170 प्रतिभागियों के साथ ओल्डेनबर्ग में मोगंटिया संगोष्ठी
25 फरवरी, 2004 को MOGUNTIA-WERKE मेंज ने BBZ / चैंबर ऑफ क्राफ्ट्स ओल्डनबर्ग में एक स्प्रिंग सेमिनार का आयोजन किया। 170 इच्छुक प्रतिभागियों ने इस निमंत्रण को स्वीकार किया और बिक्री प्रबंधक मार्कस शेहिड्ट और MOGUNTIA टीम द्वारा गर्मजोशी से स्वागत किया गया। मेहमान स्वादिष्ट कैनपेस के साथ पहले से खुद को मजबूत करने में सक्षम थे, DIÄTAL® ठीक जिगर सॉसेज के साथ परिष्कृत, कम वसा और क्रीमिंग® फैल गया। यहां सख्ती बरती गई। तकनीकी सलाहकार मैनफ्रेड ओस्टवाल्ड और जेन्स सेवेके ने शाम का नेतृत्व किया और डेलिकेटेसन काउंटर के लिए नवीनतम रुझानों को दिखाया। निम्नलिखित नवीन व्यंजन प्रस्तुत किए गए:
- ग्रिल के साथ रास्कल और रस डाट के साथ मसाला नमक और इटालिया सजावट मसाला नमक भूनें
- भरा हुआ सूअर का मांस CUISINOR® सरसों की चटनी डालने के साथ, पॉनडरोसा मसाला नमक के साथ रस स्टॉपर और GRILLETTE® ग्रिल + रोस्ट मसाला तेल के साथ
- सौलेटकी स्काईवर्स AROMETTE® GYROMIX® सीज़निंग क्रीम पेस्ट के साथ
- GRILLETTE® एओली मसाला तेल और प्याज-मिर्च सजावट-जीएस के साथ पेटू भूनें। रस डाट के साथ
- GRILLETTE® एओली मसाला तेल और प्याज-मिर्च सजावट-जीएस के साथ हिप स्टेक "लुकुलस"। रस डाट के साथ
- वुर्ज़बर्गर फ़ुरमान्सब्रैटन के साथ FRIKELLE® या लहसुन के साथ स्पाइस सेंट। और ब्रासिल सजावट मसाला नमक
- रस स्टॉपर के साथ इटालिया सजावट मसाला नमक के साथ स्टैवेनहागन रिब रोस्ट
- सूअर का मांस rulades "डायजन" CUISINOR के साथ डालें। सरसों डालने और चटनी के साथ सरसों की चटनी
- GRILLETTE® ग्रिल + रोस्ट मसाले के तेल के साथ "ओंकेल टॉम" पोर्क रौलेड और ओन्केल टॉम की ग्रिल रोस्ट डेकोर- GS.m.Saft
- GRILLETTE® ग्रिल + रोस्ट सीज़निंग ऑइल और ब्राज़ील सजावट मसाला नमक के साथ स्टफ्ड रोस्ट बीफ़
- पोर्क रोल को GRILLETTE® ग्रिल + रोस्ट मसाले के तेल के साथ और अंकल टॉम की ग्रिल रोस्ट डेकोरेशन-जीएस जूस के साथ दिया जाता है।
- AROMETTE® Aioli मसाला क्रीम पेस्ट के साथ Saltimbocca skewers
- GRILLETTE® ग्रिल + रोस्ट स्पाइस ऑइल और ब्राज़ील डेकोर स्पाइस सॉल्ट के साथ स्टफ्ड रोस्ट बीफ़ पसलियाँ
- अंडाकार ज़ूकिनी सलाद और शिकारी का सलाद FIXALAT® की तैयारी के साथ
नई AROMETTE® GYROMIX® सीज़निंग क्रीम पेस्ट और स्व-निर्मित सलाद के साथ फ़ेटा स्टेक का स्वाद चखा गया। यह इतना स्वादिष्ट था कि कुछ प्रतिभागियों को दो बार देखना पड़ा। चखने के दौरान, प्रतिभागियों को MOGUNTIA-WERKE Mainz के विशेषज्ञ बिक्री सलाहकारों द्वारा सलाह दी गई थी। कसाई के विशेषज्ञ शिक्षक, श्री गिरोडो ने यह भी कहा: "MOGUNTIA को वापस आने की अनुमति है, यह बहुत अच्छा था!"
स्रोत: ओल्डेनबर्ग [मोगंटिया]
