O Obere Metzgerei Franz Winterhalter de Elzach é campión da IFFA 2019
O Campión IFFA 2019 procede da Selva Negra. O Obere Metzgerei Franz Winterhalter de Elzach presentou especialidades da súa propia gama nun campo de preto de 2019 produtos de todo o mundo na Feira Internacional da Carnicería IFFA 2.000 e foi premiado cunha choiva de medallas. Ao final, Obere Metzgerei puido levar a casa máis de 67 medallas de ouro en catro competicións.
A Asociación de Carniceiros Alemáns homenaxeou este extraordinario logro cunha copa do gañador na competición individual de xamón e na Gran Copa do Campión da IFFA. “Os Concursos Internacionais de Calidade IFFA, cos seus numerosos participantes de todo o mundo, son un lugar ideal para que as nosas empresas poidan probar e avaliar os seus produtos nun entorno internacional. Os que teñen éxito aquí medíronse cos mellores do mundo”, valora o portavoz da DFV a actuación dos carniceiros do suroeste.
