कुक्कुट किसानों की शिकायत है: "हर सप्ताह खलिहान में मेरी जाँच होती है"
बर्लिन, 24 जुलाई, 2018। क्या जर्मन पशुधन के झुंड बहुत कम ही जांचे जाते हैं? यह पिछले कुछ दिनों से विभिन्न मीडिया रिपोर्टों द्वारा सुझाया गया है जैसे "हर 48 साल एक जाँच"। ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e। दृढ़ संकल्प के साथ वी। “आधिकारिक नियंत्रण हर पोल्ट्री किसान के लिए सामान्य रोजमर्रा के काम के दिनचर्या का हिस्सा हैं। ZDG के अध्यक्ष फ्रेडरिक-ओटो रिपके बताते हैं कि खलिहान में हर मार्ग को अपवाद के बिना एक आधिकारिक पशुचिकित्सा द्वारा जांचा जाता है - यह जर्मनी में पशुधन की खेती में अद्वितीय है। इस "जीवित पशु निरीक्षण" के हिस्से के रूप में, टर्की की खेती में प्रति वर्ष लगभग तीन से चार आधिकारिक नियंत्रण हैं, और चिकन की खेती में लगभग सात से आठ हैं। सादे भाषा में, इसका मतलब है कि कम से कम हर पांच हफ्ते या हर तीन महीने में पोल्ट्री हाउस में आधिकारिक नियंत्रण के लिए एक आधिकारिक पशुचिकित्सा है - और न केवल हर 48 साल में।
"हमारे अपने नियंत्रण से अच्छी जर्मन मुर्गी पालन प्रणाली सुनिश्चित होती है"
वर्तमान रिपोर्टें भी गलत धारणा देती हैं कि राज्य अकेले पशुपालन में पशु कल्याण और पशु कल्याण के विश्वसनीय नियंत्रण की गारंटी दे सकता है। "यह हमारे अस्तबल में वास्तविकता को पूरी तरह से अनदेखा करता है," फ्रेडरिक-ओटो रिपके कहते हैं। राज्य नियंत्रण उतने ही अच्छे और महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि वे निस्संदेह समझदार हैं और अपरिहार्य हैं, पशु कीपर, पशुचिकित्सा पशुचिकित्सा, बाज़ार के सलाहकार और व्यवसाय-संचालित गुणवत्ता वाले सिस्टम सिस्टम द्वारा निरंतर, करीब-जाली वाले आत्म-नियंत्रण हैं। रिपके: "हमारे मजबूत आंतरिक नियंत्रण अच्छे जर्मन पोल्ट्री फार्मिंग सिस्टम को सुनिश्चित करते हैं।"
चिकन धारक रेनर वेंड्ट: "मेरे पास हर हफ्ते खलिहान की यात्रा होती है"
रेनर वेंड्ट, जेडीजी उपाध्यक्ष और फेडरल एसोसिएशन ऑफ फार्मर्स चिकन प्रोड्यूसर्स के अध्यक्ष, दिखाते हैं कि जर्मन पोल्ट्री खेती में नियंत्रण घनत्व कितना अधिक है। वी। (बीवीएच), चिकन की खेती का एक उदाहरण। "मैं हर हफ्ते खलिहान में कम से कम एक निरीक्षण यात्रा करता हूं," वेंडेट कहते हैं, जो लोअर सेक्सनी में तीन खलिहान में लगभग 125.000 मुर्गियों को रखता है। विशेष रूप से, यह उनकी कंपनी के लिए इस तरह दिखता है:
- आधिकारिक पशुचिकित्सा - प्रति चक्कर में कम से कम दो निरीक्षण: प्रत्येक दौर के दौरान दो बार, जिला पशुचिकित्सा खलिहान में बाहर निकलने से पहले अनिवार्य लाइव पशु निरीक्षण के लिए आता है - एक बार शुरू होने से पहले प्रत्येक दौर के 25 वें दिन, एक बार जानवरों को अंत में निकालने से पहले। 35 वाँ दिन। इसके अलावा, आधिकारिक पशुचिकित्सा बिना किसी सूचना के किसी भी समय खलिहान की यात्रा कर सकते हैं।
- स्टॉक-रखने वाले पशुचिकित्सा - प्रति रन कम से कम दो नियंत्रण: स्टॉक रखने वाले पशुचिकित्सा भी प्रत्येक रन के दौरान कम से कम दो बार खलिहान में जानवरों के स्वास्थ्य की जांच करते हैं - जानवरों को टीका लगाने से पहले 10 वें दिन, फिर शुरू होने से पहले 25 वें दिन के आसपास। इसके अलावा, पोल्ट्री किसान के अनुरोध पर, पशु चिकित्सक खलिहान में आ सकते हैं यदि झुंड में कोई असामान्यताएं हैं।
- बाज़ार के सलाहकार - प्रति रन कम से कम दो नियंत्रण: इसी तरह, प्रत्येक रन के दौरान कम से कम दो बार, पोल्ट्री मांस बाज़ारिया के प्रशिक्षित सलाहकार हाथ पर हैं और झुंड की स्थिति और भलाई की जांच करते हैं।
- QS सिस्टम - हर दो साल में कम से कम एक चेक: QS सिस्टम ऑडिट हर दो साल में होता है, और इसके अलावा, अघोषित स्पॉट ऑडिट (प्रति वर्ष कंपनियों का 50 प्रतिशत)। क्यूएस नियंत्रण मौलिक रूप से जोखिम-उन्मुख हैं, जिसका अर्थ है कि यदि कोई व्यवसाय विशिष्ट हो गया है, तो उसे हर छह महीने में, सालाना या उससे अधिक बार चेक की उम्मीद करनी होगी।
- पशु कल्याण पहल - प्रति वर्ष कम से कम दो निरीक्षण: यदि कोई कंपनी पशु कल्याण पहल मुर्गीपालन (ITW) में भाग लेती है, तो ITW की ओर से स्वतंत्र निरीक्षक वर्ष में कम से कम दो बार खलिहान में आते हैं - बड़े ITW ऑडिट के लिए और अघोषित "स्टॉक चेक" फोकस के साथ। पशु कल्याण के लिए प्रासंगिक मानदंडों पर।
ZDG बारे में
जर्मन पोल्ट्री उद्योग संघ के मध्य एसोसिएशन के एक व्यापार की छत और छाता संगठन, राजनीतिक सरकारी और व्यावसायिक संगठनों, सार्वजनिक और विदेशों की ओर से राष्ट्रीय और यूरोपीय संघ के स्तर पर जर्मन पोल्ट्री उद्योग के हितों के रूप में प्रतिनिधित्व करता है। लगभग 8.000 सदस्यों संघीय और राज्य संघों में संगठित कर रहे हैं।
