Wiesenhof recibe o primeiro premio á sustentabilidade do provedor de OSI Europe
Rechterfeld, agosto de 2018. No Cumio de Sostibilidade OSI Europe deste ano, Wiesenhof International GmbH foi homenaxeada co primeiro "Premio á Sustentabilidade dos Provedores" polo seu compromiso coa sustentabilidade. OSI Europe fornece a McDonald's Alemaña desde 1971. "Wiesenhof International GmbH é un provedor principal de longa data e de confianza para nós. Presentamos o OSI Supplier Sustainability Award 2018 por un valioso compromiso coa sustentabilidade ", di unha portavoz de OSI Europe. Desde 2009, o Grupo PHW, ao que pertence a filial Wiesenhof International, está a tratar intensamente o tema da xestión da sustentabilidade e o desenvolvemento de estruturas adecuadas nas distintas localizacións do grupo de empresas. A principios de 2018 publicouse o primeiro informe de sustentabilidade, que se centra na área de negocio de especialidades avícolas coa marca Wiesenhof e nas etapas upstream. Definíronse os seguintes campos de actuación: benestar animal e gandeiros contratados, medio ambiente e produción, materias primas e alimentación animal e responsabilidade social. O primeiro informe de sustentabilidade de PHW está en liña en www.phw-gruppe.de und www.wiesenhof-online.de dispoñible.
"Nunca debemos deixar de mellorar"
"Estamos especialmente satisfeitos con este premio, xa que honra os nosos moitos anos de compromiso coa sustentabilidade", di Peter Wesjohann, CEO do Grupo PHW. “O noso obxectivo final é a xestión sostible e a mellora permanente da avicultura. Nunca debemos deixar de mellorar.” Wiesenhof é patrocinador e socio do Centro de Xestión Corporativa Sostible (ZNU) da Universidade de Witten-Herdecke desde 2010. Xa en 2013, o lugar de produción de Holte foi certificado como empresa piloto segundo o estándar ZNU "Sustainable Management Food". Seis locais de Wiesenhof foron certificados de forma sostible e ata a data realizáronse 27 auditorías en toda Alemaña. Wiesenhof é a única empresa da industria cárnica que está certificada segundo o estándar ZNU.
Privathof aves de curral como modelo de futuro
O compromiso coa sustentabilidade é amplo e a empresa familiar da Baixa Saxonia establece novos estándares, especialmente no ámbito da gandería.
Moito antes de que se creasen selos de benestar animal en Alemaña, Wiesenhof estaba no mercado con produtos avícolas de formas alternativas de cría. Todo comezou no ano 2000 coas galiñas de cría en liberdade, seguidas en 2002 das galiñas ecolóxicas. En 2011, Wiesenhof incorporou a riqueza da experiencia adquirida aquí ao concepto de aves de curral Privathof, que se centra en máis benestar animal. Privathof-Geflügel leva desde 2013 a etiqueta de benestar animal da Asociación Alemá de Benestar Animal (nivel de entrada) e a propia empresa considera un modelo para o futuro. "Non obstante, cambiar a aves de curral Privathof require o compromiso de todos e esixe que os consumidores e comerciantes queiran esta forma de cría de animais en Alemaña e estean dispostos a pagar polo benestar animal extra", subliña Peter Wesjohann.
Máis fitos verdes
En 2010, por exemplo, a filial de PHW foi a primeira empresa da industria avícola en determinar e certificar as emisións de gases de efecto invernadoiro xeradas durante a produción de carne de polo. Desde 2011, Wiesenhof utiliza electricidade verde, entre outras cousas, que procede de fontes de enerxía renovables e, polo tanto, é 100 por cento libre de CO2. Ademais, Wiesenhof leva anos esforzándose por promover a redución e o uso eficaz dos recursos nos seus procesos operativos. Wiesenhof tamén leva décadas participando en moitos ámbitos sociais: a través do patrocinio deportivo, o apoio de preto de 2.000 nenos tolos polo fútbol na escola de fútbol de Wiesenhof cada ano, así como o compromiso rexional e local, como o apoio de clubs, brigadas de bombeiros, etc. escolas infantís, institucións sociais, bancos de alimentos e grupos de alimentación e traballo. Ademais, a empresa familiar da Baixa Saxonia ofrece unha ampla gama de ofertas para os seus propios empregados, como a promoción da saúde laboral.
Keith Kenny, vicepresidente de sustentabilidade de McDonald's Corporation, Claire Donoghue, xefa europea de sustentabilidade de OSI Europe, Stefan Mauritz, director de vendas de Wiesenhof International GmbH e Niels Heyer, director xeral de Wiesenhof International GmbH (de esquerda a dereita).
Fonte da imaxe: OSI Europe
Pódese atopar máis información sobre a empresa WIESENHOF International GmbH en www.poultry4u.de.
