फेडरल काउंसिल ने जर्मनी में बुवाई के भविष्य के बारे में फैसला किया
अगले शुक्रवार को, फेडरल काउंसिल तय करेगी कि बुवाई मालिकों को भविष्य में पिगलेटेशन के लिए आइसोफ्लुरेन एनेस्थीसिया देने की अनुमति दी जाएगी या नहीं। वर्तमान पशु चिकित्सा आरक्षण को निरस्त किया जाना चाहिए और इसे किसानों को खुद ही संवेदनहीनता की अनुमति देनी चाहिए। यह निर्णय जर्मनी में बुवाई और पिगलेट पालन के भविष्य के विकास का मार्गदर्शन करेगा। यदि यह रहता है कि केवल पशु चिकित्सकों को आइसोफ्लुरेन एनेस्थेसिया करने की अनुमति है, तो यह मार्ग अधिकांश खेतों के लिए आर्थिक रूप से संभव नहीं होगा। यह उम्मीद की जानी चाहिए कि कई जर्मन बुवाई किसान तब छोड़ देंगे और पिगलेट उत्पादन पड़ोसी सदस्य राज्यों में चले जाएंगे जहां किसान के लिए आश्चर्यजनक तरीके स्वीकृत हैं।
संज्ञाहरण के लिए एक विकल्प सूअर का बच्चा है और सूअर का बच्चा के खिलाफ टीकाकरण के बिना मेद। हालांकि, बूचड़खाने कंपनियों के अनुभव से पता चलता है कि कई ग्राहक इसकी विशिष्ट विशेषताओं के कारण सूअर के मांस को स्वीकार नहीं करते हैं। इस प्रकार, सूअर और कामचोर सूअर दोनों के मांस की बिक्री के अवसर बहुत सीमित हैं। यह सब अधिक सच है, छोटे कत्लखाने और कम बिक्री चैनल जो कंपनी के पास हैं। उदाहरण के लिए, एक कसाईखाना जो मुख्य रूप से कसाई और छोटे और मध्यम आकार के ग्राहकों की आपूर्ति करता है, को शायद ही सूअर के मांस का विपणन करने का मौका मिलता है। पड़ोसी देशों में भी पारंपरिक आउटलेट्स को सूअर के मांस के साथ नहीं परोसा जा सकता क्योंकि इसका इस्तेमाल कच्चे हैम और कच्चे सॉसेज उत्पादन के लिए नहीं किया जाता है।
कृषि और मांस ग्राहकों के बीच मध्यस्थ के रूप में, जर्मन कत्लेआम की कंपनियां कृषि के लिए तेजस्वी पिगलेट कैस्ट्रेशन (सूअर फेटनिंग, कामचलाऊ, तेजस्वी के साथ कैस्ट्रेशन) के लिए सभी विकल्प खुले रखने की कोशिश कर रही हैं। सभी प्रक्रियाओं को उद्योग द्वारा स्वीकार किया जाता है और सभी मांस ग्राहकों के साथ विचार-विमर्श किया गया है। परिणामस्वरूप, जर्मन कॉर्क बाजार की व्यवहार्यता बनाए रखने के लिए आने वाले वर्षों में एनेस्थेसिया के साथ कैस्ट्रेशन प्रमुख हो सकता है। यह तभी सफल हो सकता है जब किसान को आश्चर्यजनक तरीके प्रदान किए जाएं जो वह खुद इस्तेमाल कर सकता है।
