dr Tim Schäfer é o novo director de mercadotecnia de EBLEX
A partir do 1 de abril, EBLEX (ENGLISH BEEF AND LAMB EXPORT) conta cun novo responsable de mercadotecnia para os mercados alemán, austríaco e suízo. Neste papel, o Dr. Tim Schäfer é o responsable da comercialización e comunicación de cordeiro e tenreira inglesa. Beneficia da súa ampla experiencia como xestor de produto para o sector cárnico na CMA (Central Marketing Society of German Agriculture). Alemaña, Austria e Suíza son importantes países europeos de exportación de carne de calidade procedente de Inglaterra. En Alemaña, o cordeiro inglés fresco ocupa xa o terceiro posto no ranking de exportacións. "O noso obxectivo é dar a coñecer a especial frescura e calidade do cordeiro e da carne de vaca inglesa aos responsables da toma de decisións de compra e aos chefs e, por suposto, aumentar as vendas na rexión de DACH", di o Dr. Tim Schaefer.
O estándar de calidade especial EBLEX
EBLEX é responsable da comercialización e distribución de cordeiro e tenreira inglesa fresca. O selo de homologación EBLEX Quality Standard garante a máxima seguridade no consumo de carne. A etiqueta EBLEX é a única no Reino Unido que inclúe un compoñente de "calidade alimentaria". Isto garante que a carne teña unha calidade de consumo uniformemente alta: é tenra, suculenta e aromática - un deleite especial. O cordeiro e a carne de vaca de Inglaterra están dispoñibles en Alemaña dentro das 48 horas posteriores ao sacrificio.
Fonte: Warwickshire/Reino Unido [ EBLEX ]
