कॉफ़लैंड जर्मन कृषि का समर्थन करता है और अपने भागीदार आपूर्तिकर्ताओं और किसानों के साथ निष्पक्ष और विश्वसनीय सहयोग के लिए खड़ा है। बर्लिन में ग्रीन वीक के हिस्से के रूप में, कंपनी न केवल स्थिरता के लिए अपनी समग्र प्रतिबद्धता दिखा रही है, बल्कि एक बार फिर जर्मन कृषि के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को विशेष तरीके से उजागर कर रही है और घरेलू उत्पादन के लिए स्पष्ट रूप से प्रतिबद्ध है...
भविष्य में, जैविक क्षेत्र जर्मनी में एकमात्र जीएमओ-मुक्त क्षेत्र हो सकते हैं। इससे जीएमओ-मुक्त खाद्य पदार्थों का चयन भी कम हो जाएगा। वर्तमान में ब्रुसेल्स में नए जेनेटिक इंजीनियरिंग कानून के बारे में बहस चल रही है: 24 जनवरी को, यूरोपीय संघ पर्यावरण समिति विनियमन के लिए यूरोपीय संघ आयोग के प्रस्ताव पर मतदान करेगी, और फिर बहस यूरोपीय संघ की संसद में समाप्त होगी...
संघीय खाद्य और कृषि मंत्री, केम ओज़डेमिर ने आज "30 तक 2030 प्रतिशत जैविक कृषि और खाद्य उद्योग के लिए राष्ट्रीय रणनीति" या संक्षेप में "जैविक रणनीति 2030" प्रस्तुत की। जैविक रणनीति 2030 के साथ, संघीय खाद्य और कृषि मंत्रालय (बीएमईएल) दिखाता है कि 30 तक 2030 प्रतिशत जैविक भूमि के सामान्य लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए उपयुक्त रूपरेखा की स्थिति कैसे तैयार की जानी चाहिए। गठबंधन समझौते में सरकार के साझेदारों ने यह लक्ष्य रखा है.
आज की स्थिति में, कृषि और खाद्य क्षेत्र जलवायु संकट के चालकों में से एक है: विश्व स्तर पर, कृषि कुल उत्सर्जन का लगभग 25 प्रतिशत का कारण बनती है। इससे पता चलता है कि अगर अर्थव्यवस्था के इस हिस्से को जलवायु-अनुकूल बना दिया जाए तो कितना बड़ा लाभ होगा...
ग्लाइफोसेट की मंजूरी बढ़ाने के यूरोपीय आयोग के प्रस्ताव को पौधों, जानवरों, भोजन और फ़ीड पर यूरोपीय संघ आयोग की स्थायी समिति में योग्य बहुमत नहीं मिला। कई सदस्य देशों ने परियोजना के बारे में चिंता व्यक्त की थी। आलोचना के मुख्य बिंदु जैव विविधता, मिट्टी और पानी पर प्रभाव पर डेटा की कमी थे...
कल बर्लिन में कृषि मंत्रियों का विशेष सम्मेलन होगा जिसका फोकस "पशुधन खेती के रूपांतरण" पर होगा। पशुपालन को परिवर्तित करने के संघीय कार्यक्रम का उद्देश्य प्रजाति-उपयुक्त स्थिर प्रणालियों में निवेश को बढ़ावा देना और सुअर पालन के क्षेत्र में कानूनी मानक की तुलना में चल रही अतिरिक्त लागत का एक बड़ा हिस्सा है...
भविष्य में, उपभोक्ताओं को एक नज़र में आउट-ऑफ़-होम कैटरिंग (एएचवी) के जैविक हिस्से को देखने में सक्षम होना चाहिए। संघीय सरकार की योजना के अनुसार, कैंटीन, कैंटीन और अन्य सुविधाओं को स्वैच्छिक रूप से त्रि-स्तरीय लेबल के साथ स्थायी खानपान के प्रति अपनी प्रतिबद्धता का संकेत देना चाहिए - सोने, चांदी और कांस्य में जैविक सामग्री के आधार पर ...
जैविक भोजन लगातार बढ़ती लोकप्रियता का आनंद ले रहा है। कोरोना के पहले वर्ष में उच्च स्तर के बाद, जैविक उत्पादों की बिक्री 2021 में फिर से 5,8 प्रतिशत बढ़कर 15,87 अरब यूरो हो गई। बाजार विशेषज्ञों के प्रारंभिक अनुमानों के अनुसार, खाद्य बाजार का जैविक हिस्सा इस प्रकार बढ़कर 6,8 प्रतिशत हो जाएगा।
तीसरी बार, एनिमल वेलफेयर इनिशिएटिव (ITW) एनिमल वेलफेयर इनोवेशन अवार्ड प्रदान कर रहा है। इस साल यह तीन सुअर किसानों द्वारा उत्कृष्ट परियोजनाओं के लिए जाता है: "सुअर एम्बुलेंस", संयुक्त स्थिर और फ्री-रेंज पति के साथ सुअर पालन अवधारणा और घुंघराले पूंछ को संरक्षित करने के लिए स्थिर प्रणाली ...
जलवायु संतुलन के लिए कृषि और पोषण कितने प्रासंगिक हैं? हम जलवायु के अनुकूल कृषि और आहार कैसे प्राप्त कर सकते हैं? और राजनीति को कौन से उपकरण लगाने होंगे ताकि यह जलवायु लक्ष्यों के अनुकूल हो...
आउट-ऑफ-होम मार्केट (एएचएम), यानी कैंटीन, कैफेटेरिया, होटल, रेस्तरां और कैटरिंग में ऑर्गेनिक फूड की हिस्सेदारी देश भर में सिर्फ एक प्रतिशत से कम है, फेडरल ऑर्गेनिक फूड इंडस्ट्री का अनुमान है ...