2020 की पहली छमाही में अच्छा ऑपरेटिंग परिणाम

कोरोना महामारी के बावजूद, बेल फूड ग्रुप ने 2020 के पहले भाग में अपने व्यापक व्यापार मॉडल और उच्च प्रदर्शन की बदौलत परिचालन प्रगति की। जैविक बिक्री की वृद्धि दर 2.9 प्रतिशत थी। EBIT स्तर पर ऑपरेटिंग परिणाम 2.4 प्रतिशत बढ़ गया। बेल स्विटजरलैंड और बेल इंटरनेशनल डिवीजनों ने विकास में विशेष योगदान दिया, जबकि सुविधा विभाग को महामारी के प्रभाव का सामना करना पड़ा। बेल फूड ग्रुप स्थिरता के लिए अपनी प्रतिबद्धता को रेखांकित करता है और पहली बार जीआरआई मानक के आधार पर एक पूर्ण स्थिरता रिपोर्ट प्रकाशित करता है।

बेल फ़ूड ग्रुप की बिक्री की मात्रा 2020 की पहली छमाही में CHF 2.0 बिलियन थी और मुद्रा प्रभावों और विभाजनों के लिए समायोजित, पिछले वर्ष के मुकाबले CHF 59.3 मिलियन या 2.9 प्रतिशत थी। जर्मनी में 2019 में सॉसेज व्यवसाय की बिक्री के कारण बिक्री के नुकसान की भरपाई की गई थी।

देशों में कई हफ्तों के लॉकडाउन के कारण, खाद्य सेवा बिक्री चैनल में बिक्री हफ्तों के लिए तेजी से गिर गई। प्रतिबंधित गतिशीलता का उपभोक्ताओं के खरीदारी और खाने के व्यवहार पर भी असर पड़ा। सुविधा विभाग, इसके साथ-साथ रेंज और खाद्य सेवा प्रभाग में बिक्री का एक महत्वपूर्ण हिस्सा, विशेष रूप से प्रभावित था।

मांस और मांस उत्पादों के साथ अपने मुख्य व्यवसाय में, हालांकि, बेल खाद्य समूह ने खुदरा बिक्री बाजार में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की, जो खाद्य सेवा में गिरावट की भरपाई करने में सक्षम था। यह स्विट्जरलैंड के घरेलू बाजार में विशेष रूप से सच है, जहां सीमा बंद होने के कारण खरीदारी पर्यटन भी बाधित हुआ था। मजबूत हेडविंड को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी पीछे किया जा सकता है। पिछले साल पेश किए गए कच्चे हैम पर ध्यान केंद्रित करने और दक्षता बढ़ाने के लिए लगातार लागू किए गए उपायों के लिए धन्यवाद, बेल इंटरनेशनल डिवीजन पिछले साल की तुलना में महत्वपूर्ण प्रगति करने में सक्षम था, चाहे बाहरी कारकों की परवाह किए बिना।

CHF 59.4 मिलियन का सूचित ईबीआईटी, समायोजित पूर्व-वर्ष के स्तर पर CHF 1.4 मिलियन या 2.4 प्रतिशत है। अर्धवार्षिक परिणाम की राशि CHF 34.9 मिलियन है और पिछले वर्ष के आंकड़े से CHF 44.5 मिलियन अधिक है, जो विशेष कारकों द्वारा बोझ था।

व्यावसायिक क्षेत्रों में विकास
पिछले वर्ष की तुलना में CHF 1.0 बिलियन की बिक्री के साथ, बेल स्विट्जरलैंड का विभाजन CHF 37.7 मिलियन (+ 3.8%) की वृद्धि हुई। बिक्री की मात्रा 1.6 प्रतिशत बढ़कर 62.6 मिलियन किलोग्राम हो गई। बेल स्विट्जरलैंड खुदरा क्षेत्र में बिक्री के लिए धन्यवाद, भोजन सेवा बिक्री चैनल में बिक्री में कमी के लिए क्षतिपूर्ति करने में सक्षम था। इसलिए यह व्यावसायिक क्षेत्र कोरोना महामारी में अत्यंत संकट-प्रतिरोधी साबित हुआ है। स्विट्जरलैंड में नेतृत्व की स्थिति को मजबूत करने के लिए, जून में एक नए डीप-फ्रीज गोदाम पर निर्माण कार्य शुरू हुआ। 2023 के प्रारंभ में ओशेनिंग में एक अत्याधुनिक गोदाम बनाया जाएगा, जो मौजूदा आंतरिक और बाहरी भंडारण क्षमताओं को एक स्थान पर केंद्रित करने में सक्षम होगा। इसके अलावा, संसाधन में आधे से कम संसाधन आवश्यकताओं के साथ प्रदर्शन का विस्तार किया जाता है।

बेल इंटरनेशनल डिवीजन ने CHF 481.9 मिलियन की बिक्री दर्ज की, जो पिछले वर्ष के मुकाबले 8.1 प्रतिशत अधिक है। बिक्री की मात्रा भी व्यवस्थित रूप से 2.0 प्रतिशत बढ़कर 102.4 मिलियन किलोग्राम हो गई। पोर्क के लिए कच्चे माल की कीमतों के साथ स्थिति, जो पिछले साल तेजी से बढ़ी, 2020 की पहली छमाही में कुछ हद तक कम हो गई। व्यावसायिक इकाई के सभी तीन प्रभागों ने परिचालन प्रगति में योगदान दिया। कमाई की स्थिति में भी तदनुसार सुधार हुआ है। दक्षता में सुधार के उपायों से पोल्ट्री व्यवसाय में काफी बेहतर परिणाम आया है। पिछले वर्ष बेल जर्मनी डिवीजन में पेश किए गए कच्चे हैम खंड पर ध्यान देने के भी अच्छे परिणाम दिखाई दे रहे हैं। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर, उन खंडों पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है जिनमें बेल फूड ग्रुप की संभावनाएं बरकरार हैं और एक निश्चित महत्वपूर्ण आकार तक पहुंच गया है। इस संदर्भ में, अंतरराष्ट्रीय व्यापार को हंगरी और फ्रांस में दो उत्पादन स्थलों की बिक्री और बेल्जियम में रसद केंद्र की बिक्री के साथ केंद्रित किया गया था।

सुविधा व्यवसाय इकाई में बिक्री CHF 515.2 मिलियन थी और समायोजन के बाद, पिछले वर्ष के नीचे CHF 19.7 मिलियन (-3.6%) है। कोरोना महामारी के प्रभाव से सुविधा विभाग सबसे कठिन था। यह विशेष रूप से खाद्य सेवा क्षेत्र और खुदरा क्षेत्र में जाने वाली श्रेणियों में ध्यान देने योग्य है। अन्य दो व्यावसायिक क्षेत्रों के विपरीत, इन राजस्व कमी को खुदरा चैनल के माध्यम से एक ही सीमा तक मुआवजा नहीं दिया जा सकता है और कमाई में गिरावट को रोका नहीं जा सकता है। खाद्य सेवा चैनल को मजबूत करने के लिए, रेंज को दर्जी उत्पाद और अवधारणा समाधानों के साथ विस्तारित किया जा रहा है। जून 2020 के अंत में, हिल्कोना विभाग ने होनहार माइक्रोपैट तकनीक के साथ अस्पतालों और नर्सिंग होमों के लिए पोषण के समाधान के लिए यूनिवर्सिटी हॉस्पिटल बेसल (USB) के साथ एक अग्रणी सहयोग में प्रवेश किया। USB इस क्षेत्र में अग्रणी है और व्यापक रूप से देखभाल करने वाले देखभाल खानपान में भी व्यापक जानकारी रखता है। भविष्य में, हिल्कोना यूएसबी द्वारा उत्पादित मेनू का विपणन करेगा और इस तरह इस बढ़ते सेगमेंट में अपनी सेवाओं की श्रेणी का विस्तार करने में सक्षम होगा।

स्थिरता पर ध्यान दें
बेल फूड ग्रुप स्थिरता के लिए अपनी प्रतिबद्धता को रेखांकित करता है और पहली बार जीआरआई मानकों के अनुसार एक पूर्ण स्थिरता रिपोर्ट प्रकाशित करता है। बेल फूड ग्रुप ने इस प्रकार ग्लोबल रिपोर्टिंग इनिशिएटिव (जीआरटी) के मानदंडों के अनुसार विस्तृत और पारदर्शी स्थिरता रिपोर्टिंग की नींव रखी है। इस वार्षिक रिपोर्ट का उद्देश्य बेल खाद्य समूह की स्थिरता के प्रति अधिक गहन जानकारी प्रदान करना है।

स्थिरता के लिए कंपनी की प्रतिबद्धता का एक अच्छा उदाहरण बीटीएसप्लस पोल्ट्री हाउस है, जिसके साथ बेल स्विट्जरलैंड ने स्विस बीटीएस मानक (विशेष रूप से पशु-अनुकूल आवास प्रणालियों) के अनुसार ब्रायलर मुर्गियों की ऊर्जा-तटस्थ पालन के लिए 2020 में एक अग्रणी पायलट परियोजना लागू की है। पायलट स्थिर अपने स्वयं के नवीकरणीय स्रोतों से आवश्यक ऊर्जा का उत्पादन करता है, किसी भी सीओ 2 का उपयोग नहीं करता है और धूल और गंधों के कम उत्सर्जन का कारण बनता है।

आउटलुक
कोरोना महामारी के प्रभाव ने कई अलग-अलग क्षेत्रों में बेल खाद्य समूह को प्रभावित किया। कर्मचारियों के स्वास्थ्य और खुदरा और खाद्य सेवा बिक्री चैनलों पर लॉकडाउन के प्रभावों को सुनिश्चित करना एक बड़ी चुनौती थी। सभी स्थानों पर सुरक्षात्मक और स्वच्छता उपायों के निरंतर कार्यान्वयन के माध्यम से, कर्मचारियों के स्वास्थ्य की रक्षा की गई और कंपनियों में कोरोना वायरस के प्रसार को अब तक रोका गया था। उसी समय, बेल फ़ूड ग्रुप हर समय डिलीवरी की तत्परता बनाए रखने में सक्षम था।

कोरोना महामारी के आगे के पाठ्यक्रम के संबंध में अनिश्चित प्रारंभिक स्थिति के कारण, वर्ष की दूसरी छमाही के लिए दृष्टिकोण चुनौतीपूर्ण है। बेल फ़ूड ग्रुप मानता है कि कोरोना उपायों को आंशिक रूप से उठाने से धीरे-धीरे खाद्य सेवा बिक्री चैनल में बिक्री में और सुधार होगा। इसके विपरीत, खुदरा क्षेत्र में बिक्री महामारी से पहले की तुलना में एक स्तर पर लौटने की उम्मीद है। अपनी जवाबदेही और कार्यकुशलता की बदौलत बेल स्विट्जरलैंड संभाग इन विकासों के लिए अच्छी तरह से सुसज्जित है। बेल इंटरनेशनल डिवीजन में सकारात्मक विकास उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे हैम और टिकाऊ पोल्ट्री उत्पादों के साथ-साथ दक्षता बढ़ाने के उपायों के कार्यान्वयन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए धन्यवाद जारी रखने की उम्मीद है। सुविधा प्रभाग कोरोना उपायों की छूट के बाद ठीक हो जाएगा और अपने रणनीतिक फोकस और नवाचार के उच्च स्तर के लिए 2020 की दूसरी छमाही में महत्वपूर्ण प्रगति करेगा।

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