A Coop de Dinamarca amplía a súa gama de carne ecolóxica

Impulso de vendas mediante a redución de prezos

As tres cadeas de supermercados do principal grupo de venda polo miúdo de alimentos danés Coop Danmark venderon ao redor dun 2004 por cento máis de carne ecolóxica nos primeiros catro meses de 52 que no período correspondente do ano anterior. O grupo retallista atribúe este boom de vendas fundamentalmente á campaña de promoción de vendas posta en marcha en novembro de 2003, que foi acompañada dunha rebaixa media dos prezos de venda polo miúdo da carne ecolóxica en torno ao dez por cento.

Debido á tendencia positiva da demanda de porco e vacún alternativos, Coop aumentou recentemente a súa participación nesta área de produtos. O grupo ampliou a gama para a tempada de churrasco para incluír pescozo de porco marinado, costeletas de pescozo e bisté de produción ecolóxica. Coop ofrece agora un total de ata 19 variantes de produtos ecolóxicos diferentes elaborados con carne de porco e tenreira nas súas tendas de alimentación. Non obstante, o grupo só ofrece parte da gama, especialmente nas zonas rurais e na zona fronteiriza do sur de Xutlandia con Alemaña, xa que alí a cota de mercado dos produtos cárnicos ecolóxicos é máis baixa.

Der für Biolebensmittel zuständige Coop-Manager kündigte vor kurzem an, dass sein Unternehmen die Marketingaktivitäten intensivieren und die alternativen Fleischerzeugnisse in den Kühltheken auffälliger kennzeichnen wird.

Fonte: Bonn [ZMP]