टुकड़ा करने का नया आयाम

SLX 2000 MULTIVAC कटिंग मशीनों की एक नई, अग्रगामी पीढ़ी का पहला है। उच्च प्रदर्शन वाला स्लाइसर, जो कई तरह से बाजार में नए मानक स्थापित करता है, डसेलडोर्फ (हॉल 5, स्टैंड ए23) में इंटरपैक में पहली बार जनता के सामने पेश किया जाएगा।

स्थिरता: उत्कृष्ट काटने के परिणाम और मजबूत प्रदर्शन
विचाराधीन उत्पाद के आधार पर, उच्च-प्रदर्शन SLX 2000 स्लाइसर, जिसे चार लेन तक के लिए कॉन्फ़िगर किया जा सकता है, अत्यधिक उच्च काटने की गति प्राप्त करता है। 1.600 मिमी तक की अधिकतम लंबाई वाले सॉसेज, हैम, पनीर और शाकाहारी उत्पादों को इष्टतम रूप से कटा हुआ है और पार्टिंग यूनिट पर एक तरह से रखा गया है जो उत्पाद पर कोमल है, यहां तक ​​कि गर्म तापमान पर भी। परिष्कृत तकनीक यह सुनिश्चित करती है कि उत्पादों को सुरक्षित रूप से खिलाया जाता है और काटने के परिणाम कम से कम बचे हुए और देने के साथ परिपूर्ण होते हैं।

एक और प्लस पॉइंट: प्लास्टिक-मुक्त स्लाइसिंग के लिए, ग्राहक व्यावसायिक रूप से उपलब्ध अलग करने वाली फिल्म के बजाय MULTIVAC सस्टेनेबल लिक्विड इंटरलीवर (SLI) जैसे नए विकास का उपयोग कर सकते हैं और इस प्रकार पैकेजिंग के दौरान प्लास्टिक की खपत को और कम कर सकते हैं।

अधिकतम प्रक्रिया विश्वसनीयता और उपयोग में सहजता
SLX 2000 का उपयोग स्टैंड-अलोन डिवाइस और पूरी तरह से स्वचालित कटिंग और पैकेजिंग लाइनों के भीतर एक मॉड्यूल के रूप में किया जा सकता है। MULTIVAC लाइन कंट्रोल (MLC) में निर्बाध एकीकरण विशेष रूप से कुशल मशीन और सिस्टम ऑपरेशन को सक्षम बनाता है, जिसमें लाइन-वाइड स्टार्ट-अप, स्टार्टिंग, स्टॉपिंग, आइडलिंग और रेसिपी परिवर्तन शामिल हैं। नुस्खा या प्रारूप परिवर्तन के लिए डाउनटाइम आवश्यक न्यूनतम तक कम कर दिया गया है। इसी समय, एचएमआई 3 के साथ आईपीसी नियंत्रण ऑपरेशन को सरल करता है, ऑपरेटिंग त्रुटियों को कम करता है और साथ ही सुरक्षित और प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्य प्रक्रियाओं को सुनिश्चित करता है।

नवीनतम पीढ़ी के फ्यूचर-प्रूफ मॉडल के रूप में, नया स्लाइसर MULTIVAC स्मार्ट सेवाओं के उपयोग के लिए भी तैयार किया गया है और इस प्रकार वास्तविक समय में प्रक्रियाओं की निगरानी, ​​नियंत्रण और अनुकूलन की अनुमति देता है। इसके अलावा, SLX 2000 MULTIVAC रिमोट असिस्टेंस (वीपीएन और लाइव सपोर्ट) के जरिए रिमोट मेंटेनेंस की भी अनुमति देता है।

अधिकतम लचीलापन, उच्च उपलब्धता और मल्टीवैक स्वच्छ डिजाइन
लघु सेटअप समय, त्वरित परिवर्तन विकल्प और आसान रखरखाव और सफाई के लिए पूर्ण मशीन पहुंच दैनिक उत्पादन में उच्च उपलब्धता की गारंटी देता है। चूंकि SLX 2000 MULTIVAC हाइजीन डिज़ाइन पर आधारित है, इसलिए यह खाद्य उद्योग की उच्चतम स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करता है।

कटा हुआ सामान लोड करना, टुकड़ा करना, डालना, पैकेजिंग और लेबल करना - सभी एक ही स्रोत से
SLX 2000 लाइन की शुरुआत को चिह्नित करता है, जिसे मुख्य मल्टीवैक स्टैंड पर डसेलडोर्फ में इंटरपैक पर डेमो ऑपरेशन में देखा जा सकता है। RX 4.0 थर्मोफॉर्मिंग पैकेजिंग मशीन और मल्टीवैक के अन्य घटकों के संयोजन के साथ, यहां एक लाइन अवधारणा बनाई गई है। यह उच्च प्रदर्शन, पैक गुणवत्ता, प्रक्रिया विश्वसनीयता, उपयोग में आसानी के साथ-साथ भविष्य की व्यवहार्यता और डिजिटलीकरण की विशेषता है।

उत्पाद लॉग स्वचालित रूप से स्लाइसर में ले जाया जाता है, वहां उत्पाद ग्रिपर द्वारा तय किया जाता है और फिर काटने वाले क्षेत्र में खिलाया जाता है। एक लचीली कटिंग प्रक्रिया विभिन्न प्रकार के हिस्से के आकार और आकार को सक्षम करती है, जो एक चेकवेइगर के माध्यम से निर्देशित होती हैं और यदि गलत के रूप में वर्गीकृत की जाती हैं, तो उन्हें निम्नलिखित रॉकर पर बाहर निकाल दिया जाता है। दूसरी ओर, सही भाग, क्षैतिज स्वचालित बेल्ट फीडर पर पैकेजिंग मशीन के प्रारूप के अनुसार व्यवस्थित होते हैं, पंक्तिबद्ध होते हैं, बफ़र किए जाते हैं और फ़ीड के साथ RX 4.0 के पैक कैविटी में सिंक्रोनस रूप से डाले जाते हैं। मल्टीवैक में स्लाइसिंग बिजनेस यूनिट के उत्पाद प्रबंधक जूलियन रिब्लिंगर बताते हैं, "हम ट्रैक-केंद्रित लोडिंग और कटिंग और लगातार उत्पाद प्रवाह के साथ इष्टतम रूप से समन्वित लाइन अवधारणा के लिए अत्यधिक उच्च प्रविष्टि सटीकता प्राप्त करते हैं।"

पैक्स को एमएपी वातावरण के तहत सील कर दिया जाता है, काटा जाता है और दूर ले जाया जाता है। लेबलिंग डीपी 230 डायरेक्ट वेब प्रिंटर द्वारा की जाती है, जो ऊपरी वेब इनफीड के क्षेत्र में उच्च-प्रदर्शन टीटीओ 30 थर्मल ट्रांसफर प्रिंटर से लैस है। इसके अलावा, ऊपरी वेब पर बीबीडी प्रिंट करने और ऊपरी और निचले वेब पर लेबल लगाने का विकल्प होता है।

मोनो-एपीईटी से बनी एक रिसाइकिल योग्य कठोर फिल्म का उपयोग व्यापार मेले में बॉटम फिल्म के रूप में किया जाएगा। शीर्ष फिल्म पीईटी से बनी एक टिकाऊ, पुन: प्रयोज्य सॉफ्ट फिल्म है।

एक ही समय में किफायती, कुशल और टिकाऊ
"विशेष रूप से इस थर्मोफॉर्मिंग पैकेजिंग लाइन के साथ, हम पैकेजिंग और प्रसंस्करण के क्षेत्र में एक स्पष्ट उदाहरण स्थापित कर रहे हैं," रिब्लिंगर कहते हैं। “SLX 2000/RX 4.0 संयोजन वर्तमान में बाजार में इस प्रदर्शन वर्ग में सबसे अधिक लचीला और तेजी से बदलने वाली लाइन है। प्रदर्शन किसी भी तरह से गुणवत्ता की कीमत पर नहीं है। इसके विपरीत: गर्भाधान के दौरान, हमारा ध्यान मुख्य रूप से उत्पाद के अनुकूल परिवहन और उच्च उत्पादन के बावजूद भागों के उत्पाद के अनुकूल सम्मिलन पर था। आखिरकार, हम ऐसे भोजन को संसाधित करते हैं जिसका पारिस्थितिक पदचिह्न पैकेजिंग के पदचिह्न से कहीं अधिक है।"

इंटरपैक पर, हॉल 4 के सामने एक बाहरी क्षेत्र में नए स्लाइसर को लाइव ऑपरेशन में भी देखा जा सकता है।

MULTIVAC बारे में
बंडल विशेषज्ञता, नवीन अत्याधुनिक तकनीक और एक छत के नीचे मजबूत ब्रांड: MULTIVAC खाद्य, चिकित्सा और दवा उत्पादों के साथ-साथ औद्योगिक सामानों की पैकेजिंग और प्रसंस्करण के लिए पूर्ण समाधान प्रदान करता है - और एक प्रौद्योगिकी नेता के रूप में, यह नए मानकों को स्थापित करता रहता है बाज़ार। 60 से अधिक वर्षों के लिए, नाम स्थिरता और मूल्यों, नवाचार और स्थिरता, गुणवत्ता और उत्कृष्ट सेवा के लिए जाना जाता है। 1961 में अल्लगाऊ में स्थापित, मल्टीवैक अब एक विश्व स्तर पर सक्रिय समाधान प्रदाता है जो उत्पादन प्रक्रियाओं को कुशल और संसाधन-बचत बनाने में छोटी और मध्यम आकार की कंपनियों के साथ-साथ बड़े निगमों का समर्थन करता है। मल्टीवैक समूह के पोर्टफोलियो में विभिन्न पैकेजिंग तकनीकें, स्वचालन समाधान, लेबलिंग और निरीक्षण प्रणालियां और अंत में पैकेजिंग सामग्री शामिल हैं। इस रेंज को जरूरत-आधारित प्रसंस्करण समाधानों द्वारा पूरक किया जाता है - स्लाइसिंग और पार्टिंग से लेकर बेक्ड गुड्स टेक्नोलॉजी तक। समाधान प्रशिक्षण और आवेदन केंद्रों में व्यक्तिगत ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुरूप हैं। दुनिया भर में 7.000 से अधिक सहायक कंपनियों में लगभग 80 MULTIVAC कर्मचारी वास्तविक ग्राहक निकटता और अधिकतम ग्राहक संतुष्टि के लिए शुरुआती विचार से लेकर बिक्री के बाद की सेवा तक का समर्थन करते हैं। अधिक जानकारी: www.multivac.com