Novo centro de competencias en porcións de carne

Wolfertschwandern/Bruckmühl, 20 de maio de 2019 - Durante unha cerimonia oficial hoxe tivo lugar a cerimonia de inauguración dunha nova planta de desenvolvemento e produción de TVI GmbH en Bruckmühl. Construirase un complexo de última xeración nuns 9.000 metros cadrados de superficie, que incluirá unha nave de produción, un edificio de oficinas e un centro de clientes. A finalización está prevista para maio de 2020, o investimento en torno aos 17,5 millóns de euros.

TVI é líder no mercado de máquinas porcionadoras de carne e liñas completas de porcionado. A carteira inclúe solucións para temperado, prensado, porcionado e automatización, así como sistemas de produción para enroladores de sopletes para churrasco e pinchos de shashlik. MULTIVAC ten unha participación maioritaria na empresa desde xaneiro de 2017 e, co novo edificio, agora está a crear as condicións ideais para un maior crecemento sostible.

Numerosos invitados asistiron á celebración en Bruckmühl, entre eles Richard Richter, alcalde da cidade mercantil de Bruckmühl, os directores xerentes de TVI Alois Allgaier e Thomas Völkl, así como os directores xerentes de MULTIVAC Guido Spix (CTO/COO) e Christian Traumann (CFO) .

Amplíe aínda máis a posición de liderado do mercado para o porcionado de carne con precisión en peso
"A división de Porcionamento está a desenvolverse moi ben. Co investimento na nova planta, estamos a permitir unha ampliación consistente da nosa carteira e, polo tanto, a posición de líder do mercado de TVI na área de porcións de carne con precisión en peso", explicou Guido Spix, CTO e COO de MULTIVAC. "O número de empregados pasará dos 120 actuais a uns 250 nos próximos anos".

O novo centro de competencias para o porcionado de carne inclúe unha nave de produción de 5.600 metros cadrados para as áreas de montaxe, prefabricación, loxística, almacenamento e desenvolvemento. A nova planta utilizará un sistema de pozos para garantir o arrefriamento do edificio mediante augas subterráneas.

Ademais, estase construíndo un edificio de oficinas de tres plantas cun total de 1.920 metros cadrados útiles, no que se aloxará un moderno comedor, un salón e oficinas de gran calidade. "Ao deseñar a nova localización, foi importante para nós crear un ambiente para os nosos empregados a través dun ambiente de traballo moderno con diferentes áreas funcionais e de reunión nas que se sintan cómodos e atopan condicións excelentes para o seu traballo", explicou Alois Allgaier, director xeral. por TVI.

Completa o complexo un centro de atención ao cliente de 1.400 metros cadrados e dúas plantas con varias salas de proxección e unha sala de atención. "Deste xeito, podemos ofrecer aos nosos clientes condicións ideais para o asesoramento detallado e a demostración das nosas solucións de porcionado de alto rendemento en condicións reais no futuro", dixo Thomas Völkl, director xeral de TVI. "Ademais, pódense realizar probas e ensaios específicos de clientes con produtos dos clientes e as solucións pódense comprobar en termos de viabilidade, rendemento, cálculos de ROI, agasallos e outros aspectos".

(de esquerda a dereita): Peter Urban (oficial autorizado PEM), Thomas Ennsberger (director xerente PEM), Alois Allgaier (director xerente TVI), Guido Spix (CTO MULTIVAC), Christian Traumann (CFO MULTIVAC), Richard Richter (alcalde Bruckmühl). ), Thomas Völkl (director xerente de TVI).

Acerca de TVI
Actualmente TVI desenvolve e produce ao redor de 120 máquinas ao ano con preto de 180 empregados na sede de Irschenberg. Por exemplo, os clientes de TVI racionan bistecs, escalopes, rodajas, chuletas ou fachos de churrasco para todo o comercio minorista e a gastronomía. TVI fornece compoñentes individuais, así como liñas de produción completas, desde a conxelación ata a temperatura adecuada da carne, as máquinas porcionadoras e a inserción automática da porción acabada nos envases. TVI ten unha vantaxe tecnolóxica que proporciona a base para o crecemento, a innovación e a internacionalización. As referencias son case en todo o mundo, especialmente en Europa, EUA, Rusia, China, Xapón, América Latina e Australia. As innovadoras máquinas de TVI aumentan a produtividade e o rendemento e reducen os obsequios coa maior flexibilidade de produto posible. Os conceptos de liña intelixente garanten a eficiencia do persoal e unha alta dispoñibilidade. Para obter máis información, consulte: www.tvi-gmbh.de

sobre Multivac
MULTIVAC é un dos principais provedores mundiais de solucións de envasado para alimentos de todo tipo, ciencias vitais e produtos sanitarios, así como tamén produtos industriais. A carteira de MULTIVAC abarca case todos os requisitos dos procesadores no que se refire ao deseño do paquete, ao rendemento e á eficiencia dos recursos. Inclúe diversas tecnoloxías de envasado, así como solucións de automatización, etiquetado e sistemas de control de calidade. A oferta complétase coas solucións pre-embaladas na área de procesado e porción. Grazas á competencia global da liña, todos os módulos poden integrarse en solucións holísticas. Deste xeito, as solucións de MULTIVAC garanten unha alta fiabilidade operativa e de procesos, así como unha alta eficiencia. O Grupo MULTIVAC emprega aproximadamente empregados de 5.900 a nivel mundial, ea súa sede en Wolfertschwenden emprega a algúns empregados de 2.200. Con filiais 80, a empresa está representada en todos os continentes. Máis de consultores e técnicos de servizo de todo o mundo 1.000 pon o seu know-how e experiencia ao servizo do cliente e aseguran a máxima dispoñibilidade de todas as máquinas MULTIVAC instaladas. Para obter máis información, consulte: www.multivac.com