canle de noticias

A carne é versátil

Un bo bisté - "sanguento", medio ou frito? ¿Roulades ou un asado jugoso? As posibilidades de preparar a carne son múltiples ...

Ler máis

A industria avícola conclúe o acordo de cooperación con BfR

Berlín, 16. Xaneiro 2019. Prof. Dr. Dr Andreas Hensel, presidente do Instituto Federal de Avaliación de Riscos (BfR), e Friedrich-Otto Ripke, presidente da Asociación Central ZDG da industria alemá de avicultura. V., onte en Berlín temos un acordo de cooperación en ...

Ler máis

O comercio unifica a marca de actitude

Bonn - As empresas do comercio minorista de alimentos (LEH), que están implicadas na iniciativa de benestar animal (ITW), marcarán a carne segundo o sistema uniforme "de vivenda" no futuro. Comezando co 1. Abril 2019, produtos empaquetados inicialmente serán introducidos gradualmente coa etiquetaxe ...

Ler máis

BASTRA entra en cooperación

Cun foco claro e un novo nome, BASTRA está empezando o ano máis que nunca. A empresa familiar baseada en 1946 de Sauerland sempre foi coñecida na industria como experta en equipos de cociña e de fumar de alta calidade ...

Ler máis

IFFA 2019 - embalaxe en foco

A embalaxe dos produtos alimenticios, en especial os produtos perecedoiros como os produtos de carne e salchicha, sitúan as maiores demandas nos materiais de envasado, máquinas e equipos de envasado ...

Ler máis

As salchichas de Weimar pechan

Finalmente terminou marzo. A continuación, Weimarer Wurstwaren (Zur Mühlen Gruppe) pecha as portas. Aproximadamente os empregados de 30 están afectados por el. Antes de 20, o matadoiro era un dos máis modernos de Europa ...

Ler máis