Os avícolas quéixanse: "Teño un control no hórreo todas as semanas"
Berlín, 24 de xullo de 2018. As poboacións gandeiras alemás compróbanse moi poucas veces? Así o suxiren diversos medios de comunicación dos últimos días con titulares como "Unha inspección cada 48 anos". A Asociación Central ZDG da Industria Avícola Alemá e. V. con determinación. "Os controis oficiais forman parte do traballo diario normal de cada avícola. Sen excepción, cada paso do hórreo é revisado por un veterinario oficial; isto é único na gandería en Alemaña", explica o presidente da ZDG, Friedrich-Otto Ripke. Na cría de pavos, hai entre tres e catro controis oficiais ao ano como parte desta "inspección de animais vivos", e entre sete e oito na cría de pollos de engorde. En linguaxe sinxela, isto significa: polo menos cada cinco semanas ou cada tres meses hai un veterinario oficial para as inspeccións oficiais na avícola, e non só cada 48 anos.
"Os nosos propios controis garanten o bo sistema alemán de avicultura"
Os informes actuais tamén dan a mala impresión de que só o Estado pode garantir un control fiable da protección e do benestar dos animais na gandería. "Isto ignora por completo a realidade nos nosos establos", di Friedrich-Otto Ripke. Por moi bos e importantes que non hai dúbida de que son os controis gobernamentais, os controis internos continuos e estreitos por parte do propio propietario do gando, o veterinario a cargo do rabaño, o consultor do comerciante e os sistemas de garantía de calidade apoiados pola empresa tamén son. sensato e indispensable. Ripke: "Os nosos fortes controis internos garanten o bo sistema alemán de cría de aves".
O criador de polo Rainer Wendt: "Teño visitantes no hórreo todas as semanas"
Rainer Wendt, vicepresidente da ZDG e presidente da Asociación Federal de Produtores de Pollos Agricultores, mostra o alto que é a densidade de inspección na avicultura alemá. V. (BVH), como exemplo para a gandería de galiñas. "Teño polo menos unha visita de inspección ao hórreo cada semana", di Wendt, que garda preto de 125.000 galiñas en tres hórreos na Baixa Saxonia. En concreto, para a súa empresa ten o seguinte aspecto:
- Veterinario oficial: polo menos dúas comprobacións por quenda: o veterinario do distrito acode dúas veces ao posto para a inspección obrigatoria dos animais vivos antes de trasladalos, unha vez o día 25 aproximadamente. O veterinario oficial tamén pode visitar o hórreo sen previo aviso en calquera momento.
- Veterinario de stock - polo menos dous controis por ciclo: o veterinario de stock verifica a saúde dos animais no hórreo polo menos dúas veces durante cada ciclo - o 10º día antes da vacinación dos animais, despois de novo ao redor do 25º día antes da captura. Ademais, o veterinario pode acudir ao hórreo en calquera momento a petición do avícola se hai algunha anomalía no stock.
- Asesor do vendedor: polo menos dúas comprobacións por carreira: tamén polo menos dúas veces durante cada rolda, os asesores adestrados do comerciante de aves están no rabaño e verifican o estado e o benestar do rabaño.
- Sistema QS: polo menos unha verificación cada dous anos: a auditoría do sistema QS realízase cada dous anos, así como auditorías puntuales non anunciadas se é necesario (50 por cento das empresas ao ano). Os controis de QS están fundamentalmente orientados ao risco, o que significa: Se unha empresa se fixo visible, pode esperar controis máis frecuentes, anualmente ou incluso cada seis meses.
- Iniciativa de benestar animal - polo menos dúas comprobacións ao ano: se unha empresa participa na Iniciativa de Benestar Animal Poultry (ITW), inspectores independentes acoden ao hórreo polo menos dúas veces ao ano en nome do ITW - para a principal auditoría de ITW e para o "control de existencias" non anunciado con foco en criterios relevantes para o benestar animal.
Acerca de ZDG
A Asociación Central da Asociación de Industria de Aves alemán representa como un tellado comercio e organización superior, os intereses da industria avícola alemán a nivel nacional e da UE para organizacións políticas, oficiais e profesionais, o público e no exterior. Os membros aproximadamente 8.000 están organizados en asociacións federales e estatais.
