Os propietarios de galiñas están a pedir prezos máis altos

Berlín, 30 de agosto de 2018. Os gandeiros alemáns de galiñas poñedoras loitan actualmente con custos significativamente máis elevados na produción de ovos que hai un ano. Segundo Henner Schönecke, presidente da Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE), o gasto financeiro adicional para a industria. A reunión do consello de administración de BDE de hoxe en Berlín é unha oportunidade para que a asociación central da industria alemá do ovo chame a atención sobre a enorme presión dos custos sobre os produtores e para esixir un aloxamento correspondente ao comercio polo miúdo de alimentos (LEH) ao concluír novas contratos. "A presión actual dos custos pódese cualificar de histórica", di o xefe de BDE, Schönecke, con vistas á recente subida dramática dos prezos dos pensos, aos maiores gastos de benestar animal debido aos picos desenganchados das galiñas poñedoras e ao continuo aumento dos custos para a loxística e os provedores de servizos. e salarios. “O comercio ten que moverse en consecuencia e asumir parte dos custos. Non é de recibo que nós, como produtores, sexamos os únicos atrapados con iso".

"O comercio contrarresta os considerables esforzos da industria en materia de benestar animal"

O trasfondo son as licitacións actualmente en marcha dos contratos anuais entre produtores e comerciantes de alimentos, que son habituales na industria do ovo e que fixan os prezos de compra durante doce meses. Ao parecer, o comercio non está disposto a valorar adecuadamente os esforzos da industria en materia de benestar animal e os custos adicionais; Segundo os informes, os venda polo miúdo de alimentos incluso queren pagar menos que o ano pasado. "Deste xeito, o comercio tamén está a frustrar os considerables esforzos realizados polos gandeiros alemáns de galiñas poñedoras en termos de benestar animal, desexados social e políticamente", afirma o presidente do BDE, Henner Schönecke. Considera que o comercio ten a obriga de recoñecer o aumento dos custos a través dos prezos de compra máis elevados, sobre todo porque unha gran parte dos custos baséanse en influencias externas como a extrema seca con fallos ás veces dramáticos das colleitas dos que a industria non é responsable. “Estes custos adicionais non os podemos asumir só os gandeiros. Aquí requírese a solidariedade de toda a cadea”.

A seca prolongada en gran parte de Alemaña con colleitas de grans históricamente pobres non é a única razón dos importantes aumentos dos custos para os gandeiros de galiñas poñedoras. O presidente de BDE, Henner Schönecke, sinala os custos de xeración máis elevados para cinco áreas específicas:

  • Forro: Debido á seca e ás malas colleitas, a forraxe é escasa e cara. O custo dunha tonelada de penso composto é entre 50 e 60 euros superior ao prezo do ano pasado. Varias fábricas de pensos están a ter actualmente problemas para obter os compoñentes necesarios para a alimentación en cantidade suficiente. Dado que o custo da alimentación representa unha parte importante do custo total da produción de ovos, este factor ten un impacto significativo nos prezos de produción. Os gandeiros de galiñas ponedoras teñen que lidar con custos máis elevados de 0,3 a 0,5 céntimos por ovo.
  • benestar animal: Desde principios de 2017, só se alojan en Alemaña galiñas poñedoras co peteiro desenganchado. Para os gandeiros de galiñas poñedoras alemás, non cortar o pico supón un considerable esforzo de xestión adicional e custos máis elevados para, por exemplo, os materiais de actividade. Isto reflíctese permanentemente en maiores custos de produción dos ovos.
  • Custo de eliminación do esterco de galiña: Debido á modificación da lei de fertilizantes co seu balance de fluxo de materiais, os criadores de galiñas poñedoras nalgunhas rexións de Alemaña enfróntanse a considerables dificultades para desfacerse do esterco seco de polo. Hai un ano pagábanlles os seus excrementos con bo diñeiro, pero hoxe ás veces teñen que recargalos a nivel autonómico. Este problema vese reforzado polos menores rendementos dos cultivos deste ano, o que significa que se pode usar menos fertilizante en consecuencia.
  • Loxística: A ampliación da peaxe de camións nas estradas federais o 1 de xullo deste ano repercute tamén nos custos de produción de ovos.
  • Prestadores de servizos e salarios: Debido a normativas imperativas como o salario mínimo, os salarios e os custos de persoal dos prestadores de servizos (transporte de animais a establos, traslados, limpeza de establos, etc.) tamén aumentaron significativamente.

Acerca de ZDG
A Asociación Central da Industria Avícola Alemá eV representa os intereses da industria avícola alemá a nivel federal e da UE como organización profesional paraugas e organización paraugas fronte a organizacións políticas, oficiais e profesionais, o público e o estranxeiro. Os preto de 8.000 membros están organizados en asociacións federais e estatais. Os gandeiros alemáns de galiñas poñedoras son membros do Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) organizado.

http://www.zdg-online.de

Comentarios (0)

Ata o de agora non se publicaron comentarios aquí

Escribe un comentario

  1. Publicar un comentario como convidado.
Anexos (0 / 3)
Comparte a túa situación
Os nosos clientes premium