Künstliche Intelligenz steckt in den Assistenzsystemen moderner Fahrzeuge, der beliebten Foto-App im Smartphone und in vielen Videospielen. Wie in anderen Industrie- und Handwerkszweigen wird der Einsatz von „KI” derzeit auch in der Fleischbranche heiß diskutiert...
Anuga FoodTec 2024 volveu fortalecer a súa posición como a principal feira de provedores e plataforma central para a industria global de alimentos e bebidas. A 'Responsabilidade' foi o tema reitor da feira e o seu amplo programa especializado, que deu resposta a preguntas nas áreas de fontes de proteínas alternativas, xestión da enerxía e da auga, dixitalización e intelixencia artificial...
O renomeado International FoodTec Award 2024, o principal premio da tecnoloxía alimentaria, entregado pola DLG (Sociedade Agrícola Alemá) e os seus socios especializados, foi entregado onte á noite no Anuga FoodTec de Colonia. Un total de 14 proxectos de innovación da industria mundial de alimentación e subministración foron homenaxeados. Catro destes innovadores desenvolvementos recibiron o International FoodTec Award en ouro, mentres que outros dez foron galardoados coa medalla de prata...
Hoxe comeza en Colonia Anuga FoodTec, a feira de provedores máis grande do mundo para a industria alimentaria. O extenso programa de eventos de Anuga FoodTec 2024, a principal feira mundial de provedores para a industria de alimentos e bebidas, proporcionará un importante impulso para o diálogo entre industrias cos seus numerosos formatos de eventos. O foco está especialmente no tema clave da "responsabilidade"...
"Debido ao continuo crecemento da poboación mundial, pódese esperar unha crecente demanda de alimentos e, polo tanto, tamén unha crecente demanda de proteínas vexetais", di Matthias Schlüter, director de Anuga FoodTec. Do 19 ao 22 de marzo de 2024, Anuga FoodTec centrarase no procesamento de proteínas alternativas e no know-how necesario ao longo de toda a cadea do proceso...
Sandrine Dixson-Declève abrirá o Anuga FoodTec en Colonia o 19 de marzo de 2024 ás 9.15:9 a.m. cunha conferencia sobre a Responsabilidade do escenario principal (Pabellón 080, B081/CXNUMX). De todos os temas que trata Sandrine Dixson-Declève, o cambio climático é o de maior urxencia, unha policrise que require un enfoque sistémico...
Handtmann presenta numerosas innovacións para a produción dunha ampla gama de produtos alimenticios e alimentos para animais. Solucións de proceso desde a preparación do produto ata a entrega á solución de envasado para empresas de nova creación, comercios, medianas empresas e industria. Ademais, a INNOVACIÓN ALIMENTARIA e os produtos de concepto emocionantes atraen á xente á cociña Handtmann!...
Pequeno clip, gran impacto: Poly-clip System presenta solucións de envasado seguras e que aforran materiais para unha gran variedade de alimentos na Anuga FoodTec 2024 do 19 ao 22 de marzo en Colonia. O líder mundial do mercado de máquinas de clips e provedor de solucións completas de peche de clips amosará a súa ampla gama de produtos na feira, que inclúe aplicacións para comercios tradicionais, así como para empresas industriais de procesamento de alimentos...
Cunha solución de carga de bandexas recentemente desenvolvida, QUPAQ responde a unha necesidade urxente de flexibilidade, velocidade e capacidade para os clientes da industria de envasado de carne. O novo Qupaq Flex Loader carga ata 300 produtos por minuto e ao mesmo tempo ofrece transicións suaves no tipo de bandexa, así como no tipo e cantidade dos produtos respectivos...
VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, presenta máis de 2024 liñas para unha ampla gama de aplicacións nas áreas de conveniencia, carne fresca, embutidos e produtos vexetais aos visitantes da feira de Anuga FoodTec 1.000 en máis de 20 metros cadrados. Visítanos no Hall 9, Stand C10: o equipo de VEMAG amosarache solucións eficientes para a túa produción en emocionantes demostracións en directo...
Hai máis de 25 anos para os seus clientes. Xa sexa unha empresa familiar orientada á artesanía ou unha empresa altamente industrializada: Winweb Informationstechnologie GmbH de Aldenhoven preto de Aquisgrán leva 25 anos apoiando aos clientes da industria cárnica Industria alimentaria O software intuitivo winweb-food permite curtos tempos de introdución e baixos custos de implementación. O foco está na integración vertical de todos os procesos ao longo da cadea de valor: desde o sacrificio ata o corte e a produción...