कार्बनिक - एक भविष्य का बाजार

बायोमाच 2004 में सीएमए संयुक्त स्टैंड

जैविक उत्पाद ट्रेंडी हैं। उत्पाद रेंज का विस्तार करने और बिक्री क्षेत्र को बढ़ाने के अलावा, जैविक क्षेत्र पेशेवर और रचनात्मक विपणन पर निर्भर है। उद्योग आला से बाहर निकलने और उपभोक्ताओं तक पहुंचना चाहता है। आंदोलन ने क्लासिक मार्केटिंग चैनलों में भी प्रवेश कर लिया है। जैविक उत्पादों के विपणन के लिए खाद्य खुदरा व्यापार तेजी से महत्वपूर्ण होता जा रहा है। खुदरा कंपनियों के स्वयं के ब्रांडों के अलावा, प्राकृतिक खाद्य निर्माताओं के उत्पाद भी प्रस्ताव पर हैं। इसके अलावा, पारंपरिक ब्रांड निर्माताओं ने अपने ब्रांडेड उत्पादों के जैविक रूपांतरों की पेशकश करना शुरू कर दिया है। इससे पता चलता है कि जैविक भविष्य का बाजार है।

19 फरवरी से 22 फरवरी, 2004 तक CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ने उद्योग को बायोफच 2004 में अपने रुख के लिए आमंत्रित किया। हॉल 9, स्टैंड 251 में, व्यापार आगंतुक कार्बनिक मामलों में सीएमए बिक्री को बढ़ावा देने के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। CMA में कार्बनिक उत्पादन से उत्पादों के लिए स्पीकर, कार्स्ट ज़ेबेल बताते हैं, "बायोफ़च हमारे लिए उद्योग में विविध समर्थन प्रस्ताव पेश करने का एक शानदार अवसर है।"

इस वर्ष भी, केंद्रीय-क्षेत्रीय विपणन और निर्यात विभागों के संपर्कों का प्रतिनिधित्व किया गया है। वर्तमान कार्बनिक अभियानों के अलावा, जैसे कि जैविक खुदरा विक्रेताओं और ट्रेडमेन "7 डेज़ संडे" के लिए नया प्रचार पैकेज, विभिन्न सीएमए व्याख्यान में कई अन्य जैविक गतिविधियाँ हैं।
एक बार फिर,

घर के बाहर का बाजार। NürnbergMesse और hekologische Groüküche Service (ÖGS), फ्रैंकफर्ट के साथ, CMA बल्क उपभोक्ताओं और गैस्ट्रोनॉमी के लिए एक क्रिया क्षेत्र प्रदान करता है। यहां ध्यान "नेचर ऑन द प्लेट" अभियान की प्रस्तुति पर दिया गया है, जो बड़े रसोईघरों में जैविक उत्पादों के स्थायी उपयोग के लिए घर के बाहर खानपान क्षेत्र की सक्षम कंपनियों को सहायता प्रदान करता है। नॉर्थ राइन-वेस्टफेलिया के पर्यावरण, कृषि और उपभोक्ता संरक्षण के लिए CMA और मंत्रालय की ओर से 75 कंपनियों के साथ "प्लेट पर प्रकृति" को पहले ही सफलतापूर्वक किया जा चुका है। इस साल अभियान देशव्यापी शुरू होता है। BioFach में, संघीय राज्यों के इच्छुक साझेदारों के साथ-साथ औद्योगिक रसोई और गैस्ट्रोनॉमी क्षेत्र से जिम्मेदार लोग अभियान के उपयोग के बारे में व्यापक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। ट्रेड फेयर विजिटर्स की शारीरिक भलाई का भी ध्यान रखा जाता है: शो के किचन में ऑर्गेनिक पाक व्यंजनों में यूनाइटेड कुक ऑफ नेचर से बे्रंड ट्रम और अल्फ्रेड फाहर शामिल हैं।

बायोफ़च पर पहली बार, सीएमए दूध बार पूरी तरह से कार्बनिक प्रस्तुत किया गया है। फ्रूटी के साथ, स्ट्रॉबेरी, पुदीना या चॉकलेट फ्लेवर के साथ ताजा मिल्कशेक या अल्कोहल के पानी के छींटों के साथ बारीक दूध के कॉकटेल के साथ, मेले में आने वाले दर्शकों को दूध के बार में तरोताजा और मजबूत बनाया जाता है। आदर्श वाक्य के लिए सही: यह ऑर्गेनिक दूध के बारे में है!

बेशक, जर्मन सीमाओं पर कार्बनिक बंद नहीं होता है, वैश्विक व्यापार लंबे समय से जैविक उत्पादों के लिए भी एक वास्तविकता है। अनुभव बताता है कि लगभग एक तिहाई व्यापार मेले में विदेश से पर्यटक आते हैं। इसलिए CMA का अंतर्राष्ट्रीय विभाग जर्मन निर्यातकों के लिए अपनी व्यापक सेवा पेश कर रहा है। नूर्नबर्ग में, जर्मन कंपनियां बिक्री संवर्धन अभियानों, विदेश में व्यापार मेलों में भाग लेने, विज्ञापन सामग्री और वर्तमान अनुसंधान अनुसंधान परिणामों के उपयोग के बारे में पता लगा सकती हैं।

केंद्रीय-क्षेत्रीय विपणन के क्षेत्र में, CMA उत्पादक समूहों या कंपनियों के साथ कृषि और खाद्य उद्योग और संबंधित संघीय राज्य के संबंधित संस्थानों के सहयोग से जैविक उत्पादों के लिए समग्र विपणन अवधारणाओं को विकसित करता है और उन्हें साइट पर लागू करता है। BioFach पर, CMA के केंद्रीय क्षेत्रीय विपणन के कर्मचारी जैविक देश विपणन में सफलतापूर्वक कार्यान्वित परियोजनाओं के बारे में जानकारी प्रदान करते हैं और इच्छुक व्यापार आगंतुकों के लिए सक्षम संपर्कों के रूप में उपलब्ध हैं।

स्रोत: बॉन / न्यूरेमबर्ग [cma]