बीफ़ लेबलिंग - कोलोन में ORGAINVENT सेमिनार
3.3.2004 मार्च, XNUMX को ORGAINVENT ने बीफ़ लेबलिंग के विषय पर कोलोन में एक सम्मेलन आयोजित किया। मुख्य वक्ता ईसी आयोग जीन-फ्रांस्वा रोशे और उत्तरी राइन-वेस्टफेलिया उपभोक्ता केंद्र के प्रतिनिधि सबीन क्लेन के बीफ लेबलिंग के लिए जिम्मेदार थे। इसके अलावा, आयरलैंड, फ्रांस और इटली के प्रतिनिधियों ने अनुभव, समस्याएं और संभावित समाधान प्रस्तुत किए। लिथुआनिया, स्लोवाकिया और स्लोवेनिया के प्रतिनिधियों ने इस विषय पर अपने देशों में तैयारियों की स्थिति की सूचना दी।
घटना से कुछ महत्वपूर्ण जानकारी:
- चुनाव आयोग आयोग के प्रतिनिधि ने बीफ लेबलिंग के नियमों को सरल बनाने की बात कही, लेकिन यह जवाब देने में विफल रहे कि किस तरह के सरलीकरण का मतलब था। इससे पहले ईसी आयोग के साथ चर्चा ने संकेत दिया कि, अन्य बातों के अलावा, यह खंड के लिए समान नियमों को पेश करने का इरादा है जैसा कि कीमा बनाया हुआ मांस के लिए है।
- एक बैच में कई देशों में वध से मांस को जोड़ने में सक्षम होने की संभावना के लिए चुनाव आयोग के अधिकारी की मांस उद्योग से मांग को बेहद खारिज किया गया था। बैठक में भाग लेने वालों के बीच यह तर्क कि ट्रेसबिलिटी का उन देशों से कोई लेना-देना नहीं है जिनमें प्रभावित बूचड़खाने हैं, उन्हें खारिज कर दिया गया था। इसके विपरीत, आयोग के प्रतिनिधि ने ब्रिटिश पशुधन और मांस संगठन MLC के प्रतिनिधि से कहा कि कीमा बनाया हुआ मांस के लेबल के संबंध में ब्रिटिश अधिकारियों की सहिष्णुता से आयोग का हस्तक्षेप होगा।
- आयोग के प्रतिनिधि ने वध के लिए जानवरों के डीएनए कोड के प्रलेखन को एक असंगत उपाय के रूप में वर्णित किया, जैसा कि विभिन्न दलों द्वारा लेबलिंग को सुरक्षित करने के लिए आवश्यक है। यह केवल जाँच के लिए उपयुक्त है कि क्या सिस्टम में त्रुटियां हैं। लेकिन इसमें शामिल प्रयास इसके लिए बहुत अधिक है।
- पूरी तरह से ईसी आयोग के सरलीकरण वक्तव्य के विपरीत, उपभोक्ता संघ के प्रतिनिधि की मांग के लिए और भी अधिक विस्तृत अनिवार्य जानकारी के लिए खड़ा था। उपलब्ध जानकारी के अलावा, निम्नलिखित की आवश्यकता थी:
- श्रेणी के अनिवार्य विनिर्देश,
- प्रसंस्कृत उत्पादों की लेबलिंग,
- पति के विशेष रूपों को प्रोफाइल करने की संभावना।
- उपभोक्ता प्रतिनिधि ने भी बीफ लेबलिंग के अपर्याप्त कामकाज की निंदा की। BMVEL के प्रतिनिधि ने यह स्पष्ट किया कि घाटे और त्रुटियां थीं, लेकिन यह कि, नवीनतम EU निरीक्षण के निष्कर्षों के अनुसार, प्रणाली बहुत बेहतर हो गई थी और केवल छोटी कमियां पाई गई थीं। उपभोक्ता प्रतिनिधि को इस वर्ष की शुरुआत में अनुवर्ती निरीक्षण के परिणामों के बारे में पता नहीं था।
- हालांकि, उसी समय, उपभोक्ता संघ के प्रतिनिधि ने शिकायत की कि कुछ स्वैच्छिक जानकारी की मान्यता में प्रशासनिक बाधाओं का सामना करना पड़ा।
- वीडीएफ के प्रतिनिधि ने उपभोक्ता प्रतिनिधि को गिनाया कि अधिक अनिवार्य जानकारी के लिए उसकी मांग बीफ के विपणन को इतना जटिल बना देगी कि एक जोखिम है कि खुदरा व्यापार गोमांस को सीमा से बाहर ले जाएगा। उपस्थित प्रसिद्ध खुदरा कंपनियों के प्रतिनिधियों ने इसके लिए सहमति व्यक्त की।
- इसके अलावा, अनिवार्य खुलासे में वृद्धि का मतलब होगा कि छोटी कंपनियों को बाजार में अतिरिक्त कठिनाइयों का सामना करना पड़ेगा। अनुभव से पता चलता है कि गुणवत्ता और क्षेत्रीयता को बढ़ावा देने के इरादे से किए गए उपायों से अक्सर छोटी कंपनियों को अतिरिक्त प्रशासनिक और लागत व्यय का सामना नहीं करना पड़ता है।
- वक्ताओं ने, जिन्होंने फ्रांसीसी और इतालवी मांस उद्योगों का प्रतिनिधित्व किया, ने उद्घोषणा को सरल बनाने की वकालत की: उद्योग को अनिवार्य क्षेत्र के भीतर यह तय करने में सक्षम होना चाहिए कि किसी क्षेत्र, राज्य या यूरोपीय संघ को मूल के संकेत के रूप में नाम दिया जाए या नहीं। इसके अलावा, अब प्रभावित क्षेत्रों से परे बीफ लेबलिंग के दायरे को बढ़ाने के लिए इसे टाला जाना चाहिए। इन पदों को वीडीएफ द्वारा समर्थित किया गया और डच मांस उद्योग के वर्तमान प्रतिनिधि भी थे।
स्रोत: बॉन [vdf]
