पिगलेट की कीमतें पिछले साल के स्तर से नीचे

उम्मीद से बड़ा ऑफर

इस साल अप्रैल के अंत में, पिगलेट की प्रचुर आपूर्ति अक्सर मध्यम से अधिक हो गई, कभी-कभी शांत से सुस्त, फेटनरों की मांग और केवल अधिक मूल्य छूट पर बेची जा सकती थी। अप्रैल के अंत में, पिगलेट उत्पादकों को प्रति जानवर 40 यूरो से थोड़ा अधिक, पिछले वर्ष की तुलना में लगभग पांच यूरो कम प्राप्त हुआ। इसने कीमतों में ऊपर की ओर रुझान के अंत को चिह्नित किया जो इस वर्ष की पहली तिमाही में देखा गया था। जनवरी की शुरुआत में उत्पादकों को 25 किलोग्राम वजन वाले रिंग पिगलेट के लिए औसतन लगभग 35 यूरो प्राप्त होने के बाद, कीमत मार्च के मध्य तक 50 यूरो प्रति पिगलेट तक चढ़ गई और पिछले वर्ष के तुलनीय स्तर से अधिक हो गई। इसका कारण, वध पोर्क की कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि के अलावा, आपूर्ति में अपेक्षित गिरावट थी। इस संदर्भ में पिछली भीषण गर्मी के परिणामों का बार-बार जिक्र किया गया।

वास्तव में, इस वर्ष के पहले दो महीनों में रिंग पिगलेट की सांख्यिकीय रूप से दर्ज की गई आपूर्ति पिछले वर्ष के स्तर से केवल 0,7 प्रतिशत कम थी। मार्च के पहले दो हफ्तों में स्तर तब और अधिक स्पष्ट रूप से गिर गया, अर्थात् लगभग चार प्रतिशत। तब से, हालांकि, यह फिर से उल्लेखनीय रूप से बढ़ गया है। पूरी पहली तिमाही में पिगलेट की संख्या केवल 3,7 मिलियन जानवरों से कम होने की संभावना है, जो कि पिछले वर्ष की इसी अवधि के समान ही है। जाहिरा तौर पर पिछले वर्ष की गर्मी की गर्मी के प्रभाव को कम करके आंका गया था, खासकर जब से बोने की संख्या में वृद्धि हुई थी।

डेनमार्क से घेंटा आयात बढ़ाना

पिगलेट में विदेशी व्यापार भी पिगलेट बाजार में एक भूमिका निभाता है, निर्यात बहुत कम महत्व रखता है: 326.000 में अन्य यूरोपीय संघ के देशों में लगभग 2003 जानवरों की जर्मन डिलीवरी अकेले डेनमार्क से और नीदरलैंड की ओर 3,7 मिलियन पिगलेट होने का अनुमान लगाया गया था। स्थानीय बाजार पर उनका प्रभाव इसी के अनुरूप है। डेनमार्क से डिलीवरी भी मौजूदा कीमत दबाव में शामिल होने की संभावना है: 2004 के पहले कुछ हफ्तों में वहां से डिलीवरी कम होने के बाद, अब फिर से पर्याप्त आपूर्ति उपलब्ध है। और डेनिश प्रदाता अपनी डिलीवरी को और विस्तारित करने का लक्ष्य बना रहे हैं।

दूसरी ओर, नीदरलैंड में सुअर पालन और सूअर उत्पादन में गिरावट आ रही है। परिणामस्वरूप, 2003 के दौरान जर्मनी में पिगलेट डिलीवरी की संख्या में लगातार गिरावट आई; दिसंबर में पिछले साल का स्तर पांचवें से चूक गया था। यह प्रवृत्ति चालू वर्ष में जारी रहने की संभावना है।

स्रोत: बॉन [ZMP]