O balance BIOFACH
47.000 visitantes profesionais de 136 países foron atraídos por BIOFACH, a principal feira mundial de produtos ecolóxicos. 3.792 expositores de 110 países presentaron novos produtos, tendencias e innovacións en máis de 57.000 m2 de espazo expositivo. O Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) é o patrocinador nacional e non material da feira. Peter Röhrig, director xeral da Asociación Orgánica Nacional Alemá, fai balance: "O ecolóxico creceu en 2019 na caixa e nos campos. Os procesadores e comerciantes orgánicos comprometidos garanten que cada vez máis clientes poidan acceder a máis e máis alimentos orgánicos locais. Moitas explotacións pasaron á agricultura ecolóxica. Aínda coas máis de 107.000 hectáreas de terra orgánica que se engadiron en Alemaña en 2019, os agricultores ecolóxicos protexen a nosa auga, as abellas e o clima.
Agricultores, transformadores e comerciantes de produtos ecolóxicos presentáronse na feira líder mundial como motores para a necesaria reestruturación da agricultura e a nutrición. Desde o campo ata o andel, as ecoempresas presentaron como economía e ecoloxía van da man con éxito. Xunto a moitos convidados de investigación, política, autoridades e sociedade civil, falouse de como se pode conseguir un futuro sostible co orgánico. Na súa 31 edición, BIOFACH volveu presentarse como un lugar de encontro diverso para a industria alimentaria ecolóxica internacional. 10.000 participantes no congreso debaten sobre o tema principal "obras orgánicas" e moitos outros temas que preocupan ao movemento orgánico en Alemaña e no mundo.
É bo que a ministra federal, Julia Klöckner, garantise unha vez máis ao sector ecolóxico o seu apoio ao querer acadar o obxectivo do acordo de coalición do 20% de superficies orgánicas para 2030. Isto pode ter éxito se Klöckner orienta constantemente a súa política ao orgánico. É especialmente importante que o ministro marque o rumbo na dirección da agricultura adecuada para os netos na reforma da política agrícola común da UE e que o orgánico se converta nunha tarefa de todo o goberno federal.
Segue sendo importante un forte compromiso de Alemaña nas negociacións para a nova lei orgánica da UE. Cando se trata de restauración fóra do fogar e de fortalecemento das cadeas de valor rexionais, é necesario o compromiso especial do goberno federal”.
Podes ler o balance anual da industria alimentaria ecolóxica aquí: https://www.boelw.de/presse/meldungen/artikel/oeko-flaeche-knackt-10-kunden-kaufen-bio-fuer-fast-12-mrd-e/
