A chanceler Angela Merkel pediu recentemente á economía alemá que faga máis para conter a pandemia de coroa e que ofreza a todos os empregados polo menos unha vez por semana probas rápidas. As asociacións centrais da economía alemá presentaron agora o seu informe de situación ...
O 1 de xaneiro de 2021 Belpork vzw introduciu o novo estándar de calidade BePork. O sistema xenérico de garantía de calidade combina o antigo programa de selo de proba Certus para carne de porco co sistema CodiplanPLUS para porcos vivos e corresponde ás necesidades actuais do mercado ...
No contexto da pandemia de coroa en curso, Evenord eG, organizador da feira evenord, decidiu non celebrar a feira de innovación para carniceiros e gastronomía este ano ...
Prof. Dr. Matthias Upmann foi elixido novo presidente do comité de carne da DLG (Sociedade Agrícola Alemá). O profesor de tecnoloxía da carne no departamento de Tecnoloxías das Ciencias da Vida da Universidade de Ciencias Aplicadas Ostwestfalen-Lippe (Lemgo) sucede ao Dr. Klaus-Josef Högg (ADLER, Bonndorf) para ...
Handtmann Group faise cargo do socio comercial e de enxeñaría mecánica holandesa Verbufa. Verbufa é unha empresa internacional con sede en Amersfoort, Países Baixos. A empresa foi fundada en 1952 e conta cuns 40 empregados. Verbufa desenvolve, entrega e implementa solucións de máquinas para a industria de procesamento de alimentos e, como empresa comercial, vende máquinas e sistemas de fabricantes de máquinas líderes no mercado na industria de procesamento de alimentos ...
O grupo de empresas Tönnies desenvolveuse de xeito estable en 2020 a pesar das restricións causadas pola coroa. Despois dun forte primeiro semestre de 2020, o balance da segunda metade do ano é, como era de esperar, máis débil. O peche da planta relacionado coa coroa ten un impacto aquí ...
Hilcona, que forma parte do grupo Bell Food, asume a produción de bocadillos de ARYZTA Switzerland. Todos os empregados e o lugar de produción serán asumidos. Hilcona está a expandir aínda máis a súa posición no mercado na área en crecemento de bocadillos recén elaborados ...
Nas probas diarias de PCR de arredor de 1.000 empregados no centro cárnico de Hamm-Uentrop, os laboratorios externos atoparon un total de 39 casos positivos nas últimas dúas semanas. A compañía Westfleisch tivo todos os empregados probados todos os días desde o verán pasado para identificar e romper as cadeas de infección o máis rápido posible. Desde entón, realizáronse máis de 150.000 probas só en Hamm ...
A ministra federal de Alimentación e Agricultura, Julia Klöckner, promove a conversión da gandería en Alemaña. Cara a un maior benestar animal ao longo da vida útil dos animais, unha maior aceptación social e un financiamento fiable e a longo prazo para os agricultores.
Tanto o Anuga deste ano (do 9 ao 13 de outubro) como o recentemente programado THAIFEX-Anuga Asia (do 29 de setembro ao 3 de outubro) están moi ben posicionados ata o momento. Aínda que a maior feira mundial de alimentos e bebidas ten actualmente un alto índice de ocupación comparable ao evento anterior, máis do 70% dos expositores anteriores tamén se rexistraron na feira de F&B máis importante de Asia. Ambas feiras están previstas nun formato híbrido ...
As empresas comerciais da Iniciativa para o Benestar Animal (ITW) aumentan masivamente o seu compromiso financeiro para aumentar aínda máis o amplo impacto da iniciativa. Porque o interese dos gandeiros de porcos é grande: un total de 2021 ganderías rexistráronse no actual programa 2023-6.832 ...