एक्वाकल्चर: समुद्र के लिए राहत, लेकिन पर्यावरण पर बोझ?
DBU अधिक स्थायी मछली और समुद्री खाद्य उत्पादन के लिए वित्त पोषण पहल शुरू करता है
सालमन, हेरिंग या टूना, ग्रिल्ड, सुशी में बनाया गया या पिज्जा और सलाद के लिए साइड डिश के रूप में - सीफूड की खासियतें जर्मन उपभोक्ताओं के साथ "इन" हैं। मछली सूचना केंद्र के अनुसार, जर्मन नागरिक प्रति वर्ष औसतन 16 किलोग्राम की खपत करता है, और प्रवृत्ति बढ़ रही है। इसके विपरीत, वैश्विक मछली स्टॉक में एक नाटकीय गिरावट है। एक्वाकल्चर - मछली, मसल्स या केकड़ों का नियंत्रित पालन, क्लासिक जंगली-पकड़ी गई मछली के विकल्प के रूप में अधिक से अधिक महत्वपूर्ण होता जा रहा है और ओवरफाइड पानी को राहत देने में मदद कर सकता है। लेकिन जैसे-जैसे उद्योग बढ़ता है, नई पर्यावरणीय समस्याएं पैदा हो सकती हैं। "दक्षिण पूर्व एशिया में प्रजनन सुविधाओं के लिए मैंग्रोव जंगलों के बड़े क्षेत्रों को साफ किया जाता है। उदाहरण के लिए, मछली की बूंदें और बचे हुए पानी प्रदूषित पानी को खिलाते हैं, बड़ी मात्रा में ताजे पानी की खपत होती है," डॉ। फ्रिट्ज़ ब्रिकवेड, जर्मन संघीय पर्यावरण फाउंडेशन (DBU) के महासचिव। अपनी नई फंडिंग पहल "सस्टेनेबल एक्वाकल्चर" के साथ वह समस्या का समाधान खोजने में मदद करना चाहती है।
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