minice ar an liosta siopadóireachta arís i mí Aibreáin agus mí na Bealtaine. I mí na Bealtaine, cheannaigh tomhaltóirí áitiúla i bhfad níos mó den éanlaith chlóis seo ná an bhliain roimhe sin. Ag thart ar 7.900 tonna, bhí méideanna ceannaigh na dteaghlach príobháideach fiú 5,9 faoin gcéad níos airde ná i mBealtaine 2003. Mar sin féin, bhí praghsanna miondíola freisin i bhfad níos ísle ná mar a bhí ag tús na bliana. Ar an meán i mí na Bealtaine, ba é 7,83 euro an cileagram an meánphraghas miondíola ar chíche turcaí úr, agus b'éigean 8,11 euro ar an meán a íoc i mí Eanáir.

I mí an Mheithimh, lean an t-ús i gceannach ag athbheochan i gcásanna áirithe, ach níor ardaigh praghsanna siopaí ach beagán. Níor mhéadaigh an meánphraghas in aghaidh an chileagraim ach cúig cent nó 0,6 faoin gcéad i gcomparáid le Bealtaine. 

Léigh níos mó

treochtaí margaidh reatha ZMP

Beostoic agus Feola

Ba é an aimsir fhionnuar agus tús laethanta saoire an tsamhraidh ba chúis le laghdú suntasach ar an éileamh ar na margaí mórdhíola feola. Mar sin féin, bhí claonadh ag luachana mairteola a bheith cothrom go ginearálta ag an leibhéal seo den mhargadh. Mar gheall ar an laghdú suntasach ar an éileamh ar mhairteoil sa bhaile agus thar lear, rinne na seamlais iarracht a gcuid praghsanna ar eallach maraithe a laghdú. Mar gheall ar an soláthar teoranta, áfach, ní raibh sé seo indéanta ach go réigiúnach agus laistigh de theorainneacha cúnga. I bhformhór na gcásanna, bhí na praghsanna do thairbh óga agus ba le marú díreach faoi mar a bhí an tseachtain roimhe sin. Mar shampla, thug tairbh óga sa rang trádála feola R3 isteach ar an meán de 2,49 euro in aghaidh an chileagraim meáchain maraithe, céad níos lú ná ocht lá ó shin. D'fhan an meánphraghas do bha aicme O3 ag 2,07 euro in aghaidh an chileagraim meáchain maraithe. D’fhéadfaí codanna luachmhara de thairbh agus ba óga a dhíol go fóill gan fadhbanna ar bith ar na margaí eachtracha. Ar an láimh eile, bhí trádáil leis an Danmhairg agus leis an bhFrainc ag cruthú níos mó fadhbanna.

Léigh níos mó

Léiríonn aeráid na dtomhaltóirí glimmer dóchais ar an léaslíne

Torthaí staidéar aeráide tomhaltóirí GfK i mí an Mheithimh 2004

Agus mórimeachtaí spóirt na gCraobhchomórtais Eorpacha sa Phortaingéil agus na Cluichí Oilimpeacha sa Ghréig ag teacht roimh mhórimeachtaí spóirt na Gréige, tá an giúmar i measc tomhaltóirí na Gearmáine tar éis gile beagán. Léirítear é seo leis na trí tháscaire atá tábhachtach d'aeráid an tomhaltóra: ionchais eacnamaíocha, ionchais ioncaim agus claonadh chun ceannach, agus d'ardaigh siad go léir arís beagán i mí an Mheithimh i gcomparáid leis an mí roimhe sin.

Le míonna anuas, tá meon na dtomhaltóirí Gearmánacha ag luascadh anonn is anall idir dóchas agus eagla maidir le forbairt eacnamaíoch iomlán agus a dtodhchaí pearsanta. De réir thorthaí an staidéir ar aeráid tomhaltóra GfK i mí an Mheithimh, tá tomhaltóirí Gearmánacha i giúmar beagán níos dearfaí arís agus iad ag súil le téarnamh sa staid eacnamaíoch agus airgeadais phearsanta araon. Is é an rud is suntasaí, áfach, ná go bhfuil feabhas suntasach tagtha ar a chlaonadh chun ceannacháin mhóra a phleanáil go luath amach anseo.

Léigh níos mó

Osclaíodh 18ú Comhdháil Dhomhanda na dTréidlianna Muc i Hamburg

"Tá a phraghas ag cúram sláinte"

Rúnaí Stáit Thalheim: Comhdháil le hábhair ar chúram sláinte agus bhfeirmeoireacht ainmhithe "dírithe ar an mbealach" / IPVS Uachtarán Cáineadh an praghsáil slabhraí bia: "Tá muiceoil níos saoire ná bia madra."

Osclaíodh 18ú Comhdháil Dhomhanda na dTréidlianna Muc ar 28 Meitheamh, 2004 in Ionad Comhdhála Hamburg. Ina óráid oscailte, dúirt Rúnaí Stáit na hAireachta Cónaidhme um Chosaint Tomhaltóirí, Bia agus Talmhaíochta, an Dr. Gerald Thalheim go bhfuil mana na Comhdhála 'Muca sláintiúla le haghaidh feola sláintiúil' ag socrú treochtaí. Go háirithe, léiríonn na príomhábhair ar nós "sláinte muc, sábháilteacht bia, bainistíocht agus feirmeoireacht, cosaint ainmhithe agus comhshaoil ​​​​ábhair imní pholaitíocht na hEorpa agus na Gearmáine".

Léigh níos mó

Rinne Stiftung Warentest ispíní grilled a thástáil

Bhí go leor ispíní diongbháilte, ach bhí bratwurst amháin "lag" - an iomarca frídíní sa phacáiste

Fuair ​​​​an Stiftung Warentest leibhéil neamhghnácha frídíní intestinal agus iad siúd a léiríonn milleadh bia nuair a scrúdaítear bratwurst grilled sa bratwurst Hübelkamp, ​​a thairgtear ag Aldi-Nord. Mar an t-aon táirge sa tástáil, bhí an rátáil cáilíochta don ispíní seo "lag".

Le haghaidh eisiúint Iúil na tástála iris, scrúdaigh an bunús 25 ispíní grilled bruite pacáistithe, lena n-áirítear ceithre le éanlaith chlóis, le haghaidh boladh, blas, comhdhéanamh agus frídíní. Chomh maith leis an Hübelkamp bratwurst, bhí sé tháirge eile tar éis méadú a dhéanamh ar chomhaireamh frídíní ar an dáta is fearr roimhe seo, rud a thugann le fios gur thosaigh an milleadh. Bhí Echte Bunaidh Schlütter Nürnberger Rostbratwurst éillithe freisin le méideanna beaga staphylococci, ie pataiginí féideartha.

Léigh níos mó

Ardán "Cothú agus Aclaíocht" a bunaíodh

Comhghuaillíocht leathan a lán gníomhaithe sóisialta

Bunaíodh an t-ardán "Cothú agus Aclaíocht" i mBeirlín. Is iad seo a leanas baill bhunaidh an chumainn chláraithe: an Rialtas Feidearálach arna ionadú ag Aireacht Chónaidhme na dTomhaltóirí, an tionscal bia arna ionadú ag an gCónaidhm um Dhlí an Bhia agus an Eolaíocht Bhia, Comhairle Chónaidhme na dTuismitheoirí, Cónaidhm Spóirt na Gearmáine/Óige Spóirt na Gearmáine, an Ghearmáin An Cumann um Péidiatraiceach agus Leigheas Ógánach, an tAontas um Bhia, Taitneamh agus Bialanna (NGG), na cumainn cheannródaíocha cuideachtaí árachais sláinte reachtúla a bhfuil ionadaíocht ag Cumann Chónaidhme na gCistí Árachais Sláinte Guild agus an Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Landwirtschaftswirtschaft orthu.

Míníonn na comhaltaí bunaithe:

Léigh níos mó

Tá Éire ag brú díolacháin mairteola sna tíortha aontachais

Tá comhghníomhaireacht mhargaíochta na hÉireann Bord Bia tar éis treisiú lena iarrachtaí mairteoil na hÉireann a chur i dtíortha aontachais Oirthear na hEorpa ó thús na bliana. Thug toscaireacht cuairt ar gach ceann de na ceithre mhargadh is tábhachtaí – an Pholainn, an Ungáir, Poblacht na Seice agus an tSlóvaic – chun teagmhálacha a bhunú le miondíoltóirí bia áitiúla. I bPoblacht na Seice, a bhfuil leibhéal praghsanna ard aici i gcomparáid le tíortha eile aontachais Oirthear na hEorpa, tá mairteoil na hÉireann liostaithe cheana féin mar tháirge préimhe i dtrí phríomhshlabhra miondíola; Cuireadh seachadtaí trialach chuig custaiméirí féideartha sa Pholainn agus san Ungáir. Tá feachtais chur chun cinn sa trádáil miondíola bia sna tíortha is iarrthóirí beartaithe d’fhómhar 2004. De réir meastachán Bhord Bia, tá deiseanna agus rioscaí araon ag baint le haontachas na ndeich dtír nua leis an AE d’onnmhairí mairteola na hÉireann.

Chomh maith le margaí nua tíortha an AE a oscailt, tá Bord Bia ag iarraidh freisin onnmhairí mairteola na hÉireann chuig “sean” tíortha an AE a mhéadú agus tarraingt siar oiread agus is féidir ó ghnó tríú tíortha. De réir na heagraíochta, díoladh 85 faoin gcéad de na honnmhairithe mairteola ar fad arbh fhiú beagnach 1,3 billiún euro iad le tíortha AE anuraidh.

Léigh níos mó

Rialú bia sa Ghearmáin

Aon aonad i radharc

Ar fud na tíre, tá 2.311 cigire ag seiceáil faoi láthair comhlíonadh na rialachán sláinteachais san earnáil bia. Seo mar thoradh ar staitistic a foilsíodh le déanaí ag Cumann Cigirí Bia Stáit Baden-Württemberg san iris trádála "Der Lebensmittelkurier".

Féadfaidh an rialú bia sna stáit chónaidhme aonair a bheith éagsúil go mór, ós rud é go bhfuil difríocht shuntasach idir líon na gcigirí maidir le líon na n-áitritheoirí, ach freisin maidir le líon na gcuideachtaí le monatóireacht a dhéanamh orthu. Ar an meán, go staitistiúil, tá thart ar 35.000 cónaitheoir agus 464 gnó le monatóireacht ag gach cigire bia. Mar sin féin, tá na difríochtaí idir na tíortha aonair mór.

Léigh níos mó

Tá margaíocht dhíreach fós ag méadú

Oibríonn margóirí díreacha níos mó agus níos gairmiúla

Scrúdaigh grúpa oibre ó Dhámh na nEolaíochtaí Talmhaíochta Orgánach in Ollscoil Kassel taobh an tsoláthair agus an éilimh ar mhargaíocht dhíreach ar tháirgí talmhaíochta sa Ghearmáin. Léirigh na himscrúduithe go bhfuil margaíocht dhíreach ag méadú i gcónaí le blianta beaga anuas, cé go bhfuil sé ag luas níos moille.

Tugann na taighdeoirí le fios go bhfuil an fás seo in ainneoin iomaíocht mhéadaithe go géar, cogaí praghais agus tiúchan sa trádáil bia. Ina theannta sin, tá margaíocht dhíreach á leanúint níos mó agus níos gairmiúla ag go leor cuideachtaí. D’fhás na cuideachtaí ardioncaim sa ghrúpa a scrúdaíodh go díolacháin bhliantúla de níos mó ná EUR 500.000 in aghaidh na cuideachta le haghaidh táirgí margaíochta dírí.

Léigh níos mó

Tá onnmhairí na hAstráile ag athrú

Tuilleadh mairteola go hOirthear na hÁise

In Oirthear na hÁise, tá méadú mór tagtha ar an éileamh ar mhairteoil na hAstráile. Is é an chúis atá leis an ngéarchéim BSE i Meiriceá Thuaidh. Tar éis dhá chás den ghalar eallaigh a bheith ar eolas ann anuraidh, thit na margaí easpórtála do mhairteoil Mheiriceá Thuaidh beagnach go hiomlán de bharr toirmisc ar allmhairí. Tá an tSeapáin agus an Chóiré Theas go háirithe – go dtí sin na margaí easpórtála is tábhachtaí do SAM – ag allmhairiú mairteola ón Astráil níos mó ná riamh.

Déantar thart ar 65 faoin gcéad de mhairteoil na hAstráile a onnmhairiú. Níl aon tír eile ag brath ar thrádáil dhomhanda mar an gcéanna. Le blianta beaga anuas, áfach, tá sciar den mhargadh caillte ag an Astráil. Thit an táirgeadh le tréimhsí fada triomach. Chuir dollar láidir na hAstráile bac ar onnmhairí freisin.

Léigh níos mó

Tugann Nussel rabhadh faoi chuilt bhreacachan i mbeartas talmhaíochta

Lá Raiffeisen na Gearmáine i Köln

Agus athchóiriú talmhaíochta an AE á chur i bhfeidhm go náisiúnta, ní thugtar i bhfad róbheag aird ar na hiarmhairtí do sheasamh iomaíoch na talmhaíochta agus na talmhaíochta Gearmánach san Eoraip. “Tá an baol ann go laghdófar díolacháin, go háirithe i gcás táirgí ainmhithe, agus go gcaillfear post feadh an tslabhra luacha iomláin ó pháirc go pláta. Ós rud é gur mian le gach ballstát den AE a samhail féin a chur i bhfeidhm freisin, tá an baol ann go mbeidh cuilt bhreacachan ann i mbeartas talmhaíochta san Eoraip. Agus cuireann sé sin an margadh aonair i mbaol,” a thug Manfred Nussel, Uachtarán Chumann Raiffeisen na Gearmáine (DRV), rabhadh dó ag Lá Raiffeisen i Köln.

Measann Nussel gur beart neamh-chomhsheasmhach é cur i leataobh éigeantais na limistéar saothraithe, atá beartaithe freisin tar éis an athchóirithe talmhaíochta. I bhfianaise na n-iarmhéideanna dochta domhanda maidir le soláthar gráin agus síolta ola, ba cheart deireadh a chur go hiomlán leis an gcóras cur i leataobh san AE. Níl sé praiticiúil freisin préimh barr fuinnimh an AE a dhearadh. “Cé go bhfuil taithí mhaith déanta ar shaothrú amhábhar in-athnuaite ar thalamh curtha i leataobh, níl cead ag comharchumainn soláthar barraí fuinnimh a chuachadh go conarthach. Na próiseálaithe, e.g. B. Níl suim ag muilte ola conarthaí aonair a shíniú leis na mílte feirmeoirí. Seo bunchúram na gcomharchumann. Beidh saobhadh na hiomaíochta idir réigiúin mhórscála agus mhionscála sa Ghearmáin mar thoradh ar an rialachán préimhe maidir le barr fuinnimh atá ann faoi láthair,” a bhí eagla ar Nussel.

Léigh níos mó