A saída da matanza de polluelos non é factible neste momento
Berlín, 6 de novembro de 2018. A industria avícola alemá está a reaccionar con considerable irritación e gran preocupación ante a súbita iniciativa da ministra federal de Agricultura, Julia Klöckner, nunha rolda de prensa este xoves 8 de novembro, de querer presentar o que o ministerio di que é un "método práctico" para a determinación do sexo en óvulos. A Asociación Central ZDG da Industria Avícola Alemá e. V. como oportunidade para formular de novo os requisitos fundamentais para tal procedemento que sexan necesarios dende o punto de vista económico.
Compromiso sen reservas de saída en canto exista unha alternativa real
"Estamos totalmente comprometidos en eliminar gradualmente a matanza dos machos de un día de idade o máis axiña posible en canto se dispoña dunha alternativa real", di o presidente de ZDG, Friedrich-Otto Ripke. A industria ten claras expectativas para o proceso de determinación do sexo no ovo, sen favorecer ningún método en particular: “Hai que empregar a mellor tecnoloxía que represente un progreso real. Tamén pode haber varios sistemas xuntos. "Un requisito clave para a integración da determinación do sexo in-ovo nos procesos de traballo dos criadeiros alemáns é a viabilidade real, que a industria estima que require unha capacidade de clasificación duns 100.000 ovos por día. Segundo o ministerio, o proceso SELEGGT, que segundo o ministerio está listo para a práctica, está actualmente moi por debaixo desta capacidade de 3.500 ovos por hora. A madurez práctica real require aínda máis, advirte Ripke: "Hai que acadar o estado da arte e debe haber provedores que poidan entregar esta tecnoloxía a todos os ámbitos para o seu uso en todo o país, a prezos de compra razoables".
"Unha declaración precipitada pon en perigo os medios de vida dos nosos innovadores criadeiros"
"Falar prematuramente de 'practicabilidade' xulga mal a situación económica real", o presidente da ZDG, Ripke, critica que o anuncio "non está pensado ata o final", xa que suxire unha saída case inmediata da matanza de pitos machos dun día como posible. . "Preocúpanos moito que as autoridades veterinarias, coa apresurada determinación do ministerio, consideren infundada a matanza dos pitos do galo", di Ripke, que describe a dimensión legal e o posible impacto na economía. "É probable que unha declaración tan precipitada poña en perigo toda a existencia dos nosos criadeiros innovadores e valorados a nivel mundial. Todos os implicados deben ser conscientes da súa responsabilidade aquí".
Dimensión ética de alta relevancia social
Dende o punto de vista da sociedade, é probable que a dimensión ética sexa de gran relevancia. Un método que mide o terceiro día, por exemplo, cando non se pode identificar ningún embrión é probable que teña máis aceptación que aquel que detecta o noveno día de incubación. "Isto á súa vez non é irrelevante para a imaxe futura da industria avícola", dixo o presidente de ZDG Ripke. "Especialmente nunha fase de desenvolvementos máis rápidos, non deberíamos estar mirando unha carreira de tempo en meses, pero ao final do día o mellor proceso. Así, deberían seguirse as indicacións prometedoras do Canadá e da Universidade de Leipzig sobre a posible determinación espectroscópica do sexo do ovo pechado e intacto.
Acerca de ZDG
A Asociación Central da Industria Avícola Alemá eV representa os intereses da industria avícola alemá a nivel federal e da UE como organización profesional paraugas e organización paraugas fronte a organizacións políticas, oficiais e profesionais, o público e o estranxeiro. Os preto de 8.000 membros están organizados en asociacións federais e estatais. Os gandeiros alemáns de galiñas poñedoras son membros do Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) organizado.
