A Iniciativa de Benestar Animal é cada vez máis popular entre os consumidores e está previsto que se amplíe o próximo ano
Segundo unha enquisa de Forsa, a Iniciativa de Benestar Animal (ITW) é cada vez máis coñecida e segue sendo constantemente popular entre os consumidores alemáns. Desde hai tres anos, máis do 90 por cento dos consumidores consideraron que o concepto ITW é bo ou moi bo; en decembro de 2020 era o 92 por cento. Mentres que en decembro de 2017 o 41 por cento dos alemáns escoitara falar da ITW, tres anos despois é agora o 68 por cento. Isto significa que máis de dous terzos dos consumidores alemáns están familiarizados coa iniciativa de benestar animal. O selo do produto ITW, que indica que o produto respectivo só contén carne das empresas ITW participantes, agora foi conscientemente observado polo 35 por cento dos consumidores nos envases. A enquisa representativa de forsa Politik- und Sozialforschung GmbH realizouse en decembro de 2020 en nome de ITW.
"Os resultados representan o recoñecemento dos esforzos conxuntos e sostibles de todos os socios da agricultura, a industria cárnica e o comercio", explica o Dr. Alexander Hinrichs, director xeral da Iniciativa de Benestar Animal. "É bo que os consumidores alemáns tamén aprecien o noso compromiso conxunto con máis benestar animal en todos os sectores. Supoñemos que a iniciativa de benestar animal será aínda máis visible para os consumidores o próximo ano”.
O ITW planea difundir aínda máis o seu selo. O novo programa ITW para agricultores comezará en xaneiro de 2021. Aínda que os produtos cárnicos de aves poden etiquetarse co selo ITW desde 2018, a iniciativa tamén o fai posible a gran escala para os produtos de porco no novo programa. O 70 por cento das aves sacrificadas en Alemaña e o 24 por cento dos porcos de engorde producidos en Alemaña proceden xa de granxas participantes en ITW. Ata o momento, 14,6 millóns de porcos de engorde rexistráronse anualmente para o novo programa do próximo ano. Isto corresponde a un aumento da cota de mercado da carne de porco ata o 30 por cento.
A etiquetaxe agrícola convence aos consumidores
Unha clara maioría de alemáns tamén está convencido do tipo de etiquetaxe de gandería no comercio polo miúdo de alimentos. Segundo a enquisa da forsa, o 87 por cento dos consumidores parécelles boas ou moi boas. O 49 por cento dos consumidores xa notou conscientemente o tipo de etiquetaxe de gandería ao mercar. En decembro de 93, o 2020 por cento dos enquisados cre que todos os comerciantes de alimentos deberían participar na etiquetaxe da gandaría, e o 79 por cento dos consumidores está convencido de que a etiquetaxe levará a un comportamento de compra máis consciente dos consumidores, no que terán máis en conta o benestar animal.
"Estes resultados confirman a decisión dos minoristas participantes de introducir unha etiquetaxe común e uniforme do tipo de gandería", continúa Hinrichs. “A etiquetaxe da gandaría é probablemente un dos logros máis importantes dos últimos anos á hora de achegar aos consumidores o tema do 'benestar animal'. Podes ter en conta o benestar animal á hora de tomar unha decisión de compra rápida e sinxela e, se é necesario, coñecer toda a información de fondo en liña. Tamén estamos a traballar nunha futura ampliación da etiquetaxe do tipo de gandería”.
Os consumidores agora poden atopar a forma de indicadores de vivenda en máis de 20.000 sucursais de Aldi Süd, Aldi Nord, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto, Penny e REWE en toda Alemaña. Os comerciantes participantes marcan actualmente unha media de arredor do 90 por cento do total de produtos de carne de porco, polo, pavo e vacún coa etiqueta de gandería.
Sobre a enquisa forsa
Forsa Politik- und Sozialforschung GmbH realizou varias veces unha enquisa sobre a crianza de animais de granxa en Alemaña e sobre os selos de benestar animal en nome da iniciativa de benestar animal. Como parte do estudo actual, examinouse a conciencia de nove focas de benestar animal. Entrevistáronse un total de 1.002 cidadáns de 18 ou máis anos da República Federal de Alemaña, seleccionados segundo un procedemento aleatorio sistemático. A enquisa realizouse do 3 ao 10 de decembro de 2020 mediante o panel de enquisas forsa.omninet. Os resultados obtidos pódense transferir a toda a poboación de 3 ou máis anos en Alemaña coas tolerancias de erro posibles para todas as enquisas por mostra (no presente caso +/- 18 puntos porcentuais).
Sobre o benestar animal Initiative
Coa Iniciativa de Benestar Animal (ITW) posta en marcha en 2015, os socios da agricultura, a industria cárnica, o comercio de alimentos e a gastronomía comprométense coa súa responsabilidade compartida en materia de gandería, saúde e benestar animal na gandaría. A iniciativa de benestar animal apoia económicamente aos gandeiros na implementación de medidas para o benestar do seu gando que van máis alá das normas legais. A aplicación destas medidas está controlada en todos os ámbitos pola iniciativa de benestar animal. O selo de produto da Iniciativa de Benestar Animal só identifica os produtos que proveñen de animais das granxas participantes na Iniciativa de Benestar Animal. A Iniciativa de Benestar Animal está a establecer gradualmente máis benestar animal a gran escala e está a desenvolverse continuamente.
