O mercado do cordeiro de matadoiro en xullo

Os prezos caeron

Un abastecemento suficiente de cordeiros para o sacrificio foi compensado por só un feble interese polo cordeiro entre os consumidores locais en xullo. Polo tanto, os produtores de cordeiros destinados ao sacrificio recibían algo menos polos seus animais de semana en semana.

A media dos cordeiros facturados a tanto alzado só alcanzou en xullo os 3,30 euros por quilogramo de matadoiro, outros 33 céntimos menos que no mes anterior. Isto foi 55 céntimos por debaixo do nivel do ano anterior.

Die meldepflichtigen Schlachtbetriebe in Deutschland rechneten im Juli durchschnittlich rund 1.610 Lämmer wöchentlich ab, teils pauschal, teils nach Handelsklassen. Das waren 6,5 Prozent mehr als im Juni und immerhin 16,5 Prozent mehr als vor zwölf Monaten.

Fonte: Bonn [ZMP]