प्रो। डीएलजी फूड सेंटर की नई कुर्सी कथरीना रिहान
(DLG)। DLG (जर्मन एग्रीकल्चर सोसाइटी) की समग्र समिति ने प्रो। हनोवर में शीतकालीन सम्मेलन में कैटरीना रीहान (HAW हैम्बर्ग) को DLG फ़ूड सेंटर के नए अध्यक्ष के रूप में चुना गया। वह DLG बोर्ड की सदस्य और उपाध्यक्ष भी हैं। प्रो। डॉ। Riehn प्रो। डॉ। मेड पर अनुसरण करता है। माइकल डूमैन (मुहर्र आ देखें)। खाद्य सुरक्षा के लिए विशेषज्ञ पशु चिकित्सक और मांस स्वच्छता 2004 के बाद से DLG के विशेषज्ञ और गुणवत्ता के काम में अपनी विशेषज्ञता का योगदान दे रहा है।
प्रो। डॉ। मेड। पशु चिकित्सक। कैटरीना रिहान हैम्बर्ग यूनिवर्सिटी ऑफ एप्लाइड साइंसेज (HAW) में फूड माइक्रोबायोलॉजी एंड टॉक्सिकोलॉजी की अध्यक्ष हैं। विशेषज्ञ पशुचिकित्सा नवंबर के बाद से "फूड साइंस" के क्षेत्र में यूरोपीय कॉलेज ऑफ वेटरनरी पब्लिक हेल्थ (ECVPH) के 2014 राजनयिक रहे हैं।
वर्ष 2004 में FU बर्लिन में अपनी पढ़ाई पूरी करने के बाद, Riehn ने प्रोफेसर डॉ। मेड के तहत फूड हाइजीन के लिए संस्थान में डॉक्टरेट की उपाधि प्राप्त की। जी। हिल्डेब्रांड्ट, लंबे समय तक डीएलजी के लिए निरीक्षण करते रहे मांस उत्पादोंपैसिफिक रॉक सीप के बैक्टीरिया और वायरल संदूषण की स्थिति पर एक पेपर के साथ। उसी वर्ष उसने DLG के गुणवत्ता परीक्षण में अनुसंधान सहायक के रूप में पहली बार भाग लिया। एक वैज्ञानिक सहायक के रूप में काम करने के बाद, जिसे उन्होंने बर्लिन के मुक्त विश्वविद्यालय और लीपज़िग विश्वविद्यालय के खाद्य स्वच्छता संस्थान में एक्सएनयूएमएक्स के बाद से अभ्यास किया, वह यूनिवर्सिटी ऑफ एप्लाइड साइंसेज के फैकल्टी ऑफ लाइफ साइंसेज के डिपार्टमेंट ऑफ फूड माइक्रोबायोलॉजी और विष विज्ञान में एक्सएनयूएमएक्स प्रोफेसर हैं। HAW) हैम्बर्ग। उसका शोध वध और खाद्य जनित परजीवी zoonoses के पशु कल्याण पहलुओं पर केंद्रित है। उसकी अनुसंधान गतिविधियों का एक और ध्यान कोको और आम के लिए गुणवत्ता मापदंडों की पहचान है।
डीएलजी फूड सेंटर के प्रबंध निदेशक, सिमोन शिलर, प्रोफेसर रिहान के नए अध्यक्ष के चुनाव से बहुत संतुष्ट थे। "अभ्यास के निकट संबंध के कारण, एक वैज्ञानिक के रूप में उनका व्यापक अनुभव और रणनीतिक पाठ्यक्रम सेटिंग की उनकी भावना, प्रो। रिहान डीएलजी के विशेषज्ञ और परीक्षण कार्य को और विकसित करने और मजबूत बनाने में योगदान देंगे।"
चित्र: DLG: डॉ। मेड। मेड। पशु चिकित्सक। कथरीना रीहन
