फ़ेडरल एसोसिएशन ऑफ़ जर्मन सॉसेज एंड हैम प्रोड्यूसर्स (बीवीडब्लूएस) उच्च गुणवत्ता वाले सॉसेज और हैम विशिष्टताओं के निर्माताओं के हितों का प्रतिनिधित्व करता है। पशु उत्पादों पर कम वैट दर बढ़ाने से हमारे उद्योग पर गंभीर आर्थिक प्रभाव पड़ेगा। गिरती बिक्री और मुनाफ़े के कारण, कंपनियों को नौकरियों में कटौती करने, अपना उत्पादन सीमित करने या पड़ोसी देशों में स्थानांतरित होने के लिए मजबूर होना पड़ सकता है...
पशु खाद्य पदार्थों पर कर वृद्धि के प्रस्ताव पर मीट इंडस्ट्री एसोसिएशन (वीडीएफ) के प्रबंध निदेशक स्टीफन रेइटर कहते हैं, "यह गलत समय पर की गई एक दिखावटी बहस है, जिस पर वर्तमान में सिफारिश के संदर्भ में चर्चा की जा रही है।" कृषि भविष्य आयोग (ZKL)...
2023 में, खाद्य प्रसंस्करण और पैकेजिंग मशीनों के जर्मन निर्माताओं ने 8,6 प्रतिशत की मामूली निर्यात वृद्धि हासिल की और 9,85 बिलियन यूरो के रिकॉर्ड मूल्य पर पहुंच गए...
मीट इंडस्ट्री एसोसिएशन (वीडीएफ) किसानों के विरोध के बाद कृषि नीति में व्यापक सुधार से निपटने के लिए बर्लिन सरकार के राजनेताओं की इच्छा का स्वागत करता है। जिस पशु कल्याण कर पर चर्चा की गई वह एक संभावित तरीका है जिसे बोरचर्ट आयोग ने जर्मनी में पशुपालन के परिवर्तन को वित्तपोषित करने के लिए सुझाया था...
11 और 12 मई, 2023 को अपने वार्षिक सम्मेलन में, जो हैम्बर्ग में फेडरल एसोसिएशन ऑफ जर्मन सॉसेज एंड हैम प्रोड्यूसर्स (बीवीडब्ल्यूएस) के साथ संयुक्त रूप से आयोजित किया जाएगा, एसोसिएशन ऑफ द मीट इंडस्ट्री (वीडीएफ) खाद्य उद्योग के केंद्रीय विषयों पर चर्चा करेगा। ...
कसाई के व्यापार में कंपनियां ऊर्जा लागत के लिए सहायता के उचित वितरण की मांग कर रही हैं। निजी घरों और औद्योगिक कंपनियों के अलावा, कसाई व्यवसायों को भी जल्दी और प्रभावी ढंग से राहत दी जानी चाहिए। जर्मनी में लगभग 11.000 मालिक-प्रबंधित कसाई की दुकानें क्षेत्रीय खाद्य आपूर्ति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं...
कल, खाद्य और कृषि के संघीय मंत्री, केम zdemir ने अनिवार्य राज्य पशुपालन लेबलिंग के लिए आधारशिला प्रस्तुत की। भविष्य में, यह स्पष्ट रूप से इंगित करना चाहिए कि एक जानवर को कैसे रखा गया था। zdemir ने इस सवाल का अनुत्तरित छोड़ दिया कि किसान जो अधिक पशु कल्याण के लिए अपने खलिहान को बदलना चाहते हैं ...
मांस जर्मन आबादी के 90 प्रतिशत के लिए संतुलित आहार का हिस्सा है। इसलिए यदि आप उपभोक्ताओं को राहत देना चाहते हैं, तो आपको इसे मुख्य खाद्य पदार्थों के पूरे स्पेक्ट्रम में करना होगा," मीट इंडस्ट्री एसोसिएशन के अध्यक्ष ह्यूबर्ट केलिगर कहते हैं। किराने के सामान पर वैट में सामान्य कमी दैनिक खरीदारी की लागत को विस्फोट से बचाने के लिए एक अच्छा साधन है...
"जर्मनी में पशु स्टॉक में एक और कमी प्रतिकूल है," मांस उद्योग संघ केम ओज़डेमिर द्वारा किए गए कनेक्शन का जवाब देता है, "कम मांस खाने से पुतिन के खिलाफ योगदान होगा"। संघ के लिए, तथ्यों के मद्देनजर मंत्री की कार्रवाई संदिग्ध है: आप लोगों को कैसे समझा सकते हैं कि आप मांस न खाकर यूक्रेन में युद्ध के खिलाफ कुछ कर सकते हैं ...
कई वर्षों से, जर्मन बुचर्स एसोसिएशन ने अपने सदस्यों को टर्नओवर और लागत विश्लेषण में भाग लेने का अवसर प्रदान किया है। जो कोई भी वर्तमान विश्लेषण के हिस्से के रूप में अपने व्यवसाय का मूल्यांकन करना चाहता है, वह 30 अप्रैल तक पंजीकरण कर सकता है। विश्लेषण का उद्देश्य कंपनी की ताकत और कमजोरियों का पता लगाने के लिए BWA प्रमुख आंकड़ों का उपयोग करना है ...
जर्मन पोल्ट्री मांस उद्योग खानपान और थोक उपभोक्ता खंड में मांस की उत्पत्ति के अनिवार्य लेबलिंग को बढ़ावा देने के लिए एक आक्रामक सूचना शुरू कर रहा है। केंद्रीय संदेश कॉल है "मूल की अंत सेंसरशिप!"...