जेबीटी - भविष्य के लिए अच्छी तरह से तैयार
फ्रैंकफर्ट में अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेले IFFA 2019 में, JBT ने संपूर्ण खाद्य प्रसंस्करण श्रृंखला के लिए बुद्धिमान और अभिनव समाधान प्रस्तुत किए, जो उच्च उपज, लचीलेपन, स्वचालन, उच्च स्वच्छता, खाद्य सुरक्षा, स्वच्छ लेबलिंग और सुसंगत अंत उत्पाद की गुणवत्ता के माध्यम से अतिरिक्त मूल्य पैदा करते हैं। ग्राहकों के साथ काम करना, जेबीटी कल के खाद्य प्रसंस्करण परिदृश्य को नवीन समाधानों के साथ फिर से परिभाषित करता है जो खाद्य उद्योग की बढ़ती अपेक्षाओं, जरूरतों और मांगों के लिए मानक निर्धारित करता है।
छोटे पदचिह्न के साथ उच्च क्षमता
विश्व प्रसिद्ध Frigoscandia® फ्रीजर प्रणाली जेबीटी के प्रमुख ब्रांड के रूप में जारी है और नवीनतम मॉडल, GYRoCOMPACT® 40 सर्पिल फ्रीजर, IFFA में अनावरण किया गया था। नवीनतम सर्पिल फ्रीज़र एक अधिक कॉम्पैक्ट संस्करण है जिसमें और भी अधिक स्वच्छता लाभ, एक नई फ्रीज़र तकनीक और सभी तुलनीय सर्पिल फ़्रीज़र की उच्चतम क्षमता है।
हमारे ग्राहकों के लिए जोड़ा गया मूल्य
IFFA 2019 पर, JBT को जल जेट वितरण प्रणालियों के DSI® 800 श्रृंखला की क्षमताओं का प्रदर्शन करने की खुशी थी। डीएसआई पोर्टियन एक स्वचालित विभाजन और कटिंग समाधान है जो उत्पाद की उपज और उत्पादकता में लगातार सुधार करने के लिए सिद्ध हुआ है। स्कूप को उच्च-मात्रा वाले भागों के लिए डिज़ाइन किया गया है और इसका उपयोग उच्च-परिशुद्धता गहन कटौती के लिए एक सटीक मशीन के रूप में किया जाता है।
प्रसंस्करण शक्ति
कंपनी टिपर टाई आगंतुकों को अपनी प्रभावशाली क्लिप और पैकेजिंग समाधान के लाइव प्रदर्शनों में उपस्थित होने के लिए आमंत्रित किया। मुख्य आकर्षण में से एक नए का विश्व प्रीमियर था उच्च गति डबल क्लिपर SVU6800जो हैम, बड़े मांस की छड़ें और पूरे मांसपेशियों के टुकड़े जैसे बड़े उत्पादों के लिए विकसित किया गया था। मजबूत विस्फ़ोटक के लिए धन्यवाद, क्लिपर संवेदनशील लिफाफे पर भी लगातार लंबाई बचाता है।
जेबीटी अचार विशेषज्ञ स्च्रोदर आज के उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किए गए अत्याधुनिक मांस इंजेक्शन और मैरीनेटिंग उपकरणों की पूरी श्रृंखला प्रस्तुत की गई: हाइजीनिक डिज़ाइन, आसान हैंडलिंग और कम अचार बैग का उपयोग।
प्रवृत्ति में: उच्च दबाव प्रसंस्करण (HDV)
JBT कंपनी Avure ने अपनी पुख्ता जानकारी दी उच्च दबाव प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी (HDV)। HDV विज्ञान और विनिर्माण में 60 से अधिक वर्षों के अनुभव और विशेषज्ञता के साथ, Avure खाद्य और पेय प्रसंस्करण उद्योग के लिए HDV प्रणालियों में माहिर है और उद्योग में सबसे तेज़, सबसे विश्वसनीय सिस्टम विकसित करता है। Avure निर्माताओं के HDV के कार्यान्वयन में नुस्खा विकास और प्रक्रिया सत्यापन से लेकर इंस्टॉलेशन, विनियामक समस्याओं और पोस्ट-इंस्टॉलेशन समर्थन तक समर्थन करता है।
JBT पोर्टफोलियो के प्रदर्शन पर अन्य उत्पाद Formcook® 618 संपर्क फ्राइंग लाइन थे, जो यह सुनिश्चित करता है कि उत्पादों को कुशलतापूर्वक सील और पकाया जाता है, और स्वयं सेवा उत्पादों में संदूषण का पता लगाने के लिए एक्स-रे निरीक्षण प्रणालियों के लिए उद्योग की अग्रणी तकनीक XVision ™ CCPX ™ पैक ™ है। रेडी मील और रेडी-टू-ईट प्रोडक्ट्स जो अपने यूरोपीय शुरुआत कर रहे हैं।
जेबीटी प्रक्रिया के हर चरण में खाद्य प्रोसेसर के उत्पादन के लिए दर्जी समाधान प्रदान करता है, जिसमें पार्टिंग, इंजेक्शन, मैरीनेटिंग, कोटिंग, फ्राइंग, कुकिंग, फ्रीजिंग, चिलिंग और कुकिंग, निरीक्षण, क्लिपिंग और पैकेजिंग, और वांछित उत्पाद को सुनिश्चित करने के लिए उच्च प्रसंस्करण शामिल हैं।
