Máis seguridade para os pinchos de dönerart
WALLUF. O Centro de Competencias de Comida Rápida Étnica de VAN HEES GmbH, Walluf, desenvolveu un novo sistema de unión PolterGOLD® Solution para pinchos de asador estilo doner para o IFFA. Complementa os probados sistemas de unión PolterGOLD®, que xa aseguraron unha seguridade e calidade fiables no proceso e no produto. O novo produto utilízase cando o pincho non se pode procesar e asar como é habitual, por exemplo porque hai desviacións na calidade da carne. Tales riscos durante a produción redúcense ao mínimo coa solución PolterGOLD® de cor crema e insípida, o resultado é un resultado de grella perfecto sen sabor desagradable. Se o asador segue sen querer a gravidade e adquire a forma de pera debido á variación da calidade da carne, ou se rezuma polo lume, o novo sistema garante unha maior seguridade na produción ademais da encadernación normal -e sen o uso de fibras vexetais.
O lema da aparición IFFA de VAN HEES GmbH é "360° VHVISION". Isto significa que a carteira de produtos e servizos da empresa pódese utilizar en todo o mundo. E baséase nos retos que a industria alimentaria ten que afrontar hoxe e no futuro.
Dereitos de autor da imaxe: VAN HEES
VAN HEES na IFFA 2019: Pabellón 12.1, Stand B 20.
