Por claridade na etiquetaxe
A semana pasada houbo outra reunión sobre a etiqueta estatal de benestar animal por invitación da ministra federal de Agricultura Julia Klöckner no Ministerio Federal de Alimentación e Agricultura. Klöckner aproveitou a mesa redonda para informar a todos os implicados sobre o estado do traballo do ministerio e sobre os posibles criterios para os niveis da etiqueta de benestar animal e para manter conversas con eles.
A ministra federal, Julia Klöckner, dixo: "Recorremos un longo camiño e todos sabemos que os consumidores aínda esperan unha mellor orientación á hora de mercar produtos cárnicos. Queren saber o que mellorou realmente para os animais, cando compran carne etiquetada, e queren ser capaz de ter confianza en que isto tamén foi verificado de forma independente e é certo. O Estado aínda ten un salto de fe da cidadanía en termos de credibilidade e transparencia. Por iso estamos a traballar arreo para introducir unha etiqueta estatal de benestar animal. Chega a etiqueta! Non só porque nos comprometemos con ela no acordo de coalición, senón porque estamos profundamente convencidos da necesidade e do éxito dunha etiqueta estatal de benestar animal".
Isto foi precedido de numerosas discusións con todas as partes interesadas.
Julia Klöckner: "A etiqueta estatal debería proporcionar unha orientación clara para o consumidor dada a diversidade das etiquetas existentes. Iso é importante, porque a fragmentación sería o contrario da orientación. Necesitamos que toda a cadea de valor teña éxito. Queremos darlle aos agricultores unha entrada en Para permitir mellores condicións de cría, necesitamos un inicio realista na primeira etapa. Este inicio debería ser un paso claro e visible cara a unha gandería máis respectuosa cos animais, co que abordamos os problemas existentes na gandería. Só podemos facelo xuntos. con todos os implicados As matrículas axudan a ter éxito. Máis benestar animal non pode nin debe vir gratis. Os consumidores deben recoñecer en que están gastando máis cartos e os gandeiros non deben deixarse na súa propia sorte. Máis benestar animal non pode nin debe chegar. de balde estou cos participantes da xornada T de hoxe de acordo".
As pedras angulares previstas para unha etiqueta que faga máis visible o benestar animal para o consumidor inclúen:
- a participación voluntaria
- tres niveis, o nivel de entrada por encima do estándar mínimo legal
- Criterios desde o nacemento ata a cría, o engorde, o transporte e o sacrificio, que non só teñen en conta os sistemas de aloxamento, senón tamén o manexo e o propio animal.
- Comezou cos porcos, máis tarde ampliouse para incluír outro gando
- identidade dos produtos
- sistema de control independente
- Administración por axencia federal
- marco legal nacional por lei e regulamento
- Financiamento a través do mercado, se é o caso acompañado de apoio estatal ás medidas do agricultor
- campaña de lanzamento financiada polo goberno
Aqueles BmEL
