"Fair & Good": ALDI entra en cooperación co pioneiro do benestar animal NEULAND e FAIRFARM

Enviado por Fleischportal.de am 18. Xullo 2018, publicado en Negocio

Essen/Mülheim ad Ruhr (18.07.2018/XNUMX/XNUMX). Os grupos de empresas ALDI Nord e ALDI SÜD ofrecerán no futuro varios produtos de porco fresco dos provedores estándar "NEULAND" e "FAIRFARM" baixo a marca "Fair & Gut". Así, as empresas perseguen constantemente o seu obxectivo de promover mellores condicións de cría de animais e crear máis transparencia para os clientes.

Baixo o paraugas de marca propia de benestar animal "Fair & Gut", que foi lanzado en xaneiro con seis produtos frescos de aves, ALDI Nord e ALDI SÜD venderán un total de oito produtos frescos de carne de porco a partir do 27 de agosto de 2018 en sucursais seleccionadas de Renania do Norte-Westfalia, Hamburgo, Baixa Saxonia, Schleswig-Holstein e Mecklemburgo-Pomerania Occidental. Despois, baixo a súa propia marca, ofrecen carne de porco picada, solombo de porco, chuletóns, chuletón de porco, gulash de xamón, carne en rodajas, escalope de xamón e filetes de pescozo.

"Só podemos mellorar as condicións na gandería de forma sostible e en todos os ámbitos se seguimos este camiño xunto cos nosos gandeiros e facemos as bases. Sempre co obxectivo de ofrecer aos nosos clientes unha axeitada selección de produtos respectuosos cos animais en todas as ramas", explica Rayk Mende, director xeral de Responsabilidade Corporativa de ALDI Nord. "As cantidades necesarias para grupos corporativos como ALDI SÜD e ALDI Nord son un gran reto para os nosos socios e só se poden conseguir mediante unha cooperación a longo prazo e de confianza", engade Philipp Skorning, director de compras do grupo e responsable da xestión da calidade e da responsabilidade corporativa. en ALDI SÜD. Martin Steinmann, agricultor de NEULAND dende hai moito tempo e membro do consello da asociación de produtores NEULAND, explica: "Durante 30 anos, NEULAND defendeu unha cría máis amigable cos animais nas estruturas agrícolas. Gustaríanos ofrecer o noso alto nivel a outro grupo de compradores".

criterios e dispoñibilidade
Coa colaboración entre NEULAND e ALDI, púidose vender por primeira vez os produtos da marca de benestar animal, establecida dende hai case 30 anos, nun desconto alemán. O programa de carne de calidade NEULAND sempre puxo grandes esixencias en materia de protección animal e ambiental e complementa os criterios básicos "xustos e bos" con outros adicionais.

Os produtos de porco están marcados co logotipo de NEULAND e cumpren os seguintes criterios, entre outros:

o dobre do espazo exixido pola lei
Palla como alimento adicional e material de actividade
División dos establos en diferentes áreas funcionais
Acceso ao aire fresco e á luz do día a través de establos con exercicio
Non se fai uso de pensos modificados xeneticamente, só alimentos domésticos ou de rexións veciñas
Produción en pequenas explotacións con estrutura tradicional
rutas curtas de transporte ata os matadoiros

Os produtos do propietario estándar "FAIRFARM" levan o logotipo de FAIRFARM e cumpren os seguintes criterios, entre outros:

o dobre do espazo exixido pola lei
Palla como alimento adicional e material de actividade
División dos establos en diferentes áreas funcionais
Acceso ao aire fresco e á luz do día a través dun establo aberto
ningún uso de pensos modificados xeneticamente durante o engorde

Marca propia ALDI "Fair & Gut"
En ALDI, "Fair & Gut" significa "comercio xusto" e "ben tratado". Os produtos oscilan entre carne procedente da gandaría convencional e carne ecolóxica coas especificacións aplicables do selo ecolóxico da UE, tanto en canto ao nivel de prezos como aos criterios a cumprir. Ao mesmo tempo, a nova marca e os contratos de subministración a longo prazo celebrados para ela apoian aos gandeiros que incorren en custos adicionais, por exemplo para establos novos ou máis grandes e áreas adicionais de exercicio, así como pensos sen transxénicos. A inclusión de outros produtos na gama de ALDI North e ALDI SÜD está a ser examinada para o futuro.

Podes atopar máis información sobre o compromiso de ALDI co benestar animal nos respectivos sitios web da empresa Aldi norte und ALDI SUR resumido. Podes obter máis información sobre a marca "Fair & Gut" aquí: fairundgut.aldi.de