मांस उद्योग में €11 की न्यूनतम मजदूरी
पिछले साल की गर्मियों में, मांस उद्योग में सौदेबाजी करने वाले पक्ष सामूहिक समझौते पर सहमत हुए। जैसा कि 30 दिसंबर को संघीय राजपत्र में प्रकाशित हुआ था, संघीय श्रम मंत्रालय ने नए सामूहिक समझौते को आम तौर पर बाध्यकारी घोषित किया है। जबकि 2021 में न्यूनतम वेतन €10,80 प्रति घंटा था, €01.01.2022 का न्यूनतम वेतन 11 जनवरी, 12,30 से लागू होगा। बाद में इसे €XNUMX तक बढ़ाना चाहिए। सामान्य प्रयोज्यता (एवीई) की घोषणा के माध्यम से, सामूहिक समझौते उन सभी नियोक्ताओं और कर्मचारियों पर भी लागू होते हैं जो सामूहिक समझौतों से बंधे नहीं हैं और सामूहिक समझौते के दायरे में हैं। एवीई में सभी घरेलू नियोक्ता शामिल हैं, लेकिन कुछ शर्तों के तहत कर्मचारियों की पोस्टिंग के संदर्भ में विदेशी नियोक्ता भी शामिल हैं। चूंकि संघीय श्रम मंत्रालय ने इस मामले में एवीई को जनहित में देखा था, इसलिए इस सामूहिक समझौते को अब आम तौर पर बाध्यकारी घोषित कर दिया गया है। (स्रोत बीएमएएस)
इसके बावजूद, एनजीजी ट्रेड यूनियन इस साल आने वाले सामूहिक सौदेबाजी दौर में कसाई व्यापार में मजदूरी में 5-6,5% की वृद्धि करना चाहेगी। इसके अलावा, वह कंपनी पेंशन योजनाओं में नियोक्ता के योगदान को उल्लेखनीय रूप से बढ़ाने का आह्वान करती है। एनजीजी प्रशिक्षण अनुबंधों के लिए नियोक्ताओं से और टॉप-अप की भी मांग कर रहा है। उदाहरण के लिए, यात्रा व्यय के लिए मासिक भत्ते के माध्यम से। लेकिन वापस €11 के न्यूनतम वेतन पर। यहां जर्मन कसाई संघ ने संघीय श्रम मंत्रालय से प्राप्त किया है कि सभी कसाई व्यवसायों को इस वृद्धि से छूट दी गई है। इसका मतलब है कि €9,82 प्रति घंटे का वैधानिक न्यूनतम वेतन लागू होना जारी है। 49 कर्मचारियों के कर्मचारियों की संख्या के आधार पर परिसीमन, जिसे मूल रूप से अपवाद मानदंड के रूप में इस्तेमाल किया गया था, वह भी तालिका से बाहर है।
49 कर्मचारियों का परिसीमन केवल मांस उद्योग (जीएसए फ्लेश) में कर्मचारियों के अधिकारों की रक्षा के लिए कानून पर लागू होता है। मेरी राय: निश्चित रूप से नियोक्ताओं के लिए 3-8% के बीच लाभ मार्जिन के साथ काफी बेहतर मजदूरी का भुगतान करना मुश्किल है। दूसरी ओर, प्रशिक्षुओं की संख्या में वर्षों से लगातार गिरावट आ रही है और उत्पादन और बिक्री के लिए कर्मचारियों को ढूंढना अब एक कठिन कार्य में बदल गया है। वेतन ही सब कुछ नहीं है, लेकिन हमारे काम करने की स्थिति जरूरी नहीं कि एक लाभ है जिसके साथ हम उद्योग के आधार पर कामयाब हो सकते हैं। इसलिए मुझे लगता है कि जहां तक संभव हो, वेतन में वृद्धि करना आवश्यक है, खासकर प्रशिक्षण क्षेत्र में। मुझे यह भी पता नहीं है कि क्या DFV इस छूट को लागू करके कसाई का व्यापार कर रहा है। यदि वर्ष के दौरान पूरे जर्मनी में न्यूनतम वेतन €12 तक बढ़ा दिया जाता है और कसाई व्यापार के लिए अभी भी अपवाद हो सकते हैं, तो किन कंपनियों में अकुशल कर्मचारी काम करना चाहेंगे? स्रोत: जर्मन विशेषज्ञ प्रकाशक
