Rheda-Wiedenbrück, 8 Samhain, 2023 - Sár-áthas ar fhoireann Tönnies: tá beirt fhostaithe óga de chuid an táirgeora bia ó Rheda-Wiedenbrück aitheanta ag leibhéal náisiúnta as a gcuid éachtaí speisialta oiliúna agus staidéir. Bhí áthas ar Caral Spitczok ó Brisinski a gradam a fháil in Aachen mar chuid d’onóir an stáit. Bhuaigh Moritz Zimmermann Duais Günter Fries...
Tá eolas ag duine ar bith a thagann ó Oldenburg ar an litreacha trom dearg ar aghaidh Alexanderstrasse ó bhí sé ina óige. Le 120 bliain anois, tá an t-ainm Meerpohl, ar a dtugtar i bhfad thar theorainneacha na cathrach, ag seasamh le taitneamh, traidisiún ceardaíochta agus anois chomh maith le stair teaghlaigh lán de spiorad fiontraíochta ...
Is iad meilt fíneáil, emulsification agus homogenization na láidreachtaí ar leith atá ag teicneolaíocht meilt Handtmann Inotec inathraithe agus cumhachtach. Tá éagsúlacht leathan de réamhtháirgí, ó leacht go slaodach go comhpháirteanna crua, diana nó snáithíneach, mionghearrtha go mín, aonchineálach agus eiblithe...
Tá an Tionscnamh Leasa Ainmhithe (ITW) ag cur lena láithreacht margaidh san earnáil lónadóireachta. Tá Wienerwald, an bhialann córais is sine sa Ghearmáin, ag dul isteach sa Tionscnamh Leasa Ainmhithe mar chuid dá athsheoladh branda. Is é seo an dara cuideachta lónadóireachta a tháinig isteach sa Tionscnamh Leasa Ainmhithe, ag cur béime ar thábhacht mhéadaitheach leas ainmhithe sa tionscal lónadóireachta...
D’fhoilsigh na deartháireacha Wolfgang agus Stephan Otto ó speisialtóir feola Heinsberg OTTO GOURMET, in éineacht leis an ngrianghrafadóir bia den scoth Thomas Ruhl, eagrán iomlán athbhreithnithe agus nuashonraithe dá leabhar rathúil “Gutes Fleisch”...
Ar 31 Deireadh Fómhair, 2023, d'éirigh leis an Bell Food Group dhá bhanna arbh fhiú CHF 270 milliún san iomlán iad a chur ar mhargadh caipitil na hEilvéise. Tá méid ainmniúil CHF 110 milliún ag an gcéad bhanna ag ráta úis 2.30 faoin gcéad agus téarma go dtí 2026. Ritheann an dara banna le haghaidh CHF 160 milliún ag ráta úis 2.65 faoin gcéad go dtí 2031...
Tugann go leor daoine aird ar an tionchar ar an gcomhshaol agus ar an aeráid nuair a thagann sé chun a n-aiste bia. Tá sé seo ar cheann de thorthaí thuarascáil chothaithe na bliana seo ón Aireacht Chónaidhme Bia agus Talmhaíochta (BMEL), a chuir an tAire Cónaidhme Cem Özdemir i láthair inniu. Tá méadú suntasach tagtha ar thomhaltas laethúil roghanna eile atá bunaithe ar phlandaí seachas táirgí feola...
Tairgeann Handtmann réiteach cuimsitheach maidir le bataí bia peataí a tháirgeadh le hullmhú táirgí agus próiseas múnlaithe go díreach ar ghreillí. Ag brath ar an méid táirgthe, is féidir teicneolaíocht éagsúil ó Handtmann Inotec a úsáid le haghaidh ullmhú táirgí. Maidir leis an bpróiseas wolfing, tá mac tíre tionsclaíoch Handtmann Inotec oiriúnach chun bloic reoite a stialladh chomh maith le hamhábhair úra ...
Tá Weber Maschinenbau ina chomhpháirtí láidir don tionscal feola le breis agus 40 bliain. Tá bunús na cuideachta i dtáirgeadh meaisíní dírithe agus feannadh. Ba é Weber an chéad mhonaróir a d'fhorbair craiceann cruach dhosmálta agus mar sin chomhlíon sé go díreach riachtanais agus riachtanais na gcuideachtaí próiseála feola ...
Beidh Marco Tschanz (48) ina POF nua ar an Bell Food Group an 1 Meitheamh, 2024 agus glacfaidh sé seilbh ar bhainistíocht rannán Bell Switzerland freisin. Tá an POF ainmnithe nua leis an Bell Food Group le 9 mbliana. In 2014 chuaigh sé isteach sa chuideachta mar CFO agus ghlac sé suíochán ar bhainistíocht an ghrúpa. In 2019 bhog sé laistigh den bhainistíocht ghrúpa agus ghlac sé seilbh ar bhainistíocht rannán Bell International agus, in 2022, rannán Eisberg...
Tá na comórtais cháilíochta SÜFFA ar na cinn is mó dá leithéid do ghnólachtaí ceardaíochta sa Ghearmáin. Fuarthas 2023 sampla san iomlán roimh na comórtais ispíní agus liamháis mar chuid de SÜFFA 23 - rinneadh an mheastóireacht ar an 474 Meán Fómhair san Alte Kelter i Fellbach - chun go gcuirfí faoi réir bhreithiúnas an ghiúiré saineolaithe...