canle de noticias

Tönnies con máis de 500.000 probas de PCR

A chanceler Angela Merkel pediu recentemente á economía alemá que faga máis para conter a pandemia de coroa e que ofreza a todos os empregados polo menos unha vez por semana probas rápidas. As asociacións centrais da economía alemá presentaron agora o seu informe de situación ...

Ler máis

A industria cárnica belga lanza o estándar para o porco

O 1 de xaneiro de 2021 Belpork vzw introduciu o novo estándar de calidade BePork. O sistema xenérico de garantía de calidade combina o antigo programa de selo de proba Certus para carne de porco co sistema CodiplanPLUS para porcos vivos e corresponde ás necesidades actuais do mercado ...

Ler máis

Evenord 2021 non ten lugar

No contexto da pandemia de coroa en curso, Evenord eG, organizador da feira evenord, decidiu non celebrar a feira de innovación para carniceiros e gastronomía este ano ...

Ler máis

Comité de Carne DLG: Prof. Dr. Matthias Upmann (Lemgo) novo presidente

Prof. Dr. Matthias Upmann foi elixido novo presidente do comité de carne da DLG (Sociedade Agrícola Alemá). O profesor de tecnoloxía da carne no departamento de Tecnoloxías das Ciencias da Vida da Universidade de Ciencias Aplicadas Ostwestfalen-Lippe (Lemgo) sucede ao Dr. Klaus-Josef Högg (ADLER, Bonndorf) para ...

Ler máis

PR / Handtmann faise coa compañía holandesa Verbufa

Handtmann Group faise cargo do socio comercial e de enxeñaría mecánica holandesa Verbufa. Verbufa é unha empresa internacional con sede en Amersfoort, Países Baixos. A empresa foi fundada en 1952 e conta cuns 40 empregados. Verbufa desenvolve, entrega e implementa solucións de máquinas para a industria de procesamento de alimentos e, como empresa comercial, vende máquinas e sistemas de fabricantes de máquinas líderes no mercado na industria de procesamento de alimentos ...

Ler máis

Balance anual de 2020: líder no mercado de carne ecolóxica de Tönnie

O grupo de empresas Tönnies desenvolveuse de xeito estable en 2020 a pesar das restricións causadas pola coroa. Despois dun forte primeiro semestre de 2020, o balance da segunda metade do ano é, como era de esperar, máis débil. O peche da planta relacionado coa coroa ten un impacto aquí ...

Ler máis

Bell Food Group asume a produción de bocadillos de ARYZTA

Hilcona, que forma parte do grupo Bell Food, asume a produción de bocadillos de ARYZTA Switzerland. Todos os empregados e o lugar de produción serán asumidos. Hilcona está a expandir aínda máis a súa posición no mercado na área en crecemento de bocadillos recén elaborados ...

Ler máis

As probas diarias detectan infeccións

Nas probas diarias de PCR de arredor de 1.000 empregados no centro cárnico de Hamm-Uentrop, os laboratorios externos atoparon un total de 39 casos positivos nas últimas dúas semanas. A compañía Westfleisch tivo todos os empregados probados todos os días desde o verán pasado para identificar e romper as cadeas de infección o máis rápido posible. Desde entón, realizáronse máis de 150.000 probas só en Hamm ...

Ler máis

Máis benestar animal tamén se fai máis caro.

A ministra federal de Alimentación e Agricultura, Julia Klöckner, promove a conversión da gandería en Alemaña. Cara a un maior benestar animal ao longo da vida útil dos animais, unha maior aceptación social e un financiamento fiable e a longo prazo para os agricultores.

Ler máis

Anuga e THAIFEX-Anuga Asia unen forzas en ofertas dixitais

Tanto o Anuga deste ano (do 9 ao 13 de outubro) como o recentemente programado THAIFEX-Anuga Asia (do 29 de setembro ao 3 de outubro) están moi ben posicionados ata o momento. Aínda que a maior feira mundial de alimentos e bebidas ten actualmente un alto índice de ocupación comparable ao evento anterior, máis do 70% dos expositores anteriores tamén se rexistraron na feira de F&B máis importante de Asia. Ambas feiras están previstas nun formato híbrido ...

Ler máis