O obxectivo é a produción sostible de alimentos

A Unión Europea propúxose o obxectivo de establecer e seguir desenvolvendo un sistema alimentario sustentable e a proba de futuro. A gandería está nun camiño exitoso. Por exemplo, as estatísticas da FAO mostran que desde os anos 1960, as emisións do gando xa se reduciron á metade debido ao cambio a sistemas gandeiros máis especializados. A FAO considera que outro 30 por cento é realista. Os animais sans son fundamentais.

Coa axuda de medicamentos veterinarios, incluídas as vacinas, e sistemas de diagnóstico eficientes, as principais enfermidades dos animais e outras enfermidades causantes de enfermidades foron revertidas en Europa. Ao mesmo tempo, as vendas totais de antibióticos caeron un 2011 por cento desde 25 en 31 dos 32 países da Rede Europea de Vixilancia do Consumo de Antibióticos (ESVAC). En xeral, a eficiencia da gandería aumenta.

Na prevención de enfermidades cobra cada vez máis importancia o desenvolvemento de vacinas innovadoras, tamén contra enfermidades que se transmiten cada vez máis en Europa polo cambio climático. As medidas relacionadas coa bioseguridade e o uso de ferramentas dixitais para a detección precoz de enfermidades deben seguirse investigando. Unha nova redución dos antibióticos non debería poñer en perigo a saúde animal.

Se a produción de alimentos sostible quere ser o obxectivo principal, a estratexia da granxa á mesa debe apoiar os sistemas de produción que garantan a seguridade alimentaria e a adaptación ao cambio climático. O requisito previo para iso é o acceso sen restricións a solucións de saúde animal sostible.

A cría de animais é esencial para as rexións...
A gandaría en Europa xera anualmente 168 millóns de euros, o que corresponde ao 45 por cento de todo o sector agrario. Crea emprego para catro millóns de persoas e apoia indirectamente o emprego de 30 millóns de persoas, principalmente nas zonas rurais. Os pastos e as terras de pastoreo poden contribuír á produción mediante a cría de animais. A diversidade da paisaxe cultural enriquece a biodiversidade.

... e por unha alimentación saudable
O consumo de carne está a aumentar en todo o mundo, en Europa e sobre todo en Alemaña a tendencia vai en sentido contrario. Segundo o informe de nutrición actual, máis da metade dos enquisados ​​descríbense como flexitarians, o que significa que ocasionalmente evitan conscientemente a carne. A saúde xoga o papel máis importante para case todos os consumidores á hora de elixir o seu estilo de alimentación. Tamén valoran máis o benestar animal e afirman que queren pagar máis por el.

Enriquece e optimiza sistemas comprobados
Para a agricultura que cumpre os obxectivos do Green Deal, os sistemas comprobados son revisados ​​e, no contexto de complexas interrelacións, enriquecidos ou optimizados con novos enfoques ambientais e nutricionais. Avalíanse as pegadas ecolóxicas e examínanse fluxos de materiais de todo tipo.

Os modelos que representen posibles escenarios futuros e que, polo tanto, poidan mostrar recomendacións de acción deberían axudar a acadar os obxectivos de sustentabilidade formulados polas Nacións Unidas.

En Alemaña, a Comisión para o Futuro da Agricultura traballa agora en recomendacións prácticas para unha agricultura produtiva e conservadora de recursos. Segundo o Ministerio Federal de Agricultura, o obxectivo é desenvolver unha comprensión común global de como se poden combinar máis benestar animal, biodiversidade, clima e protección ambiental coas tarefas fundamentais de seguridade alimentaria e viabilidade económica.

A Comisión para o Futuro coa tarefa de desenvolver o futuro curso da agricultura é así a "irmá nacional" da estratexia europea da granxa á mesa.

https://www.bft-online.de

Comentarios (0)

Ata o de agora non se publicaron comentarios aquí

Escribe un comentario

  1. Publicar un comentario como convidado.
Anexos (0 / 3)
Comparte a túa situación
Os nosos clientes premium