अब बिक्री पर वर्दी मांस में कटौती

बॉन, - कल से, उपभोक्ता टियरवोहल (ITW) पहल में शामिल खाद्य खुदरा विक्रेताओं (LEH) के बाजारों में एक समान मांस लेबलिंग "हियरिंग फॉर्म" खोजने में सक्षम हैं। अप्रैल में शुरू होने वाली कंपनियां धीरे-धीरे लेबलिंग शुरू करेंगी। यह मौजूदा गुणवत्ता आश्वासन, पशु कल्याण और सूअरों, मवेशियों और मुर्गी पालन के लिए जैविक कार्यक्रमों की व्यवस्था करता है, जो आवश्यकताओं के एक कैटलॉग के अनुसार है जो चार-स्तरीय प्रणाली में सभी प्रतिभागियों के लिए मान्य है। यह उपभोक्ताओं को यह देखने में सक्षम बनाता है कि पशुपालन में पशु कल्याण स्तर क्या है जिससे विशिष्ट उत्पाद उत्पन्न होता है। खेत पशुपालन में पशु कल्याण को बढ़ावा देने के लिए सोसायटी द्वारा लेबलिंग का संगठन किया जाता है। यह टीयरहॉल इनिशिएटिव का प्रायोजक भी है।

"मुद्रा के रूप" के साथ, खुदरा क्षेत्र अब एक समान, क्रॉस-कंपनी आसन लेबल स्थापित कर रहा है और अधिक दृश्यता और पारदर्शिता के लिए उपभोक्ता मांग का जवाब दे रहा है। लेबल "पति" इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि यह मूल रूप से नियोजित राज्य पशु कल्याण लेबल के साथ संगत है।

चार प्रकार की प्रणाली में "पति के प्रकार" के नए बनाए गए लेबल के अनुसार जानवरों को किस प्रकार के पति रखा गया था। पहला चरण "स्थिर आवास" कानूनी आवश्यकताओं या क्यूएस या एक तुलनीय मानक से मेल खाता है। स्तर 1 "स्थिर आवास प्लस" के साथ लेबल किए गए मांस को उच्च पशु कल्याण मानकों वाले आवास से भी आना चाहिए, जैसे कि स्थिर और अतिरिक्त गतिविधि सामग्री में कम से कम 2 प्रतिशत अधिक स्थान। स्तर 10 "बाहर की जलवायु" के लिए, अन्य चीजों के अलावा, जानवरों के लिए अधिक स्थान और ताजी हवा के संपर्क की आवश्यकता होती है। स्तर 3 "प्रीमियम" पर जानवरों के पास और भी अधिक जगह है और व्यायाम करने के लिए उनके पास पहुंच होनी चाहिए। तो z इस स्तर में वर्गीकृत बी। जैविक मांस।

उपभोक्ता ALDI नॉर्ड, ALDI S ,D, EDEKA, कॉफलैंड, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY और REWE में पैकेजिंग पर लेबलिंग पाएंगे। अन्य कंपनियां भी "पति के प्रकार" का उपयोग करने में सक्षम हैं। उपभोक्ता वेबसाइट पर पति के प्रकार के लिए व्यक्तिगत स्तरों के मानदंडों पर पूरी जानकारी पा सकते हैं www.haltungsform.de.