Bell Food Group inviste en cultivo de carne
Bell Food Group adquire unha participación na start-up holandesa Mosa Meat, a empresa líder mundial en carne cultivada. O obxectivo do próximo período de desenvolvemento é levar a carne madura cultivada ao mercado ata o 2021. Isto crea unha alternativa para os consumidores que cuestionan o seu consumo de carne por razóns éticas e hai unha oportunidade para atender a demanda crecente de carne dun xeito sostible.
O grupo Bell Food contribúe con 2 millóns de euros á próxima rolda de financiamento para Mosa Meat. A empresa, con sede en Maastricht, Holanda, é a empresa líder mundial en carne cultivada. Mosa Meat desenvolveu unha tecnoloxía que se pode usar para producir carne cultivada directamente a partir de células animais. O cofundador e xefe de investigación da compañía é o profesor Mark Post da Universidade de Maastricht, un pioneiro mundial na produción de carne cultivada. Para Mark Post, a colaboración co Grupo Bell Food é un paso máis cara a configurar o futuro da produción alternativa de carne.
Coa entrada de fondos do Grupo Bell Food e doutros investimentos, Mosa Meat asegurará o próximo período de investigación ata 2021. O obxectivo é desenvolver a carne cultivada para madurar ata entón. O Bell Food Group apoia o seu traballo de desenvolvemento e investigación coa súa competencia e coñecemento como un dos principais fabricantes de produtos de carne e charcutería en Europa.
Segundo diversos estudos, o consumo de carne aumentará significativamente en todo o mundo nuns anos. Segundo os cálculos da Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación (FAO), a demanda mundial de carne aumentará un 2050 por cento para o 70. Xa non será posible cubrir de forma sostible este aumento empregando só os métodos de produción existentes. Co seu compromiso con Mosa Meat, o Bell Food Group quere apoiar o desenvolvemento de novos métodos de produción a longo prazo que ofrezan unha posible alternativa para aqueles consumidores que poñan en dúbida o seu consumo de carne por razóns éticas.
O entorno de mercado dinámico en Suíza e Austria reduciu o EBIT de Bell Food Group no primeiro semestre de 2018 en preto de 10 millóns de CHF en comparación co ano anterior. Grazas á adquisición de Hüglipor outra bandapódese aumentar en preto de 6 millóns.
Na división de Bell Switzerland, o crecemento produciuse principalmente nos rangos de marxe baixa e nas canles de venda, o que levou a un descenso interanual dos beneficios.
Na división Bell International, o negocio avícola quedou por debaixo das expectativas no primeiro semestre de 2018 debido aos prezos máis altos dos pensos, que só se poderían repercutir parcialmente aos clientes cunha demora, así como ao aumento dos custos de persoal. Pola contra, as empresas nacionais de Polonia, Francia e Hungría desenvolveron positivamente e foron capaces de aumentar a súa posición de ganancias no primeiro semestre de 2018.
As medidas de reestruturación tomadas na división de Bell Germany apoian a tendencia positiva en termos de beneficios.
Ambas as empresas, Hilcona e Eisberg, están a desenvolverse moi positivamente no segmento de conveniencia. A integración de Hügli está en bo camiño. Os primeiros proxectos de sinerxía están a implementarse e entrarán en vigor a finais de 2018.
Co fin de contrarrestar o descenso dos ingresos, introducíronse medidas adecuadas tanto en Suíza como en Austria. Máis detalles sobre os resultados do semestre de Bell Food Group anunciaranse como parte da comunicación dos resultados do semestre o 16 de agosto de 2018.
