यह मांस कर के बिना काम नहीं करेगा

फ्रांज़िस्का फनके और प्रो. डॉ. डॉ. द्वारा जांच के बाद। लिनुस मटौच, मांस की कीमत दुनिया भर में पशुधन की खेती के कारण होने वाले पर्यावरण प्रदूषण को नहीं दर्शाती है। टीयू बर्लिन में "प्राकृतिक संसाधनों के सतत उपयोग" विभाग के वैज्ञानिकों के अनुसार, मांस बहुत सस्ता है। यदि पशुधन की खेती का पर्यावरणीय प्रभाव जैसे नाइट्रेट प्रदूषण, जैव विविधता का विनाश, लेकिन पशु कल्याण पर प्रभाव और मानव स्वास्थ्य के लिए नकारात्मक परिणाम मांस की कीमत में "कीमत" थे, तो एक किलोग्राम गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा और मुर्गी पालन की लागत वर्तमान की तुलना में कई गुना अधिक होगी। और चूंकि पशुधन की खेती 13 प्रतिशत ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के लिए जिम्मेदार है, इसलिए ग्लोबल नॉर्थ के देशों में प्रति व्यक्ति मांस की खपत को कम किया जाना चाहिए। क्योंकि मांस की खपत को कम किए बिना ग्रीनहाउस गैस तटस्थता हासिल नहीं की जा सकती। बदले में इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, लेखक फ्रांज़िस्का फनके और लिनुस मटौच और उनके सह-लेखक "क्या मांस बहुत सस्ता है? टुवर्ड्स ऑप्टिमल मीट टैक्सेशन'' मीट टैक्स के लिए और मीट की सही कीमत के लिए मॉडल कैलकुलेशन तैयार किए हैं। टीयू शोधकर्ता लिनुस मटौच के साथ साक्षात्कार पढ़ें: https://www.tu.berlin/go35279/