O chef de TV Timo Hinkelmann convértese nun novo testemuño para WIESENHOF
Rechterfeld, setembro de 2018. O WIESENHOF Chicken-Schmiede está a quentarse grazas a Timo Hinkelmann: xa se trate de ás de chile de laranxa con froitas e picantes ou un abundante adobo de churrasco para toda a grella. O coñecido chef da televisión leva dende xullo elaborando pratos exclusivos e sofisticados para WIESENHOF e aparecerá en diversas campañas de comunicación cross-media, como vídeos do club de cociña WIESENHOF, como a nova cara da marca. O chef rockeiro con ideas de receitas de tipo diferente dará a todo o acelerador no obradoiro de polo WIESENHOF. "Debido á súa ampla experiencia como chef e explorador de alimentos, Timo Hinkelmann é un activo absoluto para nós. Como chef de espectáculos da Internorga deste ano, xa demostrou que é un verdadeiro profesional do polo e que encaixa perfectamente coa nosa marca. Gañounos coa súa creatividade ininterrompida e amor pola experimentación. Estamos ansiosos por seguir traballando con el", di o Dr. Ingo Stryck, director de mercadotecnia en WIESENHOF.
"Non podo meter nada máis na miña forxa!"
"Se polo, entón de WIESENHOF. Na miña fragua non chega nada máis", di Timo Hinkelmann, quen tamén é coñecido como o chef rockeiro grazas ás camisetas e ás tatuaxes das bandas. Á hora de cociñar, dálle moita importancia á calidade: "En WIESENHOF sei que estou a conseguir a mellor calidade, e as aves de curral que teñen garantía de ser criadas en Alemaña. Todo o que vén debaixo do martelo e no meu prato simplemente ten que ser bo. Porque as mellores receitas non serven para nada se os ingredientes non son correctos.” Nacido en Herford, adora os retos e sempre está á procura de novos produtos e métodos de elaboración. Despois dunha curta formación como chef, o mozo de 36 anos converteuse en xefe de cociña do restaurante Elsbach de Herford en 1999 e un pouco máis tarde no Markt 21 de Bad Salzuflen. A continuación, un posto como sous chef no Restaurant 1550 GmbH en Brackwede. Timo Hinkelmann traballa por conta propia desde 2011 e dirixe o Quartier Lounge en Herford. É máis coñecido pola súa participación no programa "The Taste" en 2014.
Copyright da foto, Wiesenhof: Timo Hinkelmann
Outras informacións sobre a empresa, visite WIESENHOF www.wiesenhof.de
