वर्षगांठ वर्ष में सफल व्यापार मेला उपस्थिति
यह एवीओ के लिए एक विशेष उपचार था: अपनी सौवीं वर्षगांठ के वर्ष में, बेलम के मसाला विशेषज्ञों ने खुद को प्रभावशाली ढंग से प्रस्तुत किया। सफलता के लिए निर्णायक कारक निश्चित रूप से न केवल कई मसालों, मसाले के मिश्रण, मैरिनेड और मसालों के साथ बड़े स्टैंड के दृश्य आकर्षण के रूप में प्रभावशाली शेल्फ था, बल्कि विशेष रूप से कई उत्पाद नवाचार जो फिर से मानक निर्धारित करते हैं।
एवीओ मसाला उद्योग में एक विशेष रूप से अभिनव कंपनी के रूप में अपनी प्रतिष्ठा के लिए सही रहा और कई नए उत्पाद प्रस्तुत किए: चुकंदर इमल्शन उबले हुए सॉसेज जैसे सॉसेज या कोल्ड कट्स से कच्चे सॉसेज और टेबल सॉल्ट का उपयोग करके पके हुए ठीक उत्पादों के उत्पादन में सक्षम बनाता है। सामान्य नाइट्राइट इलाज नमक के बजाय। इस नए उत्पाद नवाचार का उपयोग कारमाइन के प्रतिस्थापन के रूप में भी किया जा सकता है। इसके अलावा, यह मांस मुक्त उत्पादों के उत्पादन के लिए भी उपयुक्त है।
50% तक प्लांट-आधारित अवयवों के साथ हाइब्रिड उत्पाद और एवीओ प्लांट क्रीम व्यापार मेले का एक गहन चर्चा का विषय थे। एक ऐसा विषय जिसने विशेष रूप से खाद्य उत्पादकों की रुचि जगाई, जो सचेत पोषण की प्रवृत्ति का पालन करना चाहते हैं और इसे मांस और सब्जी सामग्री के सर्वोत्तम गुणों के मिश्रण में देखते हैं। लेकिन उत्पादों को मिलाने के लिए तीन नए वेगावो रेडी के साथ, एवीओ पूरी तरह से मांस-मुक्त आहार के लिए शाकाहारी मीटबॉल, बर्गर और कीमा बनाया हुआ मांस के लिए उपयोग में आसान नए विकास भी प्रदान करता है। उत्पादन के अर्थ में सरल और स्वाद और बनावट के मामले में शीर्ष पायदान।
AVO विशेषज्ञ भी SÜFFA आगंतुकों को उच्च प्रोटीन सॉसेज के स्वाद के साथ मनाने में सक्षम थे। यहां उत्पाद डेवलपर्स सर्कल को चौकोर करने में सफल रहे: समन्वित मसाले के मिश्रण का उपयोग करके बनाए गए उच्च-प्रोटीन सॉसेज में न केवल 20% की प्रोटीन सामग्री होती है और केवल 2,5% की वसा सामग्री होती है, जिसे उपभोक्ता आज महत्व देते हैं और बहुत अधिक प्रोटीन सामग्री की मांग करते हैं, लेकिन कम नमक सामग्री के कारण बी की न्यूट्रिस्कोर रेटिंग भी प्राप्त करता है। खाद्य ट्रैफिक लाइट के अनुसार, इसलिए वे नियमित खपत और संतुलित, स्वस्थ आहार के हिस्से के लिए उपयुक्त हैं।
नया पूरा मैरिनेड मारीटॉप प्रीमियम हुटेन्स्चमॉस ताज की महिमा थी। हार्दिक Allgäu Emmental पनीर, भुना हुआ प्याज और बेकन के साथ मलाईदार निर्माण न केवल अपने उत्कृष्ट स्वाद के कारण दक्षिणी जर्मनी में पेटू के साथ लोकप्रिय था, बल्कि सभी आगंतुकों द्वारा भी अत्यधिक प्रशंसा की गई थी।
SÜFFA 2021 के संबंध में निष्कर्ष भी अत्यंत सकारात्मक है:
"शुरुआत से और कोरोना महामारी के चरम चरण के दौरान, हमने जहां भी संभव और वांछित अपने ग्राहकों के साथ व्यक्तिगत संपर्क बनाए रखा। और फिर भी हम विशेष रूप से SÜFFA की प्रतीक्षा कर रहे थे। 1921 में AVO-Werke की स्थापना के बाद से हमारे ग्राहकों से निकटता सफलता का कारक रही है, है और रहेगी। हम हमेशा अपने ग्राहकों के लिए हैं, खासकर जब हमें विशेष रूप से आवश्यकता होती है और समर्थन प्रदान करते हैं, जैसा कि इन कठिन समय में होता है। हम सब सक्षम हो। हमने हमेशा अपने ग्राहकों के लिए एक उदाहरण स्थापित किया है," प्रबंध निदेशक गुइडो मैसमैन अपने पूर्वव्यापी में कहते हैं। Maßmann और उनके सह-प्रबंध निदेशक, Bernhard Loch, ने ठीक 25 साल पहले संयुक्त जिम्मेदारी संभालने के बाद से AVO को प्रसंस्कृत मसालों के लिए बाज़ार का नेता बनाया है।
भविष्य के लिए दृष्टिकोण अत्यंत सकारात्मक है:
डिजिटल परिवर्तन और सतत प्रबंधन एवीओ में कार्रवाई के दो केंद्रीय तत्व हैं। पूर्ण ग्राहक अभिविन्यास के साथ, प्रवृत्तियों और अभिनव शक्ति के साथ-साथ वर्तमान में 8.000 लेखों का प्रदर्शन, जिनमें से 5.000 ग्राहक-विशिष्ट विकास, और 50.000 टन मसालों, मसाला मिश्रण, marinades, मसाला की वार्षिक बिक्री की मात्रा। सॉस, पेस्ट और पेस्टोस के साथ-साथ सहायक और तकनीकी योजक, एवीओ-वेर्के का पाठ्यक्रम सफलता के लिए निर्धारित है।
तस्वीर: एवीओ
