AVO-Werke अगस्त Beisse GmbH और WTI विशेष साझेदारी पर सहमत हैं
बेल्म के मसाला विशेषज्ञ और क्लीन लेबल अग्रणी हॉफहाइम एम ताउनस में अपनी शाखा के साथ स्वाद और खाद्य सुरक्षा को एक साथ लाते हैं। प्राकृतिक खाद्य पदार्थों (स्वच्छ लेबल) की उपभोक्ता मांग अक्सर सबसे लंबे समय तक संभव शेल्फ जीवन (सबसे पहले) की एक साथ इच्छा के साथ संघर्ष करती है। उत्पाद सुरक्षा के उच्च स्तर की गारंटी जारी रखने के लिए ई-चिह्नित अवयवों के परित्याग के लिए प्राकृतिक विकल्पों की आवश्यकता होती है। समाधान बफर्ड सिरका में निहित है, जिसे डब्ल्यूटीआई द्वारा पेटेंट की गई प्रक्रिया का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है। एवीओ अब ईआरपीयू-गोल्ड ब्रांड के तहत बफर्ड विनेगर पर आधारित अलग-अलग उत्पादों के साथ प्रिजर्वरों की अपनी मौजूदा रेंज का विस्तार कर रहा है। WTI ने AVO को इसके लिए एक विशेष वितरण अधिकार प्रदान किया।
तकनीकी अनुप्रयोगों में पके हुए सॉसेज, उबले हुए सॉसेज या पके हुए क्योर्ड उत्पाद, मछली और पोल्ट्री से लेकर नाजुक उत्पाद, सलाद और सुविधा उत्पाद से लेकर ताजा से लेकर फ्रोजन तक शामिल हैं। उत्पादों ईआरपीयू-गोल्ड वी और ईआरपीयू-गोल्ड वीसी अल्ट्राफ्रेश के साथ, बफर्ड सिरका एक तरल संस्करण के रूप में उपलब्ध है, जबकि उत्पाद ईआरपीयू-गोल्ड डीवी और ईआरपीयू-गोल्ड डीवी नेचर सूखे, पाउडर के रूप में उपलब्ध हैं। आवेदन के आधार पर ये संबंधित राज्य अपने फायदे दिखाते हैं।
ईआरपीयू-गोल्ड वी और डीवी के साथ, एवीओ डब्ल्यूटीआई द्वारा विकसित प्राकृतिक "बफर सिरका" पर आधारित एक बैक्टीरियोस्टेटिक योजक प्रदान करता है। (चित्र एवीओ)
